第15章文化与国际商务.pptVIP

文化与国际商务 第十五章 本章要点： 文化要素的内涵与构成 文化与人的行为方式 文化差异与跨国经营管理 俗话说“一方水土养一方人”，地理环境决定人的性格、性格的拓展产生了与此相关的文化，文化的氛围决定了人的思维方式，思维方式决定了思维境界，思维境界又最终回到了所处的地理位置。 在印度的麦当劳餐馆因尊重印度教不吃牛肉的要求不提供牛肉汉堡 肯德基的成功秘诀也值得关注。麦当劳是名副其实的全球快餐行业的冠军，但在中国市场则行不通。在中国市场肯德基（KFC）超越麦当劳稳居首位。在肯德基餐厅里可以看到中国人喜欢在早上吃的粥和油条，以及利用中国面食制作的中式快餐、盖饭、海鲜蘑菇汤等中式菜单。??? 根据这种当地化战略，肯德基的店面从2005年的1500家增至去年的3000家，翻了一番。这相当于仅有1100多家店的竞争对手麦当劳的近3倍。这种局面同在全世界的局面截然相反，麦当劳在全球120多个国家有3万家店，而肯德基仅在80个国家有1万家店。有人指出，坚守国际标准西式味道，是麦当劳失败的原因所在。??? 肯德基所属百胜餐饮集团的前任高管刘国栋在自己的书籍《肯德基在中国：成功的秘诀》中说：“在成熟稳定的市场取得成功的战略，不适合迅速变化的中国市场。” 第一节、文化要素的内涵与构成 一、文化的含义 由特定社会成员所独有的行为模式形成的综合体系，它包括一个群体所有的思想、言谈举止以及约定俗成的风俗习惯、语言、物资产品及其共有的态度和感情体系 文化是一个复合的整体，其中包括知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及作为社会成员而获得的其他方面的能力和习惯。 文化为个体提供了一个定位、一种身份，同时也是一种行为模式 二、文化的构成与表现 文化大致分为以下几个部分： 1、物质文化。物质文化指的是社会的科技水平、经济结构和物质环境对社会行为的影响。为保证国际商务的顺利进行，必须构筑经济、社会、金融和市场基础设施，而物资文化是这些基础设施存在及其适当的表现形式 物质文化通过它在不同地区的普及性以及受到重视的程度深刻影响着商业的决策过程。如中国的茅台酒最初由于包装的简单，以至于被国外商家当作地摊品出卖 2、社会结构。社会结构指的是人际关系的组织方式,它影响着人与人之间的相互关系。小到家庭，大到国家发展制度的选择。这里主要包括： 家庭关系的构成 血缘关系 社会阶层 参考团体 管理者与下属之间的作用和关系 法律与人际关系 3、美学观念。美学观念的不同也体现在人际交往礼节上。 色彩是用于品牌识别、强化形象和形成差异化的主要手段。有一家英国银行要在新加坡开展业务，准备用蓝色和绿色作为形象标识，当地的顾问马上告诉他们，绿色在这里代表着死亡 4、价值观念 价值观念是人们对人与包括自己在内的事物的看法、评价或所持的态度，它是一种比较持久的信念。它是文化形成的基石。它包括如下几个方面： (1)关于人的本质的认识 (2)关于人与世界的关系 (3)关于人与他人之间的关系 人们的生产和消费行为受其价值观和人生态度影响。如，日本人认为购买外国产品是一种不爱国的行为 同时，文化差异本身就是一个代表着财富、威望和地位的卖点。有时，一些在国内行不通的做法在国外却很有市场。如张艺谋的《红高粱》开始在国内并不被认可，在国际上获奖后才在国内流行开来 5、语言 几乎每个民族都有自己的语言。语言既是民族文化的载体，又是民族文化的反映。 而除了有声语言外，还要充分重视不同文化中的“无声语言’’的含义和作用。无声语言分为三种：体态语言、物质语言和空间语言。 6、风俗习惯 了解一个文化的风俗习惯对于商业谈判非常重要。如美国人经常把消极和沉默视为反对的表示，因此，日本人在谈判中常常通过沉默来要挟美国人降价或作出其它让步。又如中国人报价喜欢高价，而大多数西方人遵循低价、实价 关心产品在使用方式上的差异 如某公司在墨西哥出售的香皂采用桶装，每桶4、5块，因为当地家庭的成员较多；而在英国，由于消费者习惯于使用便携型香皂，于是这家公司在英国销售的香皂标签上注明：“一块可以分为两块用” 要谙熟当地的传说和神话 希尔顿酒店曾经在香港开了一个分支，但最初入住率相当低。后来请了一个风水先生当顾问就解决了这个问题 7、教育 教育在传播和继承文化方面都发挥着非常重要的作用 教育水平影响着不同的商业管理职能，也影响着企业文化。如，日本企业很重视员工的忠诚。一个经常跳槽的人是很难再找到好工作 8、宗教 宗教定义的核心是超自然力量的存在，它为人生定义了一种