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牛羊油半饱和脂肪酸二乙醇酰胺的合成研究
第39 卷 第23 期 中 国 皮 革 Vol. 39 No. 23
20 10 年12 月 CHINA LEATHER Dec． 20 10
牛羊油半饱和脂肪酸二乙醇酰胺的合成研究*
1＊＊ 1＊＊＊ 1 2
申晓庆 兰云军 邹祥龙 任永强
(1． 温州大学浙江省皮革工程重点实验室，浙江温州325027 ;
2 ． 陕西科技大学资源与环境学院，陕西西安7 10021)
摘 要:以牛羊油半饱和脂肪酸(以下简称半饱和脂肪酸)和二乙醇胺为原料，采用减压蒸馏脱水和酯的胺解二步合成
法，合成了半饱和脂肪酸二乙醇酰胺。考察了各个反应参数的影响，结果表明:半饱和脂肪酸和二乙醇胺总摩尔比为1． 0
∶ 1． 1，第一步酰化反应中两者摩尔比控制为1． 0∶ 0 ． 9 ，在135 ℃ 下反应3． 0h ;第二步胺解反应时加入剩余的二乙醇胺，在
90 ℃ 下反应4 ． 0h 。胺解时催化剂的用量为半饱和脂肪酸质量的1． 5% 时，半饱和脂肪酸二乙醇酰胺的产率为89 ． 52% 。
关 键 词:半饱和脂肪酸二乙醇酰胺;半饱和脂肪酸;二乙醇胺;减压蒸馏
中图分类号 TS 51 文献标识码 A
Synthesis Semi － saturated Fatty Acid Diethanolamide
Shen Xiaoqing 1 ， Lan Yunj un1 ， Zou Xianglong 1 ， Ren Yongqiang2
(1． Zhejiang Key Laboratory of Leather Engineering ，Wenzhou University ，Wenzhou 325027 ，
China ;2． College of Resource and Environment ，Shaanxi University of Science and
Technology ，Xian 7 10021，China)
Abstract :
Semi － saturated fatty acid diethanolamide was prepared by two step reactions of semi － saturated fatty acid and di-
ethanolamide ，using vacuum distillation dehydration and ester aminolysis． Effects of various reaction parameters were investigated．
The optical conditions are obtained as follow as ，the total mole ratio of semi － saturated fatty acid to diethanolamine is 1． 0 ∶1． 1．
In the first step acylation reaction ，mole ratio of semi － saturated fatty acid to diethanolamine is controlled at 1． 0 ∶0 ． 9 ． The time
of 3． 0h is essential to this reaction at 135 ℃ ． In the second step aminolysis reaction ，the remaining amount of diethanolamine is
added and the react
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