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葡萄酒工艺流程图.ppt

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    葡萄酒工艺流程图

    * 干红葡萄酒生产工艺流程 1-采收 2-破皮去梗 3-1-浸皮与发酵 3-2-二氧化碳浸皮法 4-榨汁 5-橡木桶中的培养 6-酒槽中的培养 7-澄清 8-装瓶 Seity型旋转发酵罐工艺流程 Vaslin型旋转发酵罐工艺流程 二氧化碳浸渍法工艺流程 热浸提法工艺流程 干白葡萄酒生产工艺流程 *

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