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乌天麻
天麻事迹昭通天麻是最早实施国家地理标志产品保护的天麻类国家地理标志产品有昭通天麻、德江天麻、大方天麻、金口河乌天麻共4种,其中,昭通天麻是最早实施国家地理标志产品保护的。天麻为Ⅱ级保护植物天麻已被世界自然保护联盟(IUCN)评为易危物种,并被列入《濒危野生动植物物种国际贸易公约》(CITES)的附录Ⅱ中,同时也被列入中国《国家重点保护野生植物名录(第二批)》中,为Ⅱ级保护植物。昭通乌天麻品牌历史悠久、声名远播,1950年便在云南省农产品展销会上获奖1993年“中国优质农产品及科技成果展览会”和1995年北京“食品专家鉴定会”两次获得金奖。2004年和2007年分别获得国家地理标志保护产品认证和地理标志证明商标注册2012年8月昭通彝良8万亩有机天麻通过国家认监委认证(3-6都是昭通乌天麻)乌天麻成分所谓乌天麻并不是指天麻是乌色的,而是指天麻长出地面的杆是乌色,故名乌天麻。乌天麻的天麻素含量高达1.13%,是其他地方天麻的2.1倍以上;含29种微量元素,其中人体必需的微量元素14种,尤其是与生命攸关的锌、锰、铜含量分别高达28.96微克、37.17微克、10.54微克;含16种氨基酸,人体不能自行合成的氨基酸都具备,其中对脑神经和肝脏有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸含量分别高达0.92%、0.91%、0.3%。院昆明植物研究所和云南中医学院对彝良小草坝天麻进行检测结果表明:昭通乌天麻素含量达1.13%,与省外天麻主要产区比较,分别是陕西汉中的2.1倍,湖北恩施的4倍,其它微量元素、宏量元素也大大高于其它产区的天麻,是世界上最好的天麻。昭通天麻介绍天麻是世界上最好的天麻,这得益于昭通具有天麻生长的最佳环境。昭通为典型的高原地貌构造,受“昆明准静止锋”影响,很多地方常年阴雨绵绵,日照时数较少,为天麻的生长提供了最适宜的气候条件。同时,这些地方土壤中矿物质含量丰富,壳斗科植物生长茂盛,也为天麻和密环菌的生长提供优质的腐植土壤和菌材资源,造就了昭通天麻特有的品质。昭通具有天麻生长区域环境、气候特点、土壤结构的不可复制性,不管是野生还是仿野生种植的天麻,因其“个大,肥厚饱满,色黄白明亮”而被称为“云天麻”,其品质均雄居世界之首。远在初唐时期,昭通乌天麻就作为“贡品”进贡给皇帝和达官贵人,清朝皇室将其列为“御膳”中的珍贵食材。18世纪,进入小草坝石门坎传教的英国传教士回国后在绘制的英国地图上,准确地把中国“小草坝”三个字标识在北纬27度和东经104度之间,以示对昭通彝良小草坝是世界天麻原产地予以特别关注。“天麻天麻、天生之麻,老天爷播种、土地爷发芽,不长根、不靠天、不靠地、不施肥、不打药,天赐人间的瑰宝”。天麻是一种奇特的植物,它没有吸收养料的根须,也没有进行光合作用的绿叶,只有一个长圆形的块茎在土里生长,它的整个生长过程不需施用肥料和农药,不需吸收土壤养分,完全靠菌材通过蜜环菌输送养分。昭通天麻种植在海拔1600米以上的林地和荒地中,生态环境好,水、土、空气都无污染,是原生态的有机食品,富含有与生命攸关的锌、锰、铜等微量元素29种,含有对脑神经和肝脏有补益作用的天门冬氨酸、谷氨酸、精氨酸等氨基酸16种,长期食用具有增智、健脑、明目、强身的作用,对老年人延缓衰老、中年人恢复疲劳、青少年增强记忆及改善视力等十分有益。归纳起来主要有一改、两治、三镇、四抗的作用,即改善记忆,治老年性痴呆、治高血压,镇静、镇痉、镇痛,抗癫痫、抗惊厥、抗风湿和抗衰老的作用。早在唐代初期就被作为皇室的“贡品”,唐明皇李隆基每日清晨必调服一盅天麻粉后方才临朝。作为滋补上品,可以“补腰膝,强精力,久服益气,轻身长年”。在清康、雍、乾时期成为清廷“御膳”之必需。古代《神农本草经》记载:天麻“久服益气力,长阴肥健,轻身延年”,素有“治风神药”之誉、“定风草”、“神草”之名。明朝李时珍在《本草纲目》中记载:天麻“治风虚、眩晕、头痛”,既息肝风又平肝阳,被我国古代医家视为“珍品”。昭通乌天麻,健康全人类天麻在民间被誉为“神草”,因其特殊的药理和保健作用,声誉与冬虫夏草、三七、人参齐名。而在大量的医药著作和资料文献中,昭通乌天麻以最佳品质赢得最多盛赞。《中国地道药材》在介绍优质药材天麻时提到:“本品主产于我国西南诸省,而以云南昭通产者最为驰名”。云南自古就有“南三七、北天麻”之说。昭通是世界天麻原产地,是全国品质最优的天麻种植核心区,所产乌天麻品质为全国之最,初唐时期就作为“贡品”,清朝时期作为皇家“御膳”,18世纪英国传教士曾在地图上准确标识出“云南昭通小草坝”。昭通乌天麻是来自乌蒙山的原生态养生珍宝,具有环境好、品质优、品牌硬、功效强4大特点。一是环境好。昭通天麻主产区主要位于以彝良为中心的小草坝国家级自然保护区,是原始森林、世外桃源,四川盆地的暖流与云贵高原寒流交汇于此
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