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杭州恒浩连锁部2013/8/20 1、让好卖的货卖的更多(以下简称第一原则) 注:这条原则是用来指导陈列的,不是用来指导销售的,请勿混淆概念。 2、高档独显,低档扎堆(以下简称第二原则) ? 3、看得到、拿得到、买得到(垂直陈列、自然陈列为辅助陈列原则) ? 货品基础陈列 所有陈列里面的细节规律,基本都是围绕这三点展开。请细细体会。 切记:只有放在店内陈列的商品才有机会面对消费者。 货品基础陈列 1.吸引力商品: 在客观上,最能吸引客人进店和购买的商品。 2.主推商品: 即你主观上最想卖给顾客的商品。 比如新开的店,你应该向客人主推知名品牌,哪怕毛利低一点,以增加会员和消费信任。已经是成熟的店子,都多主推毛利相对高一些的商品。不同的活动,季节,主推商品都不一样。 3.配套商品: 为满足顾客的不同需求和特殊要求,丰富商品结构,而配套的商品。 比如日化店常见的生活用品,工具等,对于不同类型定位的店,不同发展阶段,以上这些商品,都是变化着的。大多数中国人的基本行为特征:比如人习惯靠右走,看东西习惯从左往右,从上往下等等,则在下文讲陈列中慢慢提到,不单独拿出来说了。 “再理解几个名词” 货品基础陈列 货品基础陈列 按现有珀莱雅连锁的陈列说来,背柜上多以品牌陈列为主,中岛上多以品类为主。(同品牌货品颜色统一,货品系列多时,在货柜上多竖向为主,横向为辅。货品系列少时,才考虑同品牌以横向为主,如同品牌同型号货横摆一排。)而中岛柜因为柜台的因素,则以品类陈列为主。不同品牌的同一品类聚集在一块,更方便顾客同类比较。要注意的是,并非同一品类一定要摆一排,以横向扎堆是主原则,但也可以穿插的以竖向扎堆为辅助,不要死板。(以实际货量为参考) 货品基础陈列 按照“让好卖的货卖的更多”的第一原则,中岛柜的展位板从下往上,位置黄金度逐级增加。 从理论上讲,之所以是理论上,是为了方便理解。 货品基础陈列 实际摆的时候则无需死板,可以在好的位置和视线最先到达的位,(比如两边,特别是左边),以吸引品为主,中间穿插一些主推品。 货品基础陈列 ②无包材商品位置应优于有包材商品这里以护肤品为例(日化洗护一般无外纸包材),无包材给人以平价易耗的感觉,即出售的多,卖的频繁,有包材则相对显得高档和不易耗,即卖的相对少。——遵循“第一”原则。关键是,无包材更易于顾客拿在手上观察,打开,闻和试用,所以尽量把它往好位置放。 为了方便理解,我这里只用了三层表示。 ①小体积商品的位置应优于大体积商品。 人的常识里有“浓缩的都是精华”,潜意识里东西越小越精贵(比如钻石),相对来说越大则越不精华。参考“第一”原则,商品越小越往好位置放。更重要是,小体积货需要近距离的观察,不可能把它放到最下面。大体积货因为目标够大,放差一点的位置,也不影响顾客看它。 货品基础陈列 二、货品与货架3(如图): 背柜为日化店常见的240cm高背柜,人高参考的是南方女性的160cm身高。 要说明的是:A上面的B位置,从视线上来讲应该也为A,但因高度需要人抬手过肩拿取,所以只能以B论处。另外,每个店的背柜的层板的高度和数量不一样,ABCD的排列,要根据自己店内实际情况来区分。 货品基础陈列 有些人有这样的理解,单位面积里摆的货越多、越丰富,可选择性就越大,卖的也就越多。比较极端的表现如:货架的间距安排的过窄(小于90公分)。 货品的多与少,丰富与否,是根据店铺定位来的和经营特点来决定的,一些品牌专柜,品种相对店铺来说并不丰富,但就是一到两款单品就可以卖疯掉。一些大型超市,日化洗涤区域比一般日化零售店还大,但坪效就是没店铺好,一味的求少和一味的求多,都不合适。 货品基础陈列 这个多体现在三个方面: 1. 是增加整体的货柜占地,缩减人的活动面积。 2.是增加货柜陈列面积,从上到下,从左到右可能摆满。 3.是增加单层展板上的陈列数量,尽量摆满。 第1点主要讲的是,人的活动空间和货架间距的设置,这是杨经理和我在设 计店铺平面图的时候着重考量的,这里就不做展开了,以后我再和各位店长一起分享。 货品基础陈列 这个多体现在三个方面: 1. 是增加整体的货柜占地,缩减人的活动面积。 2.是增加货柜陈列面积,从上到下,从左到右可能摆满。 3.是增加单层展板上的陈列数量,尽量摆满。 第1点主要讲的是,人的活动空间和货架间距的设置,这是杨经理和我在设 计店铺平面图的时候着重考量的,这里就不做展开了,以后我再和各位店长一起分享。 货品基础陈列 日化店和个人护理店所倡导的“一站式采购”确实取得了巨大成效,也使得利用空间多陈列货品以丰富选
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