动物生化复习要点.doc

动物生物化学 1.????? 蛋白质化学 考试内容 ???????? 蛋白质的化学组成，20种氨基酸的简写符号 ???????? 氨基酸的理化性质及化学反应 ???????? 蛋白质分子的结构（一级、二级、高级结构的概念及形式）???????? 蛋白质的理化性质???????? 蛋白质的变性作用 ???????? 蛋白质结构与功能的关系 考试要求 ???????? 了解氨基酸、肽的分类 ???????? 理解氨基酸的通式与结构 ???????? 理解蛋白质二级和三级结构的类型及特点，四级结构的概念及亚基 ???????? 掌握氨基酸与蛋白质的物理性质和化学性质 ???????? 掌握肽键的特点 ???????? 掌握蛋白质的变性作用???????? 掌握蛋白质结构与功能的关系 2.????? 考试内容 ???????? 核酸的基本化学组成及分类 ???????? 核苷酸的结构 ???????? DNA和RNA一级结构的概念和二级结构要特点；DNA的三级结构 ???????? RNA的分类及各类RNA的生物学功能 ???????? 核酸的主要理化特性考试要求 ???????? 全面了解核酸的组成、结构、结构单位以及掌握核酸的性质 ???????? 全面了解核苷酸组成、结构、结构单位以及掌握核苷酸的性质???????? 掌握DNA的二级结构模型 .????? 酶学 考试内容 ???????? 酶催化作用特点 ???????? 酶的作用机理 ???????? 影响酶促反应的因素考试要求 ???????? 了解酶的概念 ???????? 了解酶的分离提纯基本方法 ???????? 熟悉酶的国际分类（第一、二级分类）???????? 掌握酶活力概念、米氏方程以及酶活力的测定方法 ???????? 掌握核酶概念???????? 掌握酶活性调节的因素、酶的作用机制（别构酶的结构特点和性质） .????? 维生素和辅酶 考试内容 ???????? 维生素的分类及性质 ???????? 各种维生素的活性形式、生理功能 考试要求 ???????? 了解水溶性维生素的结构特点、生理功能和缺乏病 ???????? 了解脂溶性维生素的结构特点和功能.????? 生物氧化 考试内容???????? ATP与高能磷酸化合物 ???????? ATP的生物学功能 ???????? 电子传递过程与ATP的生成 ???????? 呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序 考试要求 ???????? 了解高能磷酸化合物的概念和种类???????? 理解ATP的生物学功能 ???????? 掌握呼吸链的组分、呼吸链中传递体的排列顺序 ???????? 掌握氧化磷酸化偶联机制 .????? 糖的分解代谢和合成代谢 考试内容 ???????? 糖的代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和有关的酶 ???????? 糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程 ???????? 糖异生作用的概念、场所、原料及主要途径 ???????? 糖原合成作用的概念、反应步骤及限速酶考试要求 ???????? 了解糖的各种代谢途径，包括物质代谢、能量代谢和酶的作用 ???????? 了解糖原合成作用的概念???????? 理解糖的无氧分解、有氧氧化的概念、部位和过程 ???????? 理解光反应过程和暗反应过程???????? 掌握磷酸戊糖途径、限速酶调控位点及其生理意义 .? 脂类的代谢与合成 考试内容 ???????? 脂肪动员的概念???????? 脂肪酸的(-氧化过程及其能量的计算 ???????? 酮体的生成和利用???????? 血脂及血浆脂蛋白 考试要求 ???????? 了解甘油代谢：甘油的来源合去路，甘油的激活???????? 理解脂肪酸的生物合成途径 ???????? 理解脂肪动员的概念???????? 掌握脂肪酸β－氧化过程及能量生成的计算 ???????? 掌握脂肪的合成代谢 考试内容 ???????? 蛋白质在细胞内的降解机制及其特点 ???????? 氨基酸分解代谢的过程 ???????? 尿素循环的流程考试要求 ???????? 了解蛋白质降解的过程???????? 掌握尿素循环的流程 考试内容 ???????? DNA复制的一般规律 ???????? 参与DNA复制的酶类与蛋白质因子的种类和作用???????? DNA复制的基本过程 ???????? 转录基本概念；参与转录的酶及有关因子 ???????? 原核生物的转录过程 ???????? RNA转录后加工的意义 ???????? mRNA、tRNA、 rRNA和非编码RNA的后加工 ???????? 逆转录的过程 ???????? 逆转录病毒的生活周期???????? RNA传递加