切记饭后“八不急”保健康.doc

飯後“八不急”謹記保健康 不急於吸煙 飯後吸煙的危害比平時大10倍。這是由於進食後的消化道血液循! ; 環量增多﹐致使煙中有害成分大量吸收而損害肝?腦及心臟血管。 不急於洗澡 飯後洗澡，體表血流量會增加﹐胃腸道的血流量便會相應減少﹐ 從而使腸胃的消化功能減弱。 不急於上床 俗話說﹕“飯後躺一躺﹐不長半斤長四兩”。飯後立即上床容易發胖。 醫學家告誡人們﹐飯後至少要休息20分鐘﹐再上床睡覺。哪怕是午睡時間也應如此。 不急於散步 飯後“百步走”﹐會因運動量增加而影響消化道對營養物質的消化吸收。 特別是老年人﹐心功能減退?血管硬化及血壓反射調節功能障礙﹐餐後多出現 血壓下降等 現象。 不急於開車 事實證明﹐司機飯後立即開車容易發生車禍。這是因為人在吃飯以 後胃腸對食物的消化需要大量的血液﹐容易造成大腦器官暫時性缺血﹐從而導致 操作失 誤。 不急於吃水果 飯後一隻果被奉為金科玉律﹐但醫學家卻提出了異議。因食物進入胃?需 長達1至2小時的消化過程﹐才被慢慢排入小腸。餐後即食水果﹐食物會被阻 滯在胃中﹐長期可導致消化功能紊亂。 不急於鬆褲帶 飯後放鬆褲帶﹐會使腹腔內壓下降﹐這樣對消化道的支持作用就會減弱﹐ 而消化器官的活動度和韌帶的負荷量就要增加﹐容易引起胃下垂﹐出現 上腹不適等消化系統疾病。（大眾衛生） 不急於飲茶 茶中大量鞣酸可與食物中的鐵?鋅等結合成難以溶解的物質無法吸收， 致使食物中的鐵質白白丟失。如將飲茶安排在餐後一小時就無此弊端了。?? 飲食報告與知識 死亡率最高的是30至50歲的人。國際標准壽命等於成熟期的5至7倍者為長 壽。人的壽命應該是100至175歲。為什麼都沒有達到呢？不重視保健，而 且不聽保健。現在絕大多數是病死的，很少數是老死的。聯合國表揚日本 。因為他的壽命是世界冠軍。女性的平均壽命是87.6歲，我們國家50年代 是35歲，60年代是57歲，現在是67.88歲，距離日本整整差20歲。日本的 先進經驗是以社區為單位，每一個月講一次保健課，如果沒有來聽就必 須補課。我國沒這制度，誰愛聽就聽，不聽拉倒。 我在醫院工作了40年，絕大部分人病死是很痛苦的。聯合國提出個口號﹕ “千萬不要死於無知”。死於無知很冤枉。知識分子平均年齡58.5歲，按 這個數字，我想不算學前教育，小學6年，中學6年，醫科大學8年，碩士 3年，博士3年，博士後3年，都學完後到點了，根本不能幹什麼了。很多 科學家沒超過這個年齡。我在美國斯坦福見到了張學良將軍，在紐約參 加了他的100歲壽辰。一進門見到他就大吃一驚，他眼不花，耳不聾，很 多人問他﹕“少帥您怎麼活這麼久”？他回答很明確﹕“不是我活得久 呀，而是他們活得太短了”。這句話的意思是，你活得短，還嫌我活得 長。這情景我一直到現在還記得很清楚。對保健一無所知，工作也做不 好，因為我們天天處在不健康狀態。我見過很多人，宋美齡我在長島見 過，他們都活得很長，都是100多歲。他們能活，我們為什麼不能活。 維多利亞開會有個宣言，這個宣言有三個里程碑，第一個叫平衡飲食， 第二個叫有氧運動，第三個叫心理狀態。這三個里程碑國際上都知道。 地球人的平均壽命70多歲，我們是67.88歲，還沒有達到平均壽命。而有很 多人已經創造紀錄了，據我所知，英國有個叫霍曼卡門今年已經209歲了 ，經歷了12個王朝，如不信我，可以告訴你個電話號碼，還有個羅馬尼 亞老太太今年104歲，更奇怪的是她92歲時生了個胖娃娃。人家能活， 我們湊合活著，你能湊合得了嗎？ 平衡飲食 也許有人早就認為保健有什麼好聽的，還不是早起早睡身體好。所謂平 衡飲食，有飲、食二大類。先說飲食的第一個問題，“飲”的問題。我在 北大時問學生，什麼飲料最好？學生異口同聲回答﹕“可口可樂”。什 麼叫保健品，大家要知道，它得是能治療疾病的。到現在我們中國人絕 大部分都不知道什麼叫保健品。 國際會議上定出了6種保健品﹕第一綠茶；第二紅葡萄酒；第三豆漿； 第四酸奶；人家不提牛奶，你注意啦；第五骨頭湯；第六蘑菇湯。為什 麼提蘑菇湯？因為蘑菇能提高免疫功能。一個辦公室有人老感冒，有人 老不得病，什麼原因？就是免疫功能不一樣。喝蘑菇湯能提高免疫力。 那為什麼提骨頭湯呢？骨頭湯裏含琬膠，琬膠是延年益壽的，所以現在 世界各國都有骨頭湯街，而中國沒有。不要小看骨頭湯，它能延年益壽 ，因為有琬膠。為什麼提酸奶？因為酸奶是維持細菌平衡的。 所謂維持細菌平衡是指有益的細菌生長，有害的細菌消滅，所以吃酸奶 可以少得病的。牛奶本身我們不否定它的作用，但跟酸奶比起來差得很遠 現在很多人喝茶，但年輕人不喝。很多人喝紅茶。紅茶加麵包在歐洲流行 過，但現在不喝了。大家知道，紅茶加麵包沒有一點保健作用。綠茶為什 麼有保健作用呢？原來綠茶裏面含有茶坨酚，而茶坨酚是抗癌的。還