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33243 热都是 33243 热都是 33243 热都是 33243 热都是 33243 热都是 问题1: 希望乳类食品建立一个新品牌,并利用在台湾具竞争力的冷冻设施及分配系统。 市场情况: 当时台湾市面上,以Tetra Pak包装的饮料, 不论是高价的咖啡还是低价的豆奶,价钱总是10到15元新台币,罐头包装饮料则卖20元。 市场竞争非常激烈。   问题2:  “统一”希望能将同样类别、相同容量的饮料卖到25元。 为此,他们开发了一种白色塑料杯,它看起来像一般麦当劳外卖咖啡的杯子,差别是快餐店用的是纸杯。这个没有真空密闭的杯子只有在5℃冷藏柜才能让内容物保存一段短暂的时间。这本应是一个缺点,但反过来看问题,这也是一个机会:保存期短使消费者相信物料新鲜。而一杯新鲜的饮品自然比其它要贵些。 如何让消费者接受25元一杯的高价? 在这杯子里放进什么商品才能卖到最高价,以确保能创造出一个高级品牌? 在考虑过很多商品:葡萄汁、果汁、牛奶等等之后,最后选取了咖啡。因为咖啡不易变质,被认为是高质饮品,并因牛奶成分而得到优惠税率。 从什么地方运来寄售的咖啡最有高级感? 四个高级场所作为尝试的概念: 1.空中厨房。来自空中厨房专门为头等舱准备的咖啡。 2.日式高级咖啡馆。来自优雅、精致的日式咖啡馆的咖啡。 3.左岸咖啡馆。来自巴黎塞纳河左岸一家充满人文气氛的咖啡馆的咖啡,一个诗人、哲学家喜欢的地方。 4.唐宁街10号。来自英国首相官邸厨房的咖啡,平日用来招待贵宾。 来自左岸咖啡馆的咖啡价值最高,他们愿为此付最高价钱。 但是风险仍然存在,谁会再高出10元买一杯? 新饮品在推出三个月内如果达不到高营业额就会被撤走。 一些人会出于品牌的创意而购买这个新牌子,但仅有好奇心不能形成固定的消费群,还需要赋予品牌以个性和意念,并编造一些动人的故事。    “统一”决定选择17到22岁的年轻女士作为目标对象,她们诚实、多愁善感、喜爱文学艺术,但生活经验不多,不太成熟,她们喜欢跟着感觉走。相对于产品质量而言,她们更寻求产品以外的东西,寻求情感回报、使她们更感成熟的东西,寻求了解、表达内心需求的品牌。 左岸咖啡馆,这个来自法兰西塞纳河边的神秘幽远的艺术圣地,带着咖啡芬芳、成人品味,给她们精神上一种全新的感觉。 左岸咖啡馆的广告视觉应该非常法国化,但其文本却应是很有日本文学的风格。 对台湾17到22岁的年轻女士作调查,她们最欣赏的作家是村上春树。 让我们忘记是在为包装饮料做广告,假想是在为一家远在法国的咖啡馆做广告!” 既然我们的品牌是咖啡馆,那么它不仅卖咖啡,它可以延伸到咖啡馆餐单上的所有东西 现在台湾人从便利店的冷藏柜里,还能找到左岸咖啡馆牌子的奶茶、牛奶冻和其它法式甜品。 左岸咖啡馆要推出自己的广告了 广告应促使消费者在脑海里建造一个自己最喜欢的法国咖啡馆、一个理想的咖啡馆、一个历史悠久、文化艺术气息浓厚的咖啡馆。左岸咖啡馆有能力刺激消费者在她们的想象中产生一种真实、强烈的反应,它和消费者的关系,就像一本喜爱的书、一册旅游摘记,在你享受一片独处空间时,它随手可得,带你到想去的地方。就好比你身在台湾,忙碌中偶尔想到欧洲度过浪漫之旅,左岸咖啡馆能够满足你随时可能冒出的一点精神欲望。 媒介策略 TVC:一位女孩的旅行摘记 平面广告:一系列发生在咖啡馆的短篇故事 电台:在深夜播放着诗般的咖啡馆故事。    使消费者相信咖啡馆的存在 在法国咖啡馆摄影展期间,台湾最豪华的书店外布置着左岸咖啡馆 制作了15分钟题为“左岸咖啡馆之旅”的有线电视节目,介绍塞纳河左岸20家咖啡馆 法国国庆期间,左岸咖啡馆是庆宴和法国电影节的赞助商之一。与雷诺、标致、香奈儿、Christian Dior等法国品牌同在赞助商之列。 左岸咖啡馆的电视广告有一种愉快的孤独感,八成被访者相信有左岸咖啡馆的存在,其中一位说“宁愿相信有”。 【下雨喝一下午咖啡】 聊赖的午后 我独自走在蒙巴那斯道上 突然下起雨来 随手招了一辆计程车 满头白发的司机问了三次 [要去哪?] 我才回过神。 [到……] 没有预期要去哪的我 一时也说不出目的地 司机从后照镜中看着我说 [躲雨?] 我笑着没回答 雨越下越大 司机将车停在咖啡馆前要我下车 笑着说 [去喝杯咖啡吧!] 他挥手示意我不必掏钱了! 来不及说谢谢 计程车已回到车队中 走进冷清的咖啡馆 四名侍者围坐一桌闲聊着 看到我后立刻起身 异口同声的说[躲雨]? 我笑着不知该如何回答 午后一场意外的雨 让我一下午见识了 五个会[读心术]的人 喝了一下午的咖啡 33243 热都是 33243 热都是 33243 热都是 33243 热都是 33243 热都是 33243 热都是 33243 热都是

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