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当废水中有气泡存在时，并非所有的颗粒都能粘附上去，它们能否与气泡粘附取决于水对该颗粒的表面性质(即颗粒的润湿性)。 一般规律：疏水性颗粒易与气泡粘附，而亲水性颗粒难以与气泡粘附。 容易被水润湿的物质称为亲水性物质. 难于被水润湿的物质称为疏水性物质。 颗粒的润湿程度常用气、液、固三相间互相接触时所形成的接触角的大小来解释。 在静止状态下，当气、液、固三相接触时，在气-液界面张力线和固-液界面张力线之间的夹角（对着液相的），称为平衡接触角，用θ表示。 （图示） 接触角示意图 平衡时有：?LS＋?LGcos?＝?GS （1） 固体亲水 固体 水滴 接触角? 固体 固体疏水 水滴 接触角? ?GS ?LG ?LS 从图中物质与水接触面积的大小清楚地看出，不论物质的润湿性如何，在三相接触点上，三个界面的张力总是处于平衡状态，即： 当气泡与颗粒共存于水中时: 在气泡与颗粒附着前，单位界面面积上的界面能之和为：E1=σLS + σLG， 附着后，单位附着面积上的界面能E2=σGS ，其界面能降低的数值为： △E=E1-E2=σLS+ σLG-σGS （2）， 能量△E 为挤开气泡与颗粒间的水膜所做的功,△E越大，气泡与颗粒粘附得越牢固。 将式（1）代入式（2），整理得： △E=σLG（1-cosθ） （3） 平衡时有：?LS＋?LGcos?＝?GS （1） △E=σLG（1-cosθ） （3） 由式（3）可见： △E越大，越有利于颗粒与气泡粘附。 讨论： ①当颗粒完全被水润湿时，θ→0°，cosθ→1，△E→0，颗粒不能与气泡相粘附，因此也就不能用气浮法分离； ②当颗粒完全不被水润湿时，θ→180°，cosθ→-1，△E→2σLG,颗粒与气泡粘附紧密，最易于用气浮法去除； ③当θ90°时，颗粒表面仍是亲水性占优势，粘附不稳定，在上浮过程中被粘附的颗粒可能脱落； ④当θ90°时，cosθ为负值，在此范围内，颗粒表面疏水性占优势，粘附容易且稳定，容易气浮分离； （对于亲水性表面可加入表面活性物质，使其变为疏水性表面，达到与气泡粘附的目的） ⑤对σLG值很小的体系，△E很小，不利于气泡与颗粒的粘附。 △E=σLG（1-cosθ） （3） 12.1.2 污泥的性质 1、污泥含水率 （计算，公式写全，指代写全） 污泥中所含水分的重量与污泥总重量之比的百分数称为污泥含水率。 P1,V1,W1,C1—污泥含水率为p2时的污泥体积、重量与固体物浓度； P2,V2,W2,C2—污泥含水率变为p2时的污泥体积、重量与团体物浓度; 第二节 除油 一、自然除油 1、基本原理 物理法除油，根据油水密度不同，达到油水分离。 该种方法： 忽略了进出配水口水流的不均匀性 忽略油珠颗粒上浮中的絮凝等因素的影响，认为油珠颗粒是在理想状态下进行重力分离 a、假定过水断面上各点的水流速度相等，且油珠颗粒上浮时的水平分速度等于水流速度； b、油珠颗粒以等速上浮； c、油珠颗粒上浮到水面即被去除。 含油污水在重力分离池中的分离效率（除油效率）为： 式中：E — 油珠颗粒的分离效率；u — 油珠颗粒上浮速度； Q/A — 表面负荷率；Q — 处理流量；A — 除油设备水平工作面积。 表面负荷率Q/A是一个重要参数。当Q一定时，加大表面积 A，可以减小油珠颗粒最小上浮速度u0，意味着更小直径的油珠颗粒被分离出来，从而提高除油效率或增加设备的处理能力。 Stokes公式 式中： u－颗粒的浮升速度，m/s； ?w、?o－分别表示颗粒及水的 密度，kg/m3； g－重力加速度，m/s2； ?－污水的粘度，Pa﹒s； d－颗粒的粒径，m。 浮升速度u用Stokes公式计算。 Stokes公式说明的问题 （1）水与颗粒的密度差（?w-?o）愈大，它的浮升速度愈大，成正比关系。当?w?o时，u0，颗粒上浮；当?w?o时，u0，颗粒下沉；当?w=?o时，u=0，颗粒既不下沉也不上浮。 Stokes公式说明的问题 （2）水的粘度?愈小，上浮速度愈快，成反比关系。因粘度与水温成反比