校外实训基地实习记录工作纪实.doc

哈尔滨市第二职业中学校 校外实训基地实习记录工作纪实 （ ） 实训基地：面包新语集团 实训时间： 2012年 05 月31 日—— 2012 年 07月25 日 专业教师：李剑明 专 业：西点烘焙技术 实习班级：面点专业面包新语订单班 餐饮服务专业部 2012 年 5 月 哈尔滨第二职业中学校学生实习记录表 为了促使学生在实习单位有明确的学习目的，更好地将理论知识与实践紧密结合起来，促使同学在实习期间对实习单位有较具体的学习，并增加同学多实践各方面的机会。特拟定一份学生实习探望表。学生、企业、校内专业老师通力合作促进学生综合能力提高，企业实习指导员工审核、评定；校内专业教师定期探岗。 一、学生班级：_ 面包新语订单班 人数：_ 33 专业: 中西面点 班级年級：高二 二、实习单位：_ 面包新语餐饮集团__ 负责人： 刘晨（厨房经理）_（含职务） 地址：道里区哈一百商城 电话三、企业实习指导老师：__刘晨__ 职务：_厨房经理_ 电话： 四、实习时间： 2012 年 05 月 31 日至 2012 年 07 月 25 日 五、实习地区：____中国大陆地区____________________________________ 六、校内专业教师探岗內容、时间：(请尽量详细填写) 探 岗 的 內 容 时间(段) 1.__专业部主任及校内专业教师宣布实习标准__ _5.31-6.6 期间 2.__校内专业教师前往企业整理学生实习记录 _ _6.7-6.13 期间_ 3.__校内专业教师阶段性验收学生顶岗实训成果 6.14-6.20期间_ 4.__专业部主任及专业教师与企业负责人召开研讨会 6.21-6.27期间 5.__校内专业教师阶段性验收学生顶岗实训成果_ _6.28-7.4 期间 ___ 6. 专业教师入企业一周与学生一同进行顶岗实训 _7.5-7.11 期间 __ 7.__企业负责人与专业教师为学生设计实训结业品种_ 7.12-7.18期间____ 8.__专业部主任、专业教师、企业负责人共同验收学生成果 _7.19-7.25期间_ __ 企业实习指导老师师签名：__________ 日期：__2010.8_ 学生顶岗实习工作纪实 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 项目 评价内容 有待 改善 尚可 接受 尚可 进步 表现 理想 非常 出色 （4分） （8分） （12分） （16分） （20分） 实习纪律(30%) 1.有严明的纪律，能遵守企业各项规章制度； 2.严格遵守作息时间，不迟到，不早退，不旷工; 3.尊敬指导老师，服从老师安排； 4.能主动学习，态度积极，吃苦耐劳； 5.心态健康,服务意识强。 小 计 优秀 实习成绩(70%) 1.严格执行实习计划，实习任务饱满； 2.认真完成实习计划要求的内容，理论联系实际； 3.能独立完成实习岗位所需技能; 4.能结合所学知识,对实习单位生产、管理提出建设性意见； 5.人际交往、沟通协调能力、反应能力、学习和接受能力等综合素质优秀。 小 计 合 计 工作时间认定： 简要评语 表现突出的地方： 需要改进的地方： 成绩评定 优秀 良好√ 合格 不合格 企业指导教师签名： 单位盖章 2010年07月25日 注：1、本表由企业指导教师、校内专业教师、学生共同填写，学生实习结束后带回学校留作备案。 2、90分以上为优秀；75-89分为良好；60-74分为合格；59以下为不合格。 顶岗实习岗位： 工作内容： 学生姓名___ _ _ 所属系部 专 业___