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关于麦冬的研究和发展概述 【摘 要】 麦冬为百合科沿阶草属植物麦冬的干燥块根，具有润肺生津、养阴清热的功能。关于植物生物技术培养方面，目前最成熟的是组织培养快繁技术；另外，细胞培养也有一定的应用。由于基因工程是21世纪最前沿的技术，将来如果能将麦冬向着基因工程育种技术这方面研究，我们不难想想其对我们生活的影响，大多数的药用植物包括麦冬都将是非常值得信赖的宝贵中药资源。 【关键词】 麦冬RadixOphiopogonis 药理作用 植物生物技术 组织培养 细胞培养 操作方法 前景展望 育种难题 1 概述 　麦冬(RadixOphiopogonis)为百合科沿阶草属植物麦冬[Ophiopogon japonicus (Thunb.) ker2Gawl.]的干燥块根,始载于神农本草经,为一种常用滋阴中药,具有润肺生津、养阴清热的功能。 主产浙江者习称杭麦冬,为著名的“浙八味”之一,主产四川者习称川麦冬。其分布于河南省、山东省、江苏省、安徽省、浙江省、湖北省、湖南省、四川省、陕西省等地。生于山坡草丛中或林下阴湿地；喜温湿环境，怕高温，不耐旱；宜于土质疏松、肥沃湿润、排水良好的微碱性砂质壤土种植。虫害主要为蛴螬、蝼蛄，用90%晶体敌百虫200倍液喷杀或制成毒饵诱杀。 2、麦冬的功能主治与药理作用 2.1 功能主治 养阴生津，润肺清心。用于肺燥干咳。虚痨咳嗽，津伤口渴，心烦失眠，肠燥便秘。 治肺燥干咳，吐血，咯血，肺痈，虚劳烦热，消渴，热病津伤，便秘 。 2.2 化学成分 2.2.1皂苷类成分 麦冬皂苷为麦冬主要有效成分，含麦冬皂苷（Ophiopogonin）A、B、B 、C、C 等20 多种甾体皂苷，其中A、B、C 等苷元为鲁斯考皂苷元（Ruscogenin）（又名假叶树皂苷元），B 、C 等苷元为薯蓣皂苷元（diosgenin）。 2.2.2 其他成分 熊果酸、香草酸、对羟基桂皮酰酪胺、谷氨酸酚、齐墩果酸、门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、丙氨酸等。 2.3 药理作用 2.3.1 保护神经系统 Hur等[1]研究发现阔叶山麦冬的正丁醇提取物可以增加神经生长因子GF109203X 的表达和分泌, 通过PKC 途径对神经系统具有明显的保护作用。 2.3.2 抗炎作用 短葶山麦冬皂苷元对离体大鼠中性粒细胞的呼吸爆发具有较强的抑制作用[2]。 2.3.3 增强免疫 余伯阳等[3]腹腔注射湖北麦冬水煎液（12.5g 生药·kg- 1）发现麦冬有免疫力促进作用,能显著增加小鼠的脾脏重量,增强巨噬细胞的吞噬作用和对抗由环磷酰胺所引起的小鼠白细胞减少,腹腔注射短葶山麦冬皂苷C（10mg·kg- 1）和麦冬多糖（200 mg·kg- 1）显著增强小鼠的碳粒廓清作用。 2.3.4 抗脑缺血损伤 山麦冬总皂苷对大脑中动脉血栓所致局灶性脑缺血损伤具有保护作用，并具有显著的抗凝血作用。10、40mg·kg- 1 山麦冬总皂苷尾静脉注射可显著减少大鼠脑梗死范围，改善行为学障碍，降低nNOS 阳性细胞表达率。 2.3.5 抗肿瘤作用 余伯阳等研究发现，短葶山麦冬皂苷C 在给药腹腔注射20mg/kg，对小鼠S180 肉瘤具有明显的抑瘤作用，对艾氏腹水瘤具有抑制作用。 23.6 降血糖 山麦冬水提液及山麦冬多糖200mg·kg- 1 和100mg·kg- 1干预STZ 诱导的2 型糖尿病小鼠，能够显著降低2 型糖尿病小鼠的FBG，改善糖耐量和胰岛素抵抗，降血脂。 2.4 毒性 2.4.1 山麦冬水溶性提取物的亚急性毒性 山麦冬水溶性提取物3g/kg、6g/kg、9g/kg 给大鼠腹腔注封每天1 次共2 周，血尿素氮、GPT、Hb、Rbe、Wbe+De等指标均无明显改变。 2.4.2 山麦冬水溶性提取物的慢性毒性 该提取物灌胃12 周，对大鼠体重、血象和肝、肾功均无明显影响，且动物各实质脏器未见明显病理改变。 3、关于麦冬现代生物技术方面的研究及操作方法 关于麦冬的研究生物技术，目前最成熟的是组织培养快繁技术。组培快繁技术的一般方法和步骤为：外植体的建立-试管苗的诱导-试管苗的增殖和生长-试管苗的生根-生根试管苗的移栽。此步骤中关于培养基的应用非常关键，合理的培养基是快繁技术成功的基本保证。另外，细胞培养液有一定的应用。 3.1 组织培养技术的应用 3.1.1　组织培养技术成功实例 杨乃博[4]利用沿阶草幼苗叶片, 在培养基MS + 8.0 mg ·L - 1 2, 42D + 4.0 mg ·L - 1 NAA +4. 0 mg·L - 1 IAA上诱导愈伤组织,在MS + 2. 0 mg·L - 1BA + 0. 2 mg·L - 1NAA和MS (不添加生长素)产生分化苗,取得了单子叶植物叶片基部、叶片上部的脱分化与再分化的成功。 林爱美等[5]报道利用