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新课标鲁教版初中化学《生活中的酸和碱》精品课件
积极思考,大胆发言 问题一: 谈谈你对酸或碱已经有了哪些认识? 问题三: 从微观粒子的角度来看,导致物质呈酸性或碱性的本质是什么? 问题四: 如何准确表示溶液酸碱性强弱的程度呢? 问题五: 研究物质的酸碱性有什么意义呢? 课堂小结 1.谈一谈你对本节课所学内容有哪些认识? 2.围绕有关内容,你又有了哪些需要进一步学习和探究的问题? * * 生活中的酸和碱 柠檬 山楂 酸桔子 “尝起来酸酸的” “摸起来滑滑的” 问题二: 如何设计实验,来探求酸碱指示剂在不同溶液中颜色发生怎样的变化? [实验探究一] 紫色石蕊试液在不同溶液中的颜色变化 加入紫色石蕊试液后的颜色 6蔗糖水 5食盐水 4肥皂水 3石灰水 2柠檬汁 1白醋 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 紫色石蕊试液遇酸变成红色 紫色石蕊试液遇碱变成蓝色 紫色石蕊试液在中性溶液中仍为紫色 蓝色 紫色 红色 使紫色石蕊试液变 碱性溶液 中性溶液 酸性溶液 待测液 [实验探究二] 无色酚酞试液在不同溶液中颜色变化 加入无色酚酞试液后的颜色 6蔗糖水 5食盐水 4肥皂水 3石灰水 2柠檬汁 1白醋 ︸ ︸ ︸ 酸性溶液 中性溶液 碱性溶液 无色酚酞试液遇酸不变色 无色酚酞试液遇碱变成红色 无色酚酞试液在中性溶液中仍为无色 红色 无色 无色 使无色酚酞试液变 碱性溶液 中性溶液 酸性溶液 待测液 酚酞可用来检验碱性溶液。若某溶液滴入酚酞未见变色,你能得到的准确结论是—— 它不是碱性物质 蓝色 紫色 红色 使紫色石蕊试液变 碱性溶液 中性溶液 酸性溶液 待测液 红色 无色 无色 使无色酚酞试液变 酸碱指示剂 红色石蕊试纸(用来检验碱溶液): ——遇到碱溶液变成蓝色 蓝色石蕊试纸(用来检验酸溶液): ——遇到酸溶液变成红色 石蕊试纸 电离时生成的阳离子全部是氢离子(H+)的化合物叫做酸。 H+和酸根离子 电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子(OH-)的化合物叫做碱。 金属离子和OH- 认识酸和碱 H+ OH- 酸溶液 碱溶液 酸性 碱性 认识酸和碱 pH=7 中性 中性 pH7 酸性 pH越小,酸性越强 酸性越强 pH7 碱性 pH越大,碱性越强 碱性越强 溶液酸碱性的强弱程度 溶液酸碱性的强弱程度 1.溶液酸碱性强弱程度用pH表示 2.pH的测定—— pH试纸 在玻璃片或白瓷板上放一片pH 试纸,用玻璃棒蘸取被测液滴到试纸上,把试纸显示的颜色与标准比色卡比较,即可得出被测液的pH 。 (pH的范围通常在0~14之间) 溶液酸碱性的强弱程度 用pH试纸测定生活中常见物质的pH。 pH …… 石灰水 肥皂水 蒸馏水 稀白醋 浓白醋 试样 蓝色 紫色 红色 使紫色石蕊试液变 碱性溶液 中性溶液 酸性溶液 待测液 红色 无色 无色 使无色酚酞试液变 使红色石蕊试纸变蓝 使蓝色石蕊试纸变红 石蕊试纸 7 =7 7 pH 酸和碱对生命活动的意义 人体某些体液的正常pH范围 5.0~7.0 6.4~6.7 0.8~1.5 6.6~7.1 7.35~7.45 pH 尿液 乳汁 胃液 唾液 血液 几种作物生长最适宜的pH范围 西瓜6.0~7.0 苹果树6.0~8.0 小麦6.0~7.0
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