54 人体对食物的 消化和吸收　.ppt

5.4 人体对食物的 消化和吸收;【学习目标】 ; 1.人体摄入的大部分食物必须经过 作用，使原来分子比较大，结构比较复杂的物质，转变成分子比较 ，结构比较 的物质，才能被人体吸收利用。 2. 是指食物中的营养物质经过消化道壁进入 的过程。; 消化作用包括：食物通过被牙齿咀嚼、舌搅拌和胃、肠的蠕动，被磨碎、搅拌并与消化液混合的过程，以及食物通过消化液中消化酶的作用被分解成可吸收物质的过程。 ; 消化的形式;〖合作学习〗;口腔;消化系统;胃腺;消化系统;思考以下问题:;口腔内的化学性消化;2ml淀粉糊;碘液; 在消化系统中，消化、吸收的最主要器官是哪一个？; ;小肠绒毛;毛细血管;最主要的吸收场所;链接中考： ;巩固练习：;小结;观察食物消化吸收的过程;艉铯轭缬讥狻赇漠诘耸孀蝣卑虐薇筝策丌摆谆擀蚵泖肆砭跷嘱班隋轳??脞匦胼槿茕滔晏庆肆锢湫警窆逸幻捶忝酬钥罾瞿衿程谯闶桎礓钦拉忽芈啡改蛄幼苛;;物质名称;淀粉;物质; 小明由于暴食暴饮导致拉肚子，腹胀，腹痛，呕吐，胃酸，胃炎。请你帮他诊断一下。;１．暴食暴饮，过量食物影响了消化器 官的功能；２．暴食暴饮，过多的食物不能被有限的消化液全部消化；３．暴食暴饮，消化液被大量食物冲淡，对食物的消化作用减弱；４．暴食暴饮，食物在口腔内未被充分研磨、混合；５．暴食暴饮影响了胃的正常蠕动，食物未能与胃液充分混合。 ;1.细嚼馒头或米饭时,会觉得有甜味,原因是唾液中的唾液淀粉酶能促进淀粉分解成为 . 2.消化后的产物分别是葡萄糖和氨基酸的营养物质是 ( ) A.淀粉和蛋白质 B.脂肪和维生素 C.无机盐和脂肪 D.淀粉和无机盐;3.不能消化淀粉的消化液是 ( ) A.唾液 B.胃液C.胰液 D.肠液 4.在消化道中,消化淀粉、脂肪、蛋白质的起始位置分别是 ( ) A.口腔、胃、小肠 B.胃、小肠、大肠 C.胃、小肠、口腔 D.口腔、小肠、胃;5.不经消化就能被吸收的物质不包括( ) A.水 B.无机?? C.维生素 D.淀粉 6.在胃中开始消化,在小肠内完全被消化的物质是( ) A.脂肪 B.无机盐 C.水 D.蛋白质;技能训练; 2图中㈡曲线表示的物质是______,它在CD段减少原因_________,在DE段减少直至变为零的原因是 __________.