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我我做做的的奶奶香香土土豆豆饼饼,,比比蛋蛋糕糕还还好好吃吃,,方方法法超超简简单单,,快快快快学学起起 来来吧吧 孩子每天上学起得 ,吃东西不是很有胃口,包子馒头也吃腻了,蛋糕面包又不健 康,每天的 餐都让人头疼。最近我学着做了一款奶香土豆饼,没想到孩子很喜欢 吃,说比蛋糕还香。 今天我就把这款土豆饼分享给大家,希望大家会喜欢哦。 准备材料:一个大土豆约300克、面粉70克、纯奶60克、一个鸡蛋、白糖5克、盐5 克、适量小葱、植物油 步骤: 1、将土豆去皮洗净,放入蒸锅蒸熟,然后压成细腻的土豆泥; 2、再另一个碗中,打入鸡蛋,倒入纯奶和面粉,再加一些白糖、盐,用筷子沿着一 个方向搅拌均匀,成为浅黄色的蛋糊; 3、把土豆泥加入到蛋糊中,继续翻版均匀,如果觉得太软就再加入一些面粉,直至 可以和成面团; 4、把他们揉成土豆泥团,每个尽量大小一样; 5、中火加热,倒入适量油,等油微热后,放入土豆泥团,然后手压成圆饼状,再在 上面撒一些葱花,转到小火,持续加热大约5分钟; 6、翻至另一面,继续煎4~5分钟,每个人的火候不同,自己注意调整; 7、土豆饼煎好了,出锅开吃。 小贴士:土豆饼最好是现做现吃哦,放冰箱冷藏会导致饼皮变硬哦。如果孩子不喜欢 吃葱,你也可以不加葱哦。 营养功效 土豆所含蛋白质与维生素B1相当于苹果的十倍,维生素C是苹果的三倍半,维生素B2 和铁质是苹果的3倍,磷是苹果的2倍。联合国粮农组织正式推动2008年为“马铃薯 年”,将马铃薯定义为地球“未来的粮食”。土豆含有丰富的钾,可有效预防工作压力大 导致的脑中风及高血压内补充所需求的钾元素,又可以平衡人体内的酸碱值。 喜欢小编的文章可以关注一下小编,也可以尽情吐槽!谢谢! 本文作者:做饭特简单

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