《补氧不生病》节选.doc

补氧生活的时代来临了 地球是我们的母亲，万物在大自然中得以孕育、生长与延续，然后生生不息。生命仰赖大自然的神奇力量，然而我们对大自然的了解仍然有限，因此也就更不懂得珍惜与善加利用，“氧气”就是其中最佳的例证。 氧气的存在已经有亿万年时间，但是一直到了公元1775年才被化学家分析发现，而有关呼吸的生理研究几乎是这一百年来的事，由诺贝尔得奖的历史记录可以看到这样的轨迹： 奥托·福利滋·迈耶霍夫（Otto Fritz Meyerhof）因对肌肉中耗氧量和乳酸产生之间关系的研究，获得1992年诺贝尔生理学和医学奖。 奥托·海因里希·瓦博格（Otto Heinrich Warburg）因发现呼吸酶的性质和作用方式，获得1931年诺贝尔生理学和医学奖。 奥尔伯特·森特·焦尔季(Albert Szent-Gyorgy)因对生物氧化过程的研究，获得1937年诺贝尔生理学和医学奖。 科内尔·吉恩·弗朗西斯·海曼斯(Corneille Jean Francois Heymans) 因发现颈动脉窦和主动脉弓在呼吸调节中的作用，获得1938年诺贝尔生理学和医学奖。 阿尔塞隆·雨果·西奥多·西奥雷尔(Axel Hugo Theodor Theorell)因从事氧化酶的研究，获得1995年诺贝尔生理学和医学奖。 罗伯特·福契哥特(Robert F. Furchgott)等人因发现氧化氮是心血管系统中一种可以传递讯息的气体，共同获得1998年诺贝尔生理学和医学奖。 当我们愈是去深入了解人体的奥秘以及和大自然的关系时，就会愈加发现氧对于我们的生命竟是如此不可思议的重要。 大自然供养我们生命的一切，我们却常常忽略它的存在，或是从来未感觉到它的存在，一直要到缺少它的时候才会知道它的重要性。“氧”就是如此！“缺氧会生病”、“补氧才能健康”、“有氧才有能量（气）”、“运动能补氧”、“吃出补氧的生活”……这些观念似乎都是老生常谈，却也是必然的话题。现在用专业生理学及医学的论述来加以详细说明，一则是医学与科技的进步，已经累计足够的知识来对这些平常而又重要的观念提出有根有据的说明，再则，人类文明已经对地球造成相当程度的破坏，地球暖化的问题已经严重威胁地球上所有生物的生存，而城市的发展和科技文明的进步再度使人类远离大自然，无止尽的加班、忙碌与焦虑、快速便捷的加工食物……，我们不止不懂得休息，也无法喘息，本来理所当然地靠氧气而生活，也逐渐变成了逼迫我们缺氧的生活方式，少了氧我们的生命质量就会不断地坠落沉沦。 氧的取得几乎不必经过意识就可以轻松得到，但是在不良的环境下，或是身体处于异常状态下，氧的摄取和消耗之间就会失去平衡，因而形成了许多缺氧的症状，在本书中有许多的篇幅针对这个问题进行探讨，同时也就缺氧的各种检测方法及补氧的各种方法提出说明，拜科技的进步，目前有许多先进的技术能提高补氧的效能，如高压氧、高溶氧水、随身携带的氧气瓶，以及提升氧的运用的各种中草药药品，也都对氧的补充有所帮助。 本书虽然偏重于氧的知识介绍，但书写出版的最终目的在于衷心地盼望读者能透过本书所提出的概念，开始注意并且奉行“补氧不生病”的生活，创造一个更有活力，更美好的人生，同时也更加愿意用爱来照顾我们的母亲——地球。 少了氧，所有器官都会闹罢工 人体内所有的“活动”，几乎与“氧气”脱不了关系。 肌肉收缩要靠氧，胸部运作要靠氧，心脏跳动要靠氧。下面仅就较重要的器官与氧的关系加以说明。 肌肉的运动与氧气 首先我们来了解“肌肉”运作与氧的关系。 我们知道，所有的运动都要能量来支撑，肌肉的运动当然不例外。那能量又从哪里来？身体又如何产生能量呢？ 我们曾提过：氧气在身体内最后的目的是氧化分解“葡萄糖和其他可产生能量的燃料”，这些燃料被分解后，会产生“三磷酸腺（ATP）”这种形式的化学物质，它是身体可直接利用的能量，也就是身体器官、细胞在执行各类功能、活动所必需的。 肌肉所需的能量，也是循上面的方式获得。葡萄糖在有充分的氧气条件下被分解，会产生水、二氧化碳，并释放大量的ATP，肌肉就因此获得运作的能量。很明显的是，ATP得靠氧来分解葡萄糖等。但如果没有氧气，就不能产生能量了吗？根据研究倒也不尽然。 上面提到的能量产生方式，叫做“有氧分解”。但奇妙的是，身体还有其他的方式来产生能量，叫做“无氧分解”。 所谓“无氧分解”，就是在无氧的状态下产生ATP的方式。 如果经由氧气分解的能量不够使用，奇妙的身体会启动“无氧分解”功能，就是肌肉内的肌糖元会分解成6-磷酸葡萄糖，6-磷酸葡萄糖会在无氧的状态下再生成乳酸，并释放少量的ATP。不过这种方式产生的能量效率不高，不是正常的能量产生方式。一般而言，有氧新陈代谢所产生的能量较无氧新陈代谢多，以ATP来计算约为38:1。 在激烈的运动后，常常会觉得肌肉酸痛，就是跟这个“无氧分解”有