中国烘培食品特许经营行业的竞争态势分析.doc

中国烘培食品烘培食品就是指人们常说的面包、蛋糕以及一些小点心、小糕点。已逐渐发展为一种休闲食品。烘培食品特许经营凯丝恩贝据日前国家统计局公布，2006年前6个月，国内生产总值增长10.9%，达到91443亿元，其中农业增长5.1%，工业增长13.2%，服务业增长9.4%。 ??? 工业增加值增长了17.7%（6月增长19.5%），固定资产投资增长29.8%，零售消费增长12.4%，消费物价增长1.3%（6月份为1.5%），出厂价格增长2.7%（6月份为3.5%），原材料、燃料和动力购进价格上涨6.1%（6月份为6.6%，）。 ??? 城镇居民家庭收入增长10.2%，农村居民家庭收入增长11.9%。当前我国实施宏观调控比较难，主要原因是参与中国经济活动的资源要素太多，无论是国内的还是国际的资源要素都很活跃，简直可以用汹涌澎湃来形容。在货币大量增加的情况下，投资和物价都在增长，尽管日用消费品的物价上涨不大，但资产类消费品、投机类消费品和服务类消费品价格一直在抑制不住地上涨。面对这一基本面，不管中国政府采取什么措施，最后都不外乎要以通货膨胀或人民币升值两种方式表现出来今天我们已开始步入物质丰富，资金充裕的时代，传统型商品，已不在能满足消费者了，因此，针对消费者不断改善的生活状况，以及他们对生活质量追求的需要。小本投资者若能巧妙的推出一些有较高附加值的商品，就一定能创造出不小的业绩。???? ?在车水马龙的街头开家甜品店，使来去匆匆的过客有一定的小的空间在人口稠密的小区开个甜品店，使忙碌了一天的人们有一个休闲的场所，相信光顾者一定不少，在经济不断蓬勃发展的今天，对致力于投资甜品店的人来说，机会多多。?有人说，做小本生意跟做大生意一样，要做女性的生意，一定大有作为，所以开设甜品店前途看好。有人误认为女性比男性更喜爱甜食，其实是个错误，事实上，口味的喜好并无性别之分，许多男性也喜爱甜品。’n BAKE（凯丝恩贝SunMerry(聖瑪莉)GINO PASOO(岩島成)单太太贝谷面包房 贝儿多爸爸的泡芙工房圣保罗蛋糕坊美尼拉蛋糕店 泰笛黛斯蛋糕工坊 烘培食品特许经营在最近几年发展得比较快，目前在市场出现的烘培食品特许经营品牌主要有：凯丝恩贝单太太贝谷面包房贝儿多爸爸的泡芙工房圣保罗蛋糕坊美尼拉蛋糕店泰笛黛斯蛋糕工坊。其中已经有几家烘培食品连锁品牌在市民中建立了较好的知名度和美誉度，另外，目前烘培食品业竞争激烈，除了上述正规连锁品牌外，还有不少“杂牌军”，到目前为止，市场上还没有出现烘培食品业的领导品牌。局势混乱，“正规军”既要和“正规军”竞争，又要和“杂牌军”竞争新开的甜品更可列一长长清单全透明的店堂可观看面包制作过程货架上还参差着只可观赏而不售卖的各种概念面包，真是精神物质双丰收。百货地下超市，美食城，商厦，肯德基，麦当劳，必胜客，德克士，西式西餐北京烤鸭，各种热狗、烤肉串、煮玉米零售摊点凯丝恩贝鲜奶选用美国爱护牌此品牌奶油仅为五星级饭店所选用芝士选用美国费城芝士巧克力选用瑞士立玛牌法国瑞士的奶制品美国的面粉、水果瑞士的栗子蓉、巧克力、可可粉与果酱比利时的果胶新西兰的奶油芝士。礼品网站代理公司产品上市供应三、四星级宾馆饭店星级餐饮食府机关厂矿中小学校?咖啡店茶楼酒吧酒店的大堂吧提供茶点、西点，幼儿园午点、晚点初高中寄宿制学生晚点班级聚会校务会议各单位会议研讨会等活动所需茶点西点、面包特许经营