桃园县普仁国小午餐记事.docVIP

桃園縣普仁國小午餐記事 98.08.24 8/25 重 要 記 事 備註 星期二 一 一、上午10：00電洽軒泰林經理商討午餐設備器具借用事宜，林經理表示，開學日如期供應沒問題，請直接與中壢國小聯繫。 二、上午10：20電洽中壢國小午餐執秘詢問臨時人員及警衛午餐收費標準。後來由出納代為答覆：警衛要收費；臨時人員只收餐費不收基本及燃料費。另人事因一、三、五在本校，二、四在復旦，由各校自行決定餐費計算。 8/28 重 要 記 事 備註 星期五 今天是全校返校日，上午11：30分中壢國小送了100份的米粉請我們試吃，米粉是稍嫌油了點，但配菜還算不錯，甜點是仙草ㄛ…另廠商忘了準備湯瓢、夾子、打菜用具，經電洽林經理請他在開學日當天各班的打菜用具一定要備齊，不可開天窗。她保證沒問題！今天是開學的第一天，因為是供餐的第一天所以動向有點亂，大部分的班級普遍反映飯量不夠，即刻廠商拿備品供應，A區 區 星期一 一、校長指示用最快的速度連絡廠商訂購小廚師用的圍裙、帽子、口罩分配給每班3位打菜的小朋友，經訪價看過樣品後，立刻下訂單。 9/8 重 要 記 事 備註 星期二 一、五、六年級導師普遍反應飯菜量不夠，學生老師均吃不飽，10：00左右即時告知林經理。 二、訂購小廚師用的圍裙、帽子、口罩今天收到貨後，立刻請2位工友幫忙發給各班。 9/10 重 要 記 事 備註 星期四 一、縣府體健課於上午9：50來電通知，日前發申請米糧的公文已收到，直接存查，不另外回文給我。 9/14 重 要 記 事 備註 星期一 今早中壢國小廚工張先生來電告知，9點多時突然停電，因此今日主菜：三杯雞臨時改成塩酥雞，雖然是硬了點但大部份的學生還能接受。 軒泰林經理來電：每月有發放慶生糕點要師生的生日月份，大家聽了好高興。請示校長後決定每月供餐的第一天發。 優酪乳的送貨員突然要來收回「保冷袋」（大部分老師反應不需要），因未事先告知所以校長幫忙處理。 9/15 重 要 記 事 備註 星期二 一、週三雖是素食日，但供應的乳製品卻是十分迷人的，大家都非常期待週三的到來。 二、今天冰箱終於送來了（之前每天是放在警衛室）為了午餐樣品留檢，特地請總務處添購小冰箱2台，每日都有按照規定做午餐採樣。 9/16 重 要 記 事 備註 星期三 一、供餐至今也有半個多月了，校長為了解各班用餐狀況，特地指示我做了問卷調查，雖然有少數學生反應午餐不好吃及週三全面供應素食吃不習慣外，大體上都還算不錯。 二、請示校長後決定每月供餐的第一天發放當月生日糕點，因九月份來不及發下，所以一併在10月1日發給學生。 三、今天終於把所有午餐標示牌都完成了。 9/18 重 要 記 事 備註 星期五 一、今天下午13：00校長、總務、會計、午餐執祕等四人，一同至中壢國小驗收午餐設備（飯、菜盒含蓋，湯桶含蓋及湯匙…等），另餐車預估月底才會交貨。 9/22 重 要 記 事 備註 星期二 一、 三年和班因有確定病例所以本週停止供餐（自9/22~9/25止）停課。 9/28 重 要 記 事 備註 星期一 一、本日廠商送32台餐車，第一批驗收完畢。隨即發放到各班，另18台餐車預計9/30送達。 9/30 重 要 記 事 備註 星期三 一、18台餐車廠商今日送達且全部驗收完畢。隨即發放到各班，剩餘7台放在儲藏室（地下室）。 10/12 重 要 記 事 備註 星期一 一、今日的午餐（素食部份）同仁反應味道怪怪的。冬瓜豆干（素鴨）有酸味，隨即盛裝一份送給廠商帶回。 10/14 重 要 記 事 備註 星期三 中壢國小廚工張先生今日回覆10/12素鴨的食材是沒有問題的。 早上07：50分連絡午餐公司10/14~10/ 16日，三年孝班全班停課，暫停供餐 3天。 11/03 重 要 記 事 備註 星期二 ㄧ、六年義班導師反應，班上午餐飯量這 一週來普遍不夠，約少5~6人份，已請廠商增量。 二、四年孝班10/21~10/23全班停課3天。 三、四年愛班10/28~10/30全班停課3天。 11/10 重 要 記 事 備註 星期二 ㄧ、ㄧ孝及行政人員湯品只有湯圓沒有紅豆。 二、四年信班11/10~11/13全班停課4天。 11/12 重 要 記 事 備註 星期四 ㄧ、本日午餐供應滑蛋瘦肉粥，稀飯吃得見鍋底，六和及五和稍嫌不夠約4~5人份。 二、五年孝班11/12~11/16全班停課3天。 三、五年信班11/12~11/16全班停課3天。