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二 胶体分散系统和大分子溶液 1 胶团的结构 以AgNO3溶液与过量的KI溶液形成的AgI溶胶为例，其胶团结构表示式为 2 电动现象 由于胶粒带电，而溶胶是电中性的，则介质带与胶粒相反的电荷。在外电场作用下，胶粒和介质分别向带相反电荷的电极移动，就产生了电泳和电渗的电动现象。 带电胶粒或大分子在外加电场的作用下向相反电荷的电极作定向移动的现象称为电泳。 在外加电场作用下，带电的介质通过多孔膜或半径为1~10 nm的毛细管作定向移动，这种现象称为电渗。 3 溶胶的光学性质 将一束波长大于溶胶分散相粒子尺寸的入射光照射到溶胶时，可发生散射现象，即Tyndall（丁达尔）现象。 散射光的强度用Rayleigh公式计算 4 溶胶的动力性质 （1）Brown运动 （2）扩散 （3）沉降平衡 影响聚沉的一些因素 （1）外加电解质的影响 （2）浓度和温度的影响 （3）胶体体系的相互作用 5 大分子溶液 （1）大分子的平均摩尔质量 数均摩尔质量 质均摩尔质量 粘均摩尔质量 （2）Donnan平衡 大分子或大离子不能通过半透膜，而小分子、小离子能自由通过半透膜，为了保持电中性，达渗平衡时两边的电解质浓度不等，这样的平衡称为Donnan平衡。 * * 界面化学和胶体化学 一 界面化学 二 胶体分散系统和大分子溶液 主要内容 1 表面自由能及表面张力 一 界面化学 表面自由能 在温度，压力和组成一定的条件下,增加单位界（表）面时所引起系统Gibbs自由能的变化。其单位为： J· m-2 表面张力 在相界（表）面的切面上,垂直作用于界（表）面上任意单位长度切线的界（表）面紧缩力。单位为：N· m-1 界（表）面自由能与界（表）面张力是同一物理概念不同表述。用 ? 表示 热力学函数计算 (ΔG)T,P=σΔA 2 弯曲表面上的附加压力和蒸气压 （1）Young-Laplace公式 ① 球面， R1=R2=r, Δp=2σ/r。 ② 水平液面，R1和R2→∞, Δp=0。 ③ 气相中的气泡， 毛细管内液柱上升（或下降） 的高度（h）计算方法 （θ为液体与管壁之间的接触角，Δρ=ρl-ρg≈ρl） Δp=2σcosθ/R=Δρg h 如果曲面为球面， Δp=2σ/R=ρlg h （2）弯曲表面上的蒸气压—Kelvin公式 3 液-固界面----湿润作用 或 杨氏湿润方程 当00≤θ 900时，液体能润湿固体， θ=00时，液体完全润湿固体。 当 900 θ ≤ 1800时，液体不能润湿固体。 4 溶液的表面吸附 Gibbs 吸附公式 若 dσ/da20，则G20，是正吸附。表面活性物质；若 dσ/da20，则Γ20，是负吸附。非表面活性物质。 5 固体表面吸附 BET吸附公式 Langmuir吸附等温式 式中V是吸附气体的体积，p是被吸附气体的压力， 是实验温度下液体的饱和蒸汽压， 是相当于在固体表面上铺满单分子层时被吸附气体在标准状态下的体积， 是与吸附热有关的常数。 [(AgI)m n I – (n-x)K+]x– xK+ 胶核 胶粒(带负电) 胶团(电中性)