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配送商亦扮演通路行为活动
通路行為 影響通路行為的外部力量亦隨環境而有所變動 通路有句名言:「唯一不變的道理為隨時在變。」似乎是解釋零售通路的最佳寫照。 行銷通路 「行銷通路」即是將貨物從生產線、製造廠移 動到消費者手上的一種路徑結構。 舉例而言:行銷通路可包括製造商、經銷商、配送商、批發商及零售商。 製造商可以直接銷售給消費者做各項的用途,也可以經由總經銷制度銷售給消費者,所謂經銷制度即是一種典型的通路銷售行為 配送商亦扮演通路行為活動之一 行銷通路 行銷通路於銷售行為的過程中,經由各項時間、空間結構之所有單位及活動(含:製造、倉儲、採購、行政支援、運送、財務管理等等)所組成。 零售商之批發零售等行為即造成流通市場之各項競爭行動與策略。 學習的目標 了解國際零售業各項的行銷功能。 零售產業零售商的陳列之前有哪些程序及做法。 了解零售產業的行銷通路模式與通路寬度。 零售通路之種類為何? 零售通路之所有權形態,依所有權的方式可分為單一獨立店、授權加盟店、直營連鎖店等三大主要類別,其意義為何?主要之差別為何? 第一節 行銷通路之功能及體系 八大項功能:零售之行銷系統即透過各項的行銷功能,即採購、篩選、倉儲、運輸、銷售、財務會計、資訊蒐集及風險管理等,以達成行銷市場之目的。 五大力量:行銷系統亦受到零售之外部環境之的影嚮:(1)消費者行為(2)競爭者行為 (3)社會經濟環境 (4)資訊科技環境 (5)道德及法律因素之影嚮。 零售商於做決策與排定任務目標 必須將八大項功能、五大力量列入考慮之中, 如:政府容積率之實施影響零售店鋪之建築面積,同時亦直接影響其銷售面積, 消防安全法規之限制及規定亦屬法律之限制, 至於每年勞工最低工資之調整亦影響零售業者之營運成本。 八大功能: 1.採購 零售商將商品銷售於最終消費者之前,必須向製造商取得商品之銷售權,或本身即向前整合之零售商(如Safeway之Safeway咖啡,或Starbucks之咖啡)。 採購 對商品之採購及採購成本之控制相當的重要且具有主要的影響程度。 零售商之商品採購亦有主要分類,其分類可分為食品類(Food Assortments)及百貨類(Non-Food Assortments)即非食品類。 八大功能: 2.篩選及分類 商品的篩選及分類之產生,是因為零售商於產品的經營(Management)及定位(Position)時,須因應市場之供給與需求關係來相配合及調整, 篩選到分類之流程分為挑選、篩檢、堆積、配置、配送、分類、陳列等七個步驟。 零售商陳列前之程序及做法: 挑選 即選擇水果為黃的(過熟的)可以榨汁的,綠的可以銷售分級,不良的剔除等挑選動作(如圖2.1) 篩檢 經由挑選動作將商品篩檢分級銷售,因不同品種做不同的分類堆積包裝(如農產運銷中心) 堆積 堆積分各產品之品種分類堆箱堆積於各倉儲中,或準備其行銷通路組合之分類。 配置 將商品區分及分割其適合各通路零售商需求之數量或包裝,如:P&G對於其單品包裝以箱論計,每滿800箱(1卡車)之量提供相對3%之折扣成本以賣給通路業者,相對於其倉儲之配置則較具規模經濟之配置。 零售商陳列前之程序及做法 配送 經由各運輸公司或宅配公司將商品以最快之速度運送於各零售商之地點,亦有供應鏈之宅配系統做為支持配送通路之後勤支援,以使得商品到分類零售商之地點更具效益。 分類 當零售商於其商店做定位時,其商品組合的分類即同時發生,零售商定位其商品組合,因市場顧客之需求而做不同的分類(Sorting)及相關的分類做連續性的排列組合,以吸引顧客做更多的選擇。 陳列 零售商以各項分類之特性做各種不同功能及主題性的陳列配置,以吸引顧客購物的慾望與衝動。 八大功能: 3.倉儲 製造商於產品製造出來到消費者購買之間便發生倉儲之系統, 倉儲分為庫存與儲存,庫存為商品經過整合系統將商品做適度的分配與堆積, 儲存必須兼顧商品之有效期限,如:食品之糖餅、飲料,紡織成衣之耐久性亦有其有效期限,過久亦容易有灰化性及流行退袪性。 Sam’s club 的倉儲與銷售並用 4.運輸 將商品做有效之配送移動為運輸之功能,運輸商品亦分各項功能,如:冷藏車、冷凍車、液化石油運輸車 運輸功能中可分為物流中心的配送(實體的配送作業)及一般性配銷、全球性配銷等三種運輸配送行為 物流中心的配送 各零售店從物流中心進貨,而供應商亦將貨品運送於物流中心交單與倉儲分類 家樂福(Carrefour)、Kmart等之物流中心每天皆有好幾條配送路線在進行送貨,而且已採用電腦化的路線供應鏈排程系統,經由系統評估顧客需求量、路況、及運輸作業之限制等,做最有效率的配送。同時,掌握時效將商品交到客戶之手上。 一般性配銷 將商品經由配銷服務之配銷公司承包商(或代送商)送達 配銷業者已成為量販
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