旅游礼仪课堂 第三章 旅游从业人员的礼貌语言规范.ppt

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旅游礼仪课堂 第三章 旅游从业人员的礼貌语言规范

欢迎来到旅游礼仪课堂 第三章 旅游从业人员的礼貌语言规范 学习内容 旅游从业人员的礼貌用语 旅游从业人员礼貌用语的运用 旅游服务人员的书面用语规范 第一节 旅游从业人员的礼貌用语 旅游服务语言的职业特点 旅游服务人员讲解语言的特点 旅游服务人员学好外语的重要性 旅游服务接待人员语言技巧 称呼礼节 介绍礼节 问候礼节 应答礼节 交谈的方式与内容 一、旅游服务语言的职业特点 语言姿态的规范性 礼貌用语和柔性语言的广泛运用 旅游接待服务工作表现在语言上的另一个特点,是以言语敬人。可通过敬语、谦语、雅语、问候语等礼貌语言和委婉语、征询语等柔性语言的广泛运用,使客人真正体会到尊贵和尊重的精神享受。 二、旅游服务人员讲解语言的特点 现实性强 内容繁多 交互式 变化多样 配合使用 三、旅游服务人员学好外语的重要性 语言是旅游服务人员最重要的基本功,是旅游服务人员服务的工具。旅游服务人员在掌握行业用语规范的同时,还要更加注重外语能力的提高,目前我国旅游业已经较为发达,很多外国游客纷至沓来,这就要求旅游服务人员强化自身外语水平,能够与外国游客顺利沟通。学好外语能更好地显示个人业务能力,赢得游客的信任。 四、旅游服务接待人员语言技巧 旅游服务接待人员语言修养六诀: 有丰富的词汇:激发游客的热情。 有幽默的力量:增进与游客的关系。 有和谐的节奏:给游客以美的享受。 有变化的句式:使游客感觉自然和谐。 有贴切的修辞:让游客印象深刻。 有真挚的感情:让游客感到值得信赖。 五、称呼礼节 亲友的称呼礼仪 工作场合的称呼礼仪 称呼普通人的一般礼仪 六、介绍礼节 自我介绍的礼仪 他人介绍礼仪 被介绍者的礼仪 七、问候礼节 问候语是指接待宾客时根据时间、场合和对象的不同所使用的规范化问候用语。 八、应答礼节 应答语是指接待工作者在回答宾客问话时的礼貌用语。 九、交谈的方式与内容 墨子曾说过:“言必信,行必果,使言行之合,犹合符节也。”意思是,说话一定要有信用,行动一定要兑现,使言行一致就如符节相合无误一样。这里是指人际交往中信守诺言而不食言的一种美德。如今在言谈交际中除了古人所持有的一种美德外,更重要的是把握好交谈时的一些具体要求。 第二节 旅游从业人员礼貌用语的运用 礼貌用语的使用场合 正确使用礼貌用语的方法 国际通用的称呼礼仪 对特殊客人用语及禁忌用语 旅游接待文明用语 一、礼貌用语的使用场合 问候用语 迎送用语 请托用语 致谢用语 征询用语 应答用语 推托用语 道歉用语 二、正确使用礼貌用语的方法 要想掌握好礼貌用语,并使正确用语贯穿到实际工作中,首先应考虑做好以下几点: 口齿要清楚伶俐 要用普通话交谈 用语要礼貌适度 用语要及时、适时 三、国际通用的称呼礼仪 对男性、女性的称呼 对地位高的官方人士的称呼 对军人的称呼 对来自君主制国家的贵宾的称呼 对少数民族的称呼 对有职业或有职务的人和学生的称呼 对神职人员的称呼 部分国家的称呼礼节 四、对特殊客人用语及禁忌用语 接待、服务人员,要学会说委婉的话,说得合宾客心,顺宾客意,入宾客耳,顺宾客情,不允许话语不当,刺伤宾客。 五、旅游接待文明用语 当客人进入餐厅 为客人点菜时 为客人上菜时 席间为客人服务时 餐后结账并送客 门卫传达用语 总服务台服务用语 客房服务用语 电话总机服务用语 娱乐健身等服务用语 桑拿浴美容服务用语 商品部服务用语 导游、司机服务用语 结账、告别用语 第三节 旅游服务人员的书面用语规范 格式正确 理解正确 书写正确 一、格式正确 书面用语种类繁多,不过一般格式都是固定的。首先要熟悉各种文函的格式,在需要时合理地套用固定的格式,这样就会提高工作的效率,也会让你的书面用语规范得体。 同时也要选用合乎规范的书面工具,一些太厚、太薄、太大、太小、吸水性不好、太粗糙的纸张和太细、太粗、彩色的笔等都是不正规的书写工具,现在常用的是A4纸和蓝、黑色钢笔或圆珠笔。 另外,如果制作横幅的话,一般用红色,上面的字可以是黑色或白色的。 二、理解正确 正确理解要表述的行文内容,防止书写跑题。 合理地理解自己所用的语句和词汇,避免用一些有歧义或难以理解的语句。 注意书面和口语的不同。 注意称呼上的习惯。 三、书写正确 “差之毫厘,谬以千里”,正确是最重要的。写汉字的时候,要用标准的简化字,不要写不规范的简化字,特别是错别字。用外语写的时候要采用正确的拼写方式,注意分清大小写,并要遵循相应的语法规则。 写数字的时候也要注意大小写之分,更不要简化连写或乱点小数点。一些方言、俚语也要极力避免,另外考虑句子的长短是否适宜。标点和日期的使用更要合乎规范,这样会避免很

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