中学生应养成良好的饮食习惯中学生应养成良好的饮食习惯.ppt

中学生饮食习惯 组长：宾鹏 组员：刘博、唐睿、 胡 玲、王玲、袁文干、 王萱、谭智军 课题背景 网上资料获悉：世界卫生组织的“以营养教育为重点的学校健康促进项目”在杭州试点，初期的调查结果显示：杭州市中学生营养不良发生率高达35％，超重和肥胖达17％，贫血达15％。 另有资料表明，全国学生体质健康调查发现，7—18岁学生营养不良率为26.9％（男生）和38.3％（女生），广东省则高达30％（男生）和38.8％（女生），高于全国水平。营养不良和在我们的班里有许多同学因为不注意饮食的营养，上课的时候因体力出现了头眼花，体力不支，身感不病而常常到校医处看病的情况。因此针对这种情况，我们几个个志同道合的同学，（1）这些生病的同学平时会 些什么东西的社物。（2）我们平应该些什么营养的 食物？（3）这些营养对我们的身体什么样的好处？（4）我门应该怎样做才能保持好我门的饮食健康而去保章我们身体健康？在老师的折导下，我们开车了专题性调查活动。营养过剩并存是中学生营养状况的突出问题。 课题目的 1.认识和了营养食物的有关知识，懂得怎样养成良好的饮食习惯。 2.学会合作，学会学习 3.初步了解正确的研究方法，培养研究的兴趣 研究过程 （1）设计、分发调查问卷，统计相关数据。 （2）通过各种渠道获得有关中学生营养状况的资料。 （3）八人分工协作，对不同类型材料加以整理和筛选。 （4）根据理论材料，结合信息数据，总结中学生营养不良的原因，并提出一些预防措施 （5）根据以上所有条件，提出如何饮食最合理并拟出建议食谱。 调查结果 1、三餐如何安排最合理 2、对学生食堂的一些建议 3、建议食谱 4、科学预防中学生营养不良 培养良好的饮食习惯 培养良好的饮食习惯应该做到： ①一日三餐，定时定量，既要保证营养所需，还要考虑到发热量； ②饮食一定要注意卫生，不使用公用餐具，不随便在饮食摊点上就餐； ?③不喝酒，不暴食暴饮，不吃冷食； ?④少吃零食，特别是小吃，不吃变质过期食品； ⑤早上要吃好，不要吃得太饱，否则会引起大脑缺血，上午上课犯困； ⑥不要养成下了晚自习后还吃饭的不良毛病，否则难以消化，引起胃病 食物相克表 1、猪肉忌菱角——肚子痛 ? 2、牛肉忌板栗——呕吐 ? 3、羊肉忌西瓜——伤元气 ? 4、狗肉忌绿豆——中毒 ? 5、兔肉忌芹菜——脱发 ? 6、鸡肉忌芹菜——伤元气 ? 7、鹅肉忌鸡蛋——伤元气 ? 8、甲鱼忌苋菜——中毒 ? 9、鲤鱼忌甘草——中毒 ? 10、萝卜加水果——易发甲状腺肿大 ? 研究心得 通过这次研究性学习我也学到了很多课堂以外的知识，认识到实践的重要性，也真正体会到了社会的压力，虽然只是浅层次的，但为我以后在社会中的发展奠定了一颗石子，一颗虽小却必不可少的石子。这次研究性学习也人我们体会到了团结的重要性。因为我们试了试让一个人来安排全部内容，可是明显感到力不从心。我们的研究到此为止，希望我们的报告能对现今中学生的饮食起到一定的作用。 * *