工厂化养猪生产实用技术(第一集).docVIP

来恩畜牧　　直线科技　直线兴牧 　　　 四川省来恩畜牧有限公司　 何成电 话：（02868259039 传 真：（028工厂化养猪生产实用技术（一） 四川省来恩畜牧有限公司（成都，610066） 何成军 我国养猪业历史悠久，但真正采用工厂化进行养猪生产则只有一二十年的历史，其起步于80年代，是在总结60年代初期兴办大型猪场，实行大群饲养，集中管理和70年代中期实行机械化养猪的经验并吸收国外40多年的工厂化养猪成功经验的基础上发展起来的。进入90年代，尤其是95后，工厂化养猪生产在我国得到了极大的发展，一大批集约化、工厂化的猪场如雨后春笋般地在中国大地上破土兴建，并开花结果，效益丰厚。 随着科学技术的长足发展和我国社会生产力的全面提高，特别是农村经济体制改革的成功，农村经济日益发展，一大批农业剩余劳动力北上南下打工后，有的已开始携着资金从城市转向农村，立足自身寻求新的发展起点，同时，改革开放的“下海”人员以及城市企事业单位减员增效的下岗职工在寻求新的发展起点时，他们中的一部分人都不约而同的将目光定位于畜牧业的工厂化养猪，以实现猪只生产的优质、高产、高效益。为此，笔者总结了我们从事工厂化养猪生产十余年的经验和实际体会，并融合国内外工厂化养猪生产方面的先进技术及成功经验，从工厂化养猪生产的工艺流程，组织与经营管理，营养及饲料配方，饲养技术，繁殖技术，疾病防治与健康维护以及工厂化猪场的选址、设备设施建设，粪污处理等诸多方面进行了系统的论述，供有志于我国工厂化养猪事业的同行参考。 1．工艺流程 工厂化养猪释义 工厂化养猪生产是把猪从新生命形成至出栏上市进行集约式的，按工厂化的流水式生产作业，采用全进全出的工艺进行生产。工厂化养猪的每头母猪就好比工厂中的一台生产母机一样，通过配种、妊娠、分娩生产出产品——仔猪，并对仔猪哺乳、保育、生长育成后即出栏上市，其依照一定顺序，按照周转计划，定量、定时地由一道工序转移到下一道工序，在这种工序转移的过程中，每一道工序内猪只的数量或由若干头猪组成的基本单元数是始终维持相对稳定的，这就形成了工厂化养猪生产的工艺流程及各道工序相对均衡的猪群数量，并按节率（通常以周制，即7的倍数）流转，形成有节奏的流转式生产工艺。 工厂化养猪生产采用全价配合饲料，实行标准化饲养，设备、设施先进、科学，机械化、自动化程度高，饲养密集，防疫要求严，配套服务体系齐全。 工厂化养猪生产特点 1.2.1 集约化饲养 工厂化养猪容纳了环境工程、饲料营养、品种繁育、兽医技术、农业工程、农业经济、现代管理等多学科科技成果，形成了猪群密集，技术综合的生产体系，是技术密集型的集约化养猪生产。集约也就是猪群集中且高密度，例如我场即使是一条万头猪的生产线也十分节约，其总建筑面积仅6200m 1.2.2 流水式均衡生产 工厂化猪场的管理从配种→妊娠→分娩哺育→保育→生长育成→出栏上市，形成一条连续流水式的生产线，各生产阶段有计划、有节奏地运行，每期都有同等数量的母猪受孕、分娩，同时也有同窝数的仔猪断奶和育成猪出场，整个生产具有流水式作业特点及实现了全年度的均衡生产。 1.2.3 全进全出 猪只在各类猪舍的饲养期一般以周划分，在一类猪舍的一个单元内的猪只全进全出，这样易于实现精确饲养管理及便于每单元维修、清洗、消毒和使用的有效管理，尤其对疫病的防疫有利。 1.2.4 饲养标准化 由于流水式均衡生产的工艺，且猪群几乎不接触泥土和阳光，运动量小，脱离自然环境的影响，因此，要求选用生产性能优异、整齐、规格化较高的猪群和全价配合饲料，即采用标准化饲养方可保证生产流程的正常运转。 1.2.5 早期断奶，高效管理 为提高母猪的生产力，工厂化猪场多采用早期断奶（3～4周龄断奶），使母猪年产胎次在2.2胎以上，同时分阶段专群饲养有效地解决了传统大群养猪生产中难于实现精确饲养管理的问题，从而能充分发挥猪的生产潜力。此外管理上由于采用猪自动饮水，虹吸式高压自动清粪及机械化的饲料运送和饲喂系统，大大提高了劳动生产率和降低了饲养成本。 生产流程的运转机制 1.3.1工艺流程图（以我场的一条万头猪生产线为例） (生产母猪为550头，生产节奏为1周，仔猪从出生至出售约170天，体重即达90～100kg。本交条件下，配种车间饲养种公猪40头，其中壮龄公猪30头，母猪25栏/单元，1头/栏，参配母猪23头/周，2栏备用，配准20头/周，母猪饲养期为断奶至发情7天加28天，共5周，然后转入妊娠车间饲养79天在分娩前1周转入分娩车间，分娩后21天断奶，母猪又转入配种车间待配，仔猪则原圈饲养1周后转入保育车间保育5周，再转入生长车间饲养5周，育成车间饲养10周出栏。每