酒店开业筹备计划书人事管理制度及员工招聘计划_.doc

xx温泉 开业筹备计划书 二ΟΟ五年三月 xx温泉人力资源管理制度 为建立健全现代高星级酒店人力资源管理的制度体系，根据国家、省市政府有关劳动政策法规并结合本酒店的实际，特制定《xx温泉人力资源管理制度》。具体如下： 一3/a．管理层级与权限 酒店实行总经理负责制。总经理、副总经理及总监由管理公司派驻，部门经理由业主聘请，总经理承担酒店全面经营管理责任及财务责任，向业主负责。 酒店内部实行层管理、制度管理和目标管理。整体划分四个管理层级： 高级管理人员：总经理、副总经理、部门总监、部门经理 管理人员：分部经理、副经理、主任 服务级人员：领班、资深服务员、服务员、实习生 人事管理遵循层级管理、人权事权相结合、权责相一致的原则，人事管理权限的基本定义如下： 1、总经理： 1）对副总经理、部门总监、部门经理的人事安排有提议权，决定权在业主。 2）对管理人员的人事安排及变动有决定权。 2、总监/部门经理： 1）对属下管理人员的人事安排及变动有提议权。 2）对属下部门服务级人员的人事安排及变动有决定权。 3、分部经理/主任/领班： 1）工作服从上属部门总监/部门经理的安排，向部门总监/部门经理负责。 2）对管辖分部员工的一般性违规违章行为有权处理。 3）对管辖分部员工的人事安排及变动有提议权。 以上人事权限为原则规定，酒店内部所有的人事安排、变动及处理均须经人事培训部按照酒店的规章制度与程序逐级呈批办理，确保管理的制度化、程序化、规范化，不允许越权、越级或突击办理，在特殊情况下，由总经理提交业主酒店执行董事做出决定。 二．工作时间 酒店视工作性质与实际需要，采用标准工时工作制、不定时工作制和综合计算工时工作制的形式确定员工的工作时间制度。具体工作时间由部门主管安排（工作时间不含用膳时间）。 标准工时工作制：每周工作时间不超过40小时。 不定时工作制：根据工作岗位的职责要求灵活安排。 综合计算工时工作制：工作时间在六个月内综合计算，但每天总的工作时间不超过11小时。 行政及办公室人员上班时间为：上午8：30－12：30； 下午1：30－5：30。 三．考勤制度 1、考勤以部门为单位，各部门要实事求是，认真负责地做好员工考勤工作，准确记录员工上、下班时间，经常检查员工的打钟卡情况。发现迟到、早退、旷工、作弊以及违反打钟卡制度的人和事及时处理。 2、各部门须指派一名主管负责部门的考勤统计工作。 3、员工月度考勤时间范围为上月1日至上月31日，部门须于每月4日下午将统计好的《考勤表》经部门行政主管审签后，交人事培训部。 4、人事培训部于每月26日前按员工类别将员工的考勤名单发至各部门，如有特殊情况，部门须在《考勤表》上注明。 5、迟到：凡已到规定的上班时间仍未到工作岗位或没有在部门签到的，按迟到处理。 6、早退：凡未到规定的下班时间或签离岗位时间，未经批准而擅离工作岗位，按早退处理。 迟到、早退按《员工手册》规定对当事人给予《口头警告》或《书面警告》的处分。 7、旷工：凡事先未办理请假手续而无故缺勤或请假未获批准而私自休假者，作旷工处理，并视旷工的天数对当事人给予《书面警告》的处分直至辞退处理。 8、一切人为导致的伤、病、残（如酗酒、自杀、斗殴、吸毒、私人报复等）、违反计划生育条例等所发生的休假，根据情节轻重作事假或旷工处理。 9、凡员工子女所在学校召开家长会或员工分娩前参加专题学习等，不享受公假。 10、凡员工参加培训、学习跟随学校放寒假或暑假的，取消当年的年假。当年年假已提取的，则取消下一年度的年假。 四．假期制度 1、病假 （1）员工非工伤因病需到店外就医，外诊时间自理。 （2）病假建议书及病历（限于x市医保定点医疗机构出具）应于当天递交部门主管审核，若员工因病情严重或路途遥远不能于当天递交，须将情况通知部门主管并获同意。 （3）病假建议书医生对伤病员工病休期限提出的建议，部门根据出具病假建议书的医生在疾病诊断、权限、病历记录、病休期限等方面是否符合《x市病假建议书发放和病休职工管理规定》进行审核员工可否休病假。 （4）员工休病假期间，酒店按有关规定发给病假工资。 （5）员工在未经酒店认可的情况下无论时间长短而擅自休病假，除特殊情况不能及时办理批假手续外，视“无正当理由”以旷工论处。 （6）凡发现弄虚作假的病假单，酒店将视情况给予行政处分。 2、事假 （1）事假除特殊原因外，原则上必须提前五天书面申请，如无充分理由，员工不能请事假，事假不发薪。 （2）员工请事假在三天以内须经部门行政主管批准。事假三天经上须经人事培训部批准后方生效。 （3）当月请事假十五天以上者（含十五天），酒店当月为其缴纳的社会养老退休保险金、医疗保险金和住房公积金须由员工个人支付，在事假生效日前到人事培训部办理有关缴费手。 （