厨房里剩下的小肉块不妨做个蚂蚁上树.pdfVIP

厨房里剩下的小肉块不妨做个蚂蚁上树.pdf

  1. 1、本文档共12页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
  5. 5、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
  6. 6、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们
  7. 7、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
  8. 8、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
查看更多
厨房里剩下的小肉块不妨做个蚂蚁上树

厨厨房房里里剩剩下下的的小小肉肉块块不不妨妨做做个个蚂蚂蚁蚁上上树树 蚂蚁上树是典型的川菜。厨房里一个小肉块,用刀剁成肉末,加 郫县豆瓣酱的浓 汁,不油腻,又下饭。不管是平时解馋,还是家里请客,都是一道理想的菜式。正宗 的蚂蚁上树,粉丝是用油炸的,而考虑到家庭食用,改为用水泡软更为健康。蚂蚁上 树主料:猪肉150g 粉丝100g辅料:油适量 郫县豆瓣酱1大勺 酱油2勺 料酒1大勺 葱、 姜、蒜适量 准备食材 粉丝提前用温水略泡软 猪肉剁成细末,加两大勺食用油和一大勺料酒调匀略腌渍备用 葱姜蒜切成细末,郫县豆瓣酱也细细剁碎备用 锅中放适量油,加 肉馅快速划散 当炒至肉馅发白时拔到一边,加 郫县豆瓣酱炒香 再加 葱姜蒜末炒匀 最后,将肉末与酱料混合炒匀 加 适量水,和两勺 (鲣鱼风味)酱油 最后放 粉丝拌匀 煮至粉丝筋道,汤汗将要收尽时,关火放葱花即可 本文作者:菠萝ACG

文档评论(0)

xyl118 + 关注
实名认证
文档贡献者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档