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喀什、和田地区林果业生产现状、
存在问题及解决对策
张平李利民
喀什、和田位于世界六大优质果品生产带之一的塔里木盆地
西南缘,是我国久负盛名的“瓜果之乡”。由于气候类型独特,生态
和生产环境优越,具有发展多种特色林果业的得天独厚的自然资
源优势、品种优势和生产优势,特别是当地农民具有种植林果的悠
久历史和传统习惯。加之境内名、优、特果品在国内外市场上享有
盛誉,喀什、和田林果产业具备占领国内外果品市场的巨大潜力和
条件。
’一、喀什、和田林果业发展现状 、
从2000年以来.为了满足国内外农产品市场的需求变化和发
展.按照自治区农业种植业结构调整和林果业发展1000万亩的总
体规划,两地因地制宜,突出优势,面向市场,大力发展特色林果
业。
(一)林果种植面积快速增加、产量稳步上升。地方特色树种
杏、石榴、葡萄、核桃、红枣、桃等面积和产量快速增加。据2004年
《新疆统计年鉴》,两地果树栽培面积159.5万亩,果品年产量58.9
万吨.面积和产量分别比2000年增加151.2%和63.8%。其中:
和45.9%;红枣5.3万亩。面积和产量分别比2000年增加
112
93.3%;其它酸梅、李子、巴旦等7.5万亩,面积和产量分别比
2000年增加108.3%和219.1%。
(二)树种结构情况。杏树栽培面积为92.3万亩,产量31.1
万吨,占两地果树栽培面积的57.9%,成为果树栽培面积最大的
树种,其面积占我国肉用杏270万亩的34.2%,产量占44.4%。
其余依次为:葡萄占两地总面积的11.0%;石榴占8.0%;桃占
4.1%;红枣3.3%;苹果3.3%;梨占2.1%;核桃占总产的2.7%;
其它(酸梅、李子、巴旦等)4.7%。
鲜果栽培面积137.6万亩,主要由杏、葡萄、石榴等3个树种
构成。千果栽培面积为21.9万亩,主要由红枣、核桃、巴旦等树种
构成。
(三)林果业已成为当地农村经济中的重要产业。喀什地区的
林果挂果面积70万亩。产量39.8万吨,总收入4.6亿元。农民增
收中30元来自林果业收入。如伽师县根据当地实际,大力发展酸
梅、麦饴赛木杏,全县林果面积选15万亩,林果的收入使农民增收
75.3元。英吉沙县、疏附县的部分乡镇林果收入已超过农民纯收
人的50%以上。
和田地区2004年果品产量达19万吨,为农民创造收益2.3
亿元,农民增收的80元中,来自林果业的收人选20元。皮山县是
林果业得益最明显的县.林果业总产值达3000万元以上。人均林
果业收入达到350元,占农民人均收人的40%。该县皮亚勒玛乡
生产“皮亚曼”石榴800吨,创产值600万元,农民人均收人1856
元,其中石榴收人1026元。
(四)树种和品种多,地方特色品种资源丰富。喀什、和田分布
有许多起源于中亚细亚的果树资源,如葡萄、苹果、梨、杏、桃、巴旦
杏(美国大杏仁)、樱桃、核桃、石榴、红枣、无花果、沙枣、李、阿月浑
】13
子(开心果)等计有14个树种、800余个品种资源或类型,是世界
果树重要的生物多样性基因库地区之一。栽培历史悠久。具有突
出的果树资源优势。
近几年。两地大力发展具有鲜明地方特色的品种,如英吉沙县
的赛买提杏、和田的佳娜丽杏和胡安娜杏、叶城县的黑叶杏、疏附
的术格牙格勒克杳、和田的黄肉桃、莎车县和英吉沙县的巴旦杏、
叶城县、皮山县和策勒县的大籽甜石榴、疏附的阿月浑子都是闻名
全国的名优特果品。地方特色品种已成为两地的果树主栽品种。
(五)棘果基地建设以果、粮、棉闯作方式为主。近几年,两地
林果业发展一改过去在边角地、开荒地、撂荒地、三四类地等发展
的模式.为提高果树定植成活率、便于管理、早结果、早见效,两地
林果新增面积主要集中在一二类棉田和粮田中,采取果、粮、棉问
作形式,实现立体栽培,充分利用光、热、水、土资源。
(六)太型龙头企业参与林果业发展。在果品的产后处理方面
比以前有所发展,特别是屯河、冠农、纵横等龙头企业进入以后,在
杳、石榴等加工上改变了以往以鲜销为主的初级模式。龙头企业
鲜杳年加工量达6万吨.石榴年加工量达0.8万吨。鲜果加工率达
到了15%。在选果、
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