民俗旅游学 第七章 民俗旅游商品.ppt

第一节 民俗旅游商品的内涵及分类 第一节 民俗旅游商品的内涵及分类 一、 旅游商品及其分类 陶汉军、林南枝认为，旅游商品是旅游者在旅游活动中购买的、以物质形态存在的实物，亦可称为旅游购物品，主要包括各种工艺美术品、文物古玩与复制品、土特产品、旅游纪念品、旅游日用品及各种零星用品。 杨时进、沈受君认为，旅游商品一般是指旅游者在旅途中所购买的物体或以物质为载体的精神商品。它包括为纪念、欣赏或馈赠亲友所需要的礼品、纪念品、装饰品、古物、各类艺术品，或旅游者认为在旅途中、生活中、工作中可以使用，值得购买的商品。 第一节 民俗旅游商品的内涵及分类 王大悟、魏小安认为，广义的旅游商品是指旅游产品；狭义的旅游商品专指旅游者在旅游过程中购买的实物商品，主要包括文化艺术品、工艺美术品、风味土特产、名贵饰品、特色服装、旅游纪念品、其他商品等。 苗学玲提出，旅游商品（或称旅游购物品）是指由旅游活动引起旅游者出于商业目的以外购买的，以旅游纪念品为核心的有形商品。 它包括以下四个部分： 一是旅游者在旅行前居住地购买的，准备在旅途中使用的商品，包括旅游户外用品、旅游书籍、生活日用品，以及用于探亲访友的土特产等； 第一节 民俗旅游商品的内涵及分类 二是旅游者在旅游中购买的，具有旅游目的地地方特色的商品，即旅游纪念品，它是旅游商品的核心组成部分，包括旅游工艺品、土特产和旅游印刷品等； 三是旅游者在旅游中购买的，满足日常生活需要的日用品； 四是国际旅游者在已经办完出境手续，即将登机、上船或乘车前往境外之前，在免税商店购买的商品，称为免税商品。 第一节 民俗旅游商品的内涵及分类 在上述旅游商品概念的基础上，可以从以下四个方面理解旅游商品的内涵： 第一，旅游商品是一种有形的物品，与旅游服务不同，它们是看得见、摸得着的实物。 第二，旅游商品的购买者是旅游者，同样的商品，如果购买者是本地居民，那么这些商品就是普通的商品，而不能把它们作为旅游商品。 第三，旅游商品种类繁多，但是，旅游纪念品是旅游商品最重要的组成部分，是其核心内容。 第四，旅游者购买旅游商品，不是为了谋求商业利益，而是作为纪念品、日用品、礼品等。 第一节 民俗旅游商品的内涵及分类 二、 民俗旅游商品的内涵 民俗旅游商品是一种特殊的旅游商品，是指旅游者在旅游过程中，出于非商品目的购买的、以民俗事象为主要形式和内容的旅游纪念品、日用品、礼品等有形商品。 民俗旅游商品的内涵，可以从以下三个方面来理解： 第一，民俗旅游商品的形式和内容，主要来自民俗事象，如民族服饰、风味食品、民间工艺制品、年画和农民画等。 第一节 民俗旅游商品的内涵及分类 第二，民俗旅游商品具有鲜明的地方或民族特色，反映了一个地区或民族的民俗。 第三，旅游者购买民俗旅游商品不仅仅局限于民俗旅游，在其他的旅游活动中，同样也能够购买到民俗旅游商品。 第一节 民俗旅游商品的内涵及分类 三、 民俗旅游商品的分类 （一） 工艺美术品工艺 1. 雕塑工艺品。 雕塑是雕刻和塑造两种造型艺术的总称，其中雕刻艺术主要包括石雕、木雕、竹雕、砖雕、玉雕、牙雕、骨雕、贝雕、根雕、沙雕、纸雕、皮雕、发雕、米雕、玻璃雕以及金属材料雕刻品等；塑造艺术主要包括泥塑、陶塑以及玻璃、橡胶、塑料、金属等塑造制品。 2. 陶瓷工艺品。 陶瓷工艺品包括陶器和瓷器两种。 第一节 民俗旅游商品的内涵及分类 3. 金属工艺品。 金属工艺品是指以金、银、铜、铁、锡、铝等金属为主要原料，经各种特殊工艺加工而成的工艺品。金属工艺是中国工艺艺术的一个特殊门类，主要包括景泰蓝、宣德炉、画珐琅、烧瓷、花丝、斑铜、锡制工艺、铝制工艺、铁画、金银首饰等等。 4. 漆器工艺品。 漆器工艺是指以天然大漆为原料，对器物进行髹饰所采用的一系列技艺。工艺门类大体分为髹漆和雕漆两大类，其中雕漆是在髹漆的基础上，采用雕刻为主的手法进行装饰。 第一节 民俗旅游商品的内涵及分类 5. 锦绣工艺品。 我国现存的锦制工艺品，主要有苏州的宋锦、南京的云锦、成都的蜀锦、壮族的壮锦、土家族的土锦等，这些都是非常著名的工艺品。 目前，主要有苏绣、粤绣、蜀绣、湘绣、汉绣、京绣、瓯绣、顾绣、苗绣