药学微生物教案 真菌.ppt

* * 第十五章 真 菌 真菌是一类真核细胞型微生物，有完整的细胞 结构，但无根、茎、叶的分化，不含叶绿素，少数 为单细胞，多数由丝状体组成。 一、真菌的形态与结构： （一）单细胞真菌 1、酵母型真菌 2、类酵母型真菌 （二）多细胞型真菌 1、菌丝（hypha):菌丝伸长 交织成团， 称菌丝体。 分营养菌丝、气中菌丝 生殖菌丝 2、孢子(spore):是真菌的繁殖 器官，鉴定和分类的主要依据。 叶状孢子、分生孢子、 孢子囊孢子 ， 大分生孢子 关节孢子 厚膜孢子 芽生孢子 孢子囊孢子 二、真菌的繁殖与培养 （一）真菌的繁殖方式 芽生、裂殖、萌管、隔殖 （二）真菌的培养：常用沙氏培养基培养真菌 真菌要求高湿度、高氧、高糖、低PH、低温。 酵母型菌落 类酵母型菌落 丝状菌落 酵母型菌落 类酵母型菌落