华夏科技魂-中国古陶瓷的发展-中国科技史概论论文.doc

华夏科技魂——中国古陶瓷的发展 成一龙 P 陶器的发明是人类最早利用化学变化改变一种物质结构的创造性活动。陶器是用泥巴（粘土）成型晾干后，用火烧制出来的，是泥与火的结晶。先民们在漫长的原始生活中，发现晒干的泥巴被火烧之后，变得更加结实、坚硬，而且可以防水，于是陶器就随之而产生了。 陶器的发明，揭开了人类利用自然、改造自然、与自然做斗争全新的一页，具有重大的历史意义，是人类发展史上的一个里程碑。人类利用陶器烧煮食物，这使熟食的推广成为可能，后来陶器的使用扩展到人们生产生活的诸多领域。 从目前所知的考古资料来看，陶器中的精品有旧石器时代晚期的灰陶、磁山文化的红陶、仰韶文化的彩陶、大汶口的“蛋壳黑陶”、商代白陶和西周硬陶，还有秦代的兵马俑、汉代的釉陶、唐代的唐三彩等。到了宋代，瓷器的生产迅猛发展，制陶业趋于没落，但是有些特殊的陶器品种仍然具有独特的魅力，如宋、辽三彩器和从明清发展至今的紫砂壶、琉璃、法花器以及广东石湾的陶塑等等，都别具一格，倍受人们赞赏。从简单到复杂，从单泥塑到彩绘，陶瓷的发展在中国科技史有着重要的地位，它的规模与质量体现了封建王朝的兴盛与衰败，展示了古人生活的丰富画卷。 中国瓷器的发明和发展，是有着从低级到高级，从原始到成熟逐步发展的过程。从河北省阳原县泥河湾地区发现的旧石器时代晚期的陶片来看，在中国陶器的产生距今已有11700多年的悠久历史，这足以显示先人不凡的智慧。新石器时代的先民，在生产领域用陶刀收割谷物，用陶弹丸猎取动物，用陶纺轮捻线，用陶锉揉制皮革；在生活领域用陶瓶汲水，用陶罐盛粮，用陶碗吃饭，用陶釜煮肉；在精神领域用陶塤、陶鼓、陶响球、陶哨等娱乐，用陶塑女神和动物进行祭祀活动。陶器出现在生产生活的各个方面，为人们提供了诸多方便，同时为社会形态的变革起到了一定的促进作用。 1921年，瑞典地质学家安特生首先在中国河南渑池县仰韶村发现了新石器时代遗址，这一类型的文化遗存，被定名为“仰韶文化”。仰韶文化的一系列遗存都含有一定数量的彩陶，所以人们也称其为“彩陶文化”。 彩陶的出现表明中国的陶器已经具有了一个历史性的飞跃，逐渐步入了多彩多样式的发展轨迹。根据放射性碳素断代并经过校正，仰韶文化距今约为7000至5000年，可见我国的陶器在很早的时期就达到一定的技术水平。 在3000年前的商朝，我国已经出现了原始青瓷。商朝殷虚的遗址中出土的陶片、陶罐具有很多种款式，包含了灰陶、黑陶、红陶、彩陶和白陶，这些陶器上的纹饰、符号、文字与殷商时代的甲骨文和青铜器有密切的关系。带釉的硬陶在这一时期已经出现了，釉色青绿而带褐黄，胎质比较硬，呈灰白色。陶器的应用范围也扩大了，此时已经不再局限于盛物器皿，大致可分为日用品类、建筑类、殉葬类、祭祀礼器类等，种类繁多，内容也趋于丰富。可见，在古代人的生活中，陶瓷扮演着不可忽视的角色。 秦汉时期是我国陶瓷发展史上的一个重要时期。秦代陶俑形式完美、神态逼真，深刻展示所刻画的人物的内心世界，不仅体现了我国雕塑艺术现实主义的传统，还向世人展示了中华民族深沉雄大的风格。在陕西临潼出土的兵马俑，规模巨大，气势恢弘，足以见当时制陶业的兴盛。在彩绘方面，汉代彩绘陶一改战国流丽生动、热烈奔放之风，转而崇尚凝重精雅的神韵。另外，汉代的釉陶也有了重要的发展。 经过汉代以后三百多年的发展，中国在唐代达到了封建社会的顶峰，政治稳定、经济繁荣。唐朝定都长安，以洛阳为陪都，两个地方都出土了大量唐三彩，无论在艺术上还是技术上都非常高超。初唐时期的唐三彩釉层偏厚，呈流釉或烛泪状，釉层没有完全烧开，色泽暗淡。盛唐时期的三彩釉色润莹，赋彩自然，采用混釉技法，器皿多为内外满釉，色彩有绿、黄、白、蓝、黑等；装饰手法除了刻花、印花外，还广泛使用堆贴和捏塑；装饰内容丰富多彩，花鸟走兽无所不包；在器型品种上除了器皿以外，还出现了大量生动的三彩人俑，颜色鲜明，神态逼真。 唐朝时期的瓷器在我国的南方和北方，形成各自独特的风格，发展为南青北白的两大窑系，南方越窑青瓷“类玉类冰”，北方邢窑白瓷“类银类雪”。邢窑白瓷除以色白见长外，另一个特点是朴素少饰，匠师的艺术表现多施于造型之中，器型简洁质朴、端庄大气，出产的器皿容量大、重心稳、使用方便。这一时期最具特点的器皿是执壶，是一种温酒的工具，唐人称为“注子”，据考证是由前代的鸡头壶演变而来。 唐代的饮茶之风盛行，朝廷对青瓷的需求量也很大，这促使越窑青瓷质量不断提高。在晚唐时期，形成了以浙江余姚为中心的瓷区，产品胎质细腻，釉层匀净，造型规整，在装饰处理上是以釉色装饰为主流，以素面为主。由于唐代政局稳定、经济繁荣,使陶瓷有了很大的发展，极大地丰富了唐代人的生活。 宋代是我国瓷器空前发展的时期，出现