塑料食品包装材料中塑料添加剂检测研究进展塑料食品包装材料中塑料添加剂检测研究进展.pdf

Advances in Analytical Chemistry 分析化学进展, 2016, 6(1), 20-28 Published Online February 2016 in Hans. /journal/aac /10.12677/aac.2016.61004 Progresses of Plastic Additive Research in Plastic Food Packaging Lihong Yao, Shengjun Ji, Jingying Wang, Haibo Bo* Qinghai Normal University, Xining Qinghai th nd th Received: Feb. 10 , 2016; accepted: Feb. 22 , 2016; published: Feb. 26 , 2016 Copyright © 2016 by authors and Hans Publishers Inc. This work is licensed under the Creative Commons Attribution International License (CC BY). /licenses/by/4.0/ Abstract Here, we reviewed the information of the seven kinds of plastic additives (antioxidant, plasticizer, ultraviolet light absorber, foaming agent, fire retardant, colorant and surfactant) in plastic food packaging, which included its toxicity, migration, determination and applications. This paper re- vealed the necessity of research, and can serve as a theoretical base and reference for the further study. Keywords Plastic, Food Packaging, Plastic Additive, Toxicity, Migration, Determination, Progresses 塑料食品包装材料中塑料添加剂检测研究进展 姚利红，吉生军，王静莹，薄海波* 青海师范大学，青海 西宁 收稿日期：2016年2月10 日；录用日期：2016年2月22 日；发布日期：2016年2月26 日 摘 要 本文对食品用塑料包装材料中所含的七大类塑料添加剂(抗氧化剂、增塑剂、紫外线吸收剂、发泡剂、阻 *通讯作者。 文章引用: 姚利红, 吉生军, 王静莹, 薄海波. 塑料食品包装材料中塑料添加剂检测研究进展[J]. 分析化学进展, 2016, 6(1): 20-28. /10.12677/aac.2016.61004 姚利红 等 燃剂、着色剂、表面活性剂) 的毒性、迁移、检测、应用等情况作了综述，揭示了塑料添加剂研究的必要 性，为后续研究工作提供理论依据和参考。 关键词 塑料，食品包装材料，塑料添加剂，毒性，迁移，检测，研究进展 1. 引言 随着人们生活水平的提高和生活方式的变化，塑料食品包装越来越多地出现在人们的生活中。在我 国，用于食品包装的塑料制品包括饮料，如汽水、可乐、果汁、茶、矿泉水、纯净水等工业用的塑料包 装瓶；液体食品，如牛奶、醋、酱油、食用油等包装用瓶或容器；冷冻食品，食糖，食盐及其它调味品 等用的塑料包装袋；水果蔬菜保鲜膜、袋；粮