轻工工业分析与检验专业实施性教学计划.doc

包头轻工职业技术学院 工业分析与检验专业实施性教学计划 一、招生对象及学制 招生对象∶高中毕业生，三职生 学习年限∶三年（全日制） 二、培养目标 遵照党的教育方针，根据社会主义市场经济和现代化建设的发展需要，培养拥护党的基本路线，德、智、体、美全面发展，掌握本专业基础知识、基本理论和基本技能，具有能适应企业从原料到产品的分析检验和质量控制等工作需要及具有一定企业管理能力的应用性专门人才；以“依托行业、打造专业，办好专业、服务企业”为宗旨，培养面向企业分析化验一线需要的、“下得去、留得住、用得上”的、实践技能强并具有良好职业道德的应用型人才。 三、人才培养规格要求 （一）工作岗位 本专业毕业生主要面向轻化工行业，从事分析检验工作，其主要的工作岗位是： 1、在生产基层单位，可以从事对原料、产品、生产过程的各种中间产物以及常用的其它物料进行分析检验工作，生产工艺指标的分析测定，并可以从事产品开发、副产品综合利用、技术引进、试验研究等一般技术工作。 2、在科研单位，作为高一级技术人员的助手参加科研实验工作。 3、在教学部门，承担实验员的工作。 （二）知识、能力、素质结构 1、知识结构 （1）在思想政治方面，通过学习理解邓小平理论和“三个代表”重要思想、党的路线、方针、政策、宪法和法律以及思想道德修养等方面的知识，使学生修身立德、遵纪守法、自觉坚持四项基本原则。 （2）在人文素养方面，通过了解必要的传统文化知识、学习体育运动和卫生保健知识，学习了解保持身体健康和心理健康的基本知识，陶冶情操，健全人格，为融入社会做好准备。 （3）在专业基础方面，通过学习无机化学、有机化学、电工电子技术应用、高等数学、生化微生物、语文、英语等知识来充实专业内涵，积淀发展后劲。 （4）在专业方面，通过学习分析化学、仪器分析等方面的专业知识，并配合实训和实习等实践教学环节，使学生掌握相关的化学品检验和食品检验工种的国家职业技能所要求的基本专业知识，提高职业素养，修炼一技之长，完成自然人向职业人的过渡。 2、素质结构 （1）在思想道德素质方面，培养学生具有强烈的事业心、高度的社会责任感、辩证唯物主义的世界观、高尚的精神境界和文明的行为举止，使学生热爱祖国，遵纪守法，初步树立辩证唯物主义的世界观，有正确的人生观、价值观，能正确处理国家、集体、个人三者的关系,能自觉遵守社会公德，能自觉遵守职业道德。 （2）在情感智力、心理素质方面，能保持心态的平和、情绪的稳定、乐观、积极、向上。做到平和而不保守，向上而不偏激。能经受挫折，抑制浮躁，防止骄逸，荣辱不惊，对周围的事物保持真诚的虚心、执著的专心和不懈的恒心。 （3）在文化素质方面，通过活跃校园文化氛围，加强人文熏陶，培育科学人文精神，使学生成为有哲理、有情趣、有品味、有高尚人格的人。 （4）在创造创新素质方面，具有创造思维和创造想象有好奇心追求创新的欲望冒险精神 计算机应用能力：提高计算机文化水平，掌握计算机硬件的基本知识和常用办公软件的操作技能，具备办公自动化和获取信息的能力，达到全国计算机等级考试一级B水平。 学习能力：有较强的自学能力、听课能力、概括总结能力和信息获取能力。 表达能力：具有较强的文字和口头表达能力，能明晰地表达个人的见解和情感，善于尊重和倾听他人的表述，有效地进行沟通与交流。 实践能力：具有从事专业技术的应用能力，具有适应相关工种的操作能力，具有从事生产现场管理的能力。 创新能力：具有一定的创新意识、创造性思维能力与创造实践能力。既能提出创造性设想，又能在学习、工作和生活中积极探索，大胆革新，有所发现，有所发明，不断开创新的局面。 协作能力：有明确的团队意识和集体精神，善于妥善处理人际关系，真诚地理解、关心和尊重他人，具有良好的同情心和一定的组织管理能力。 （2）专业能力 1）、能根据操作规程独立完成分析检验工作，正确处理实验数据，得出准确结果，对于实验中出现的异常现象，能找出原因和处理方法。 2）、具有一定的对分析方法进行选择、改进的能力。 3）、具有一定的化验室组织管理及培训化验工的能力。 4）、具有能正确使用各种常用分析仪器设备和一定的维护保养、排除故障的能力。 5）、在化学分析方面熟练掌握无机分析、有机分析的基本原理、基本知识和基本操作技能，并能应用理论解决分析检验工作中的技术问题。 6）、具有或达到国家劳动部职业技能鉴定相关工种的中级以上水平，并能对初级化验工进行培训的能力。 4、知识、能力、素质结构分解 本专业的知识、能力和素质结构分析见下表： 工业分析与检验专业综合知识素质能力 知 识 类 型 目 标 培养途径 基础知识 思想政治 在思想政治方面，通过学习理解邓小平理论和“三个代表”重要思想、党的路线、方针、政策、宪法和法律以及思想道德修养等方面的知识，使学生修