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中餐VIP接待流程中餐VIP接待流程
工作程序与标准
STANDARD OPERATING PROCEDURE
STANDARD OPERATING PROCEDURE
主 题: VIP 接待 编 号:
版本号:
起草人:市场营销部 批准人:
制订/修订日期:2012 年6 月 生效日期:
目 的:明确VIP 接待标准及流程,为VIP 客人提供优质的贵宾接待,体现贵宾享
受,提高酒店的社会效益、经济效益及品牌知名度。
适用范围: 酒店VIP 客人
执行部门:各相关部门 执行岗位: 各相关岗位
一、VIP 的等级及分类 (酒店的VIP,分别为V1、V2、V3 三个级别)
级 别 接 待 对 象
非集团、酒店招待 集团、酒店招待
1、世界著名财团、企业总裁、董事长和
总经理 1、总裁接待
V1 2、前任党、政、军首脑,现任部长级及 2、集团领导指定的接待
以上的政府官员 3、总经理接待
3、集团总裁指定贵宾接待
1、各省市领导人
1、集团、酒店指定接待
2、国内外著名航空公司及旅行社总裁、
V2 2、同星级酒店董事长、总经理
总经理
3、对酒店有过重大贡献的人士
3、总经理指定贵宾接待
1、企业界、金融界等名流
2、能为我店输送客源的重点旅行社、代
V3 1、酒店业务上的重要宾客
理商、航空公司有关实权人物
3、其他重要客人
1
二、VIP 接待标准
级别 客房摆放标准 审批权限 欢迎级别 服务标准 其它安排 (可选)
1、A 级豪华果蓝 1、宾客服务部经理全程跟进接待
2 、房间摆放艺术插花 总经理 2 、24 小时私人管家(由主管级及 1、红地毯
3、红葡萄酒、巧克力礼盒、曲 助理总经理 2 、特别通道
以上人员)提供服务
奇饼等 市场营销总监 3、专用客梯
V1 酒店总经理 3、餐饮部、康体部等部门提供V1
4 、欢迎茶、香巾 房务总监 4 、礼仪献花
接待服务
5、附酒店总经理亲笔签名的 宾客服务部经理
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