100头母猪的生产流程管理.ppt

* * 比利美英伟营养饲料（深圳）有限公司 科学顾问 李明 100头母猪的生产流程管理 生产流程 根据猪的生物特性、 采用仔猪早期断奶隔离饲养(SEW) 技术 和 科学的动物防疫观念设定。 采用在一个生产区内按 配种v 分娩v 仔猪保育v 生长育肥等生产 程序组成的一条生产线 工厂化养猪生产流程在不违背生物自然特性的前提下, 更科学地结合了现代养猪的理念,其工艺设计融合了疫病综 合防制、专业化营养配置、系统化饲养等的现代化技术,逐一 地划分生殖、生长板块,建立生产区域,使整个流程科学化、 系统化和专业化。 　工艺设计与饲养规模相匹配:饲养规模是工艺设计 基础框架,在工艺设计中猪舍的建筑面积、栏位设置、附属设 施的配备等都受到饲养规模限制和规定,并以最经济、科学 的方案与饲养规模相匹配 实现均衡生产,达到全进全出,是工厂化养猪管理的关 键。如果设计中没有与生产流程、管理程序相匹配,均衡生 产的饲养制度就会被打破,就难以实行工艺流程要求的全进 全出。同时,会因清洁、消毒不彻底,带猪消毒造成的危害在 生产中造成交叉和平面感染 。所谓全进全出制工艺是指同一批猪 群同时转入或同时转出猪舍,按节拍转群,全年不分季 节均衡生产。整个养猪生产按照猪的繁殖过程安排生 产工艺流程,使生产有计划、有节奏地进行 　1 　猪场的工艺流程 由于猪场的饲养规模不同、技术水平不同,不同猪 群的生理要求也不一样,为了使生产和管理方便、系统 化,提高生产效率,可以采用不同的饲养阶段,实施全 进全出工艺 六段饲养工艺流程 空怀配种期→妊娠期→哺乳期→保育期→育成期 →肥育期 全场以 舍为单位全进全出; 　以场为单位全进全出;的 以舍为单位全进全出; 以栏为单位全进全出; 饲养工艺流程 　养猪场生产工艺确定方法 　确定饲养模式　养猪的生产模式要根据经济、气 候、能源交通等综合条件来确定,还要根据猪场的性 质、规模、养猪技术水平来确定 。如果规模太小,采用 定位饲养,投资很高、栏位利用率低、每头出栏猪成本 高,难以取得经济效益 212 　确定生产节拍　生产节拍也称为繁殖节律,是指 相临两群哺乳母猪转群的时间间隔(天数) 。合理的生 产节拍是全进全出工艺的前提,是有计划利用猪舍和 合理组织劳动管理、均衡生产商品肉猪的基础。 猪的企业多实行7 天制与其他生产节拍相比,有以下 优点,第一、可减少待配母猪和后备母猪的头数,因为 猪的发情期是21 天,是7 的倍数;第二、可将繁育的技 术工作和劳动任务安排在一周5 天内完成,避开周六 或周日,因为大多数母猪在断奶后第4～6 天发情,配 种工作可安排在三天内完成。如从星期一到星期四安 排配种,不足之数可按规定要求由后备母猪补充,这样 可使生产的配种和转群工作全部在星期四之前完成; 第三、有利于按周、按月和按年制订工作计划,建立有 序的工作和休假制度,减少工作的混乱性和盲目性。 　确定工艺参数　为了准确计算猪群结构即各类 猪群的存栏数、猪舍及各猪舍所需栏位数、饲料用量和 产品数量,必须根据养猪的品种、生产力水平、技术水 平、经营管理水平和环境设施等,实事求是地确定生产 工艺参数。 繁殖周期:繁殖周期决定母猪的年产窝数,关 系到养猪生产水平的高低,其计算公式如下:繁殖周期 = 母猪妊娠期(114 天) + 仔猪哺乳期+ 母猪断奶至受 胎时间 母猪断奶至受胎时间包括两 部分:一是断奶至发情时间7～10 天,二是配种至受胎 时间,决定于情期受胎率和分娩率的高低,假定分娩率 为100 % ,将返情的母猪多养的时间平均分配给每头 猪,即时间是:21 ×(1 - 情期受胎率) 天。故繁殖周期 = 114 + 35 + 10 + 21 ×(1 - 情期受胎率) 即:繁殖周期= 159 + 21 ×(1 - 情期受胎率) 经计算可知,情期受胎率每增加5 % ,繁殖周期减 少1 天。 21312 　母猪年产窝数:母猪年产窝数= (365 母猪年产窝数: 母猪年产窝数= (365/ 繁殖周期) ×分娩率　即: 母猪年产窝数=365 ×分娩率 124 + 哺乳期+ 21 ×(1 - 情期受胎率) 从公式中可以看出,母猪年产窝数受分娩率、情期 受胎率、仔猪哺乳期的影响,当分娩率为95 %、仔猪哺 乳期为21 天、28 天和35 天时,母猪年产窝数与情期受 胎率的关系如表1 所示。由表1 可知情期受胎率每增 加5 % ,母猪年产窝数增加0101～0102 窝/ 年。仔猪哺 乳期每缩短7 天,母猪年产窝数增加011 窝/ 年,如果 仔猪哺乳期为35 天, 母猪年产窝数很难达到212 窝/ 年;而仔猪28 天断奶,母猪年产窝数一般都超过 212 窝/ 年。如果分娩率为90 %