湖南邵东县黄花菜种质资源调查及研究.doc

湖南邵东县黄花菜生产现状及发展分析 龙琳1 刘杰2 洪亚辉3 （1. 湖南省邵东县县委, 412800; 2. 湖南邵东精华农产品有限 公司, 412800; 3. 湖南农业大学理学院,湖南 长沙 410128） 摘　要： 本文对邵东县的黄花菜品种和种植区域进行了调查，并分析了湖南省邵东县黄花菜生产的优良自然条件和生态条件，对黄花菜产业化发展提出了一些合理的意见。 关　键　词：黄花菜；种质资源；调查研究；品种 中图分类号： 文献标识码： Survey of Day Lily Production status and Development analysis in Shaodong country,Hunan province LONG Lin LIU Jie HONG Ya-hui （1. County Party committee of Hunan Shaodong 412800, China ;2 .Jinghua Agricutral Products Development Co.LTD 412800, China ;3. College of science Hunan Agriculture University, ChangSha 410128, China） Abstract:The distribution and cultivation areas of Day Lily. were investigated in Shaodong country, the natural conditions and ecological conditions that Day Lily produced were analyzed, and some rational suggestions was put forward to the industrialized development of day lily Key words:Day Lily;Germplasm Resources;Investigate;breed variety 黄花菜,学名Hemerocallis Citrina Baroni ,又名萱草、金针菜、安神菜、忘忧草等，属单子叶植物纲百合科萱草属，宿根多年生草本植物[1]。黄花菜为我国特有的名贵蔬菜，在国内外市场均供不应求。湖南省邵东县作为我国黄花菜主要干菜生产基地之一，素有“金针之乡”的称誉，其栽培历史、面积和产量均居全国前列。为了更好的发展邵东黄花菜产业，使之成为当地的支柱产业之一。我们对该县的黄花菜种质资源的栽植条件和发展状况作了详细调查，较为系统的掌握了第一手资料。 一、自然条件[2] 邵东处于亚热带大陆季风气候区，气候温和，四季分明。年平均气温在16.7～17.9℃之间，稳定通过10℃的平均初日为3月27日左右，终日为11月18日左右，黄花菜在2月中旬、下旬稳定通过5℃以上温度时，开始萌发。从萌芽到采摘花蕾，各种不同品种，分别需要130天到170天，黄花菜采摘完毕后，随即发出冬苗，经过三个月左 右的时间，遇霜凋萎。邵东有霜日期不多，平均为17.1天，无霜期平均为269天，幅度为233～303天，历史平均初霜日为11月29日左右，终霜日在2月28日左右，该时期正处于冬苗凋萎期，对黄花菜生长影响不大。 邵东县年均降水量在1180～1350mm之间。4～6月份是雨季，平均降水量达577.1mm，占年降水量的46%。4月是黄花菜植株的营养生长盛期和生殖生长始期，此时雨水多，湿度大，有利于黄花菜生长。 邵东县光照条件好，全年平均日照时间为1670.1小时。7月份光照时间最长，历年平均为259.1小时，平均每天8.36小时；太阳辐射能多，据测定年辐射量能达每平方厘米108.11千卡，特别是6、7、8月，每月辐射能达每平方厘米11.68～13.85千卡，其中能被植物直接利用的生理辐射量约占50％，有利于高产优质黄花菜的生长，同时也有利于采摘和蒸晒等加工活动。 黄花菜对土壤的适应性较强，除过酸、过碱和过砂、过粘的土壤外一般均能栽培。据测黄花菜在pH值为4.5～8之间的土壤中都能适应（县内95％以上的旱土都在此酸碱度范围内）。 二、黄花菜品种 邵东县黄花菜种质资源丰富，全县共有30个品种，主栽品种有8个，现简介如下： ⒈ 四月花 早熟品种，农历四月底至五月上即可采摘，又叫芒种花和早汉花。本品种叶片肥大，叶色浓