7-11便利店加盟策划.doc

7-11便利店加盟策划 选择加盟的原因： 加盟的优势在于：加盟总部为加盟商提供丰富的货品，提供很多销售和技术方面的建议；后期进货和渠道都可以省去很多的麻烦，并且非常的有保证，没有后顾之忧 ；加盟总部如果有品牌意识的话，宣传方面也很受益的。这样来说相对投资少，风险小介绍7-11便利店的名称最早源于1946年的美国，藉以标榜该商店营业时间由上午7时至晚上11时，后由日本伊藤洋华堂于1974年引入日本，并从1975年开始变更为24小时全天候营业，成为在日本广受欢迎的连锁便利店。发展至今，店铺遍布美国、日本、中国大陆、新加坡、中国台湾、马来西亚、菲律宾、瑞典、墨西哥、巴拿马、挪威、加拿大、澳大利亚、印尼等国家和地区，全球店面数目逾三万家，是全球最大连锁店体系。由于店铺的营业时间是从早上7点开始到晚上11点结束，1946年南大陆公司正式将图腾店改名为7-Eleven，从而真正的揭开了便利店时代的序幕。目前7-Eleven店铺遍及全世界18个国家和地区。7-11便利店的店铺营业面积按总部统一规定，基本上都是100平方米。商店的商品构成为：食品75%，杂志、日用品25%。商店的商圈为300米，经营品种达3000种，都是比较畅销的商品。另外，总部每月向分店推荐80个新品种，使经营的品种经常更换，给顾客新鲜感。商店内部的陈列布局，由总部统一规定、设计。商店的建设、管理遵循四项原则：(1)必需品齐全；(2)实行鲜度管理；(3)店内保持清洁、明快；(4)亲切周到的服务。这四项原则即是7-11便利店成功的秘诀。 芜湖中央城地处芜湖城市规划中心及大学城核心区域中央城项目处于芜湖行政区规划区的中心位置，即芜湖城区的“中央”,项目定位为以国际会展中心为龙头，集大型生活区、国际会展中心、五星级酒店、高档写字楼和现代化商业为一体的地标性复合地产项目。该项目具有地价、区位、规模、品质和土地储备充足等方面的竞争优势，且商业地产蕴涵的潜力巨大。目前，项目紧靠的大学城日趋充满活力，滨江大道、中山南路即将开通，周边市政和商业服务设施在不断完善，交通、环境优势日益突显中央城是位于芜湖“正中央”的一座城中央城是抢占城市“制高点”的一座城中央城是众星捧月“生态化”的一座城中央城是英才汇集“人文化”的一座城中央城是功能齐全“多样化”的一座城。宏观经济，经济迹象明显，各行业，消费者信心提振，这是刺激消费的重大利好时点销售系统(POS)财务核算管理系统推进企业信息化建设，稳步扩大电子商务，促进电子商务迈上新台阶服务宗旨7-11提供的一些休闲小食品，很多都是日本品牌，除这些独一无二的品牌之外，剩下的是一些著名的品牌，像德芙、冠生园、和路雪等。蔬菜、海鲜、肉类、豆制品、魔芋等多种营养丰富的食品在特制汤汁中长时间炖煮而成的美味炖品好炖一串在1~4元不等炒菜是公司统一配送的半成品，在各店由厨师现场烹制，保证了食品的新鲜和卫生，7-Eleven便利店的厨师告诉记者，“怎么烹制，烹制多长时间都有规定，炒菜的调料包也是公司统一配制，配方都是公司机密。”炒菜价格分为4元、6元、8元不等的三个价位。日本料理2~5元 7-Eleven的另一大特色就是方便的寿司、饭团和各式色拉。价格在2~5元不等。日式料理清淡健康，成为了许多女性消费者的最爱。除了这些特色食品之外，7-Eleven还提供北方人喜欢吃的包子和豆浆，价格比普通的包子要贵些，一个叉烧包要五块钱。 店面(自有或承租均可)，年龄50岁以下，高中学历(含)以上特许加盟总部协助各分支店进行开业前的市场调查工作，并从经营技巧培训、人才的招募与选拔、设备采购、配货等方面对分支店给予支持。总部还向分支店提供商品陈列柜、货架、陈列台等设备指派专人负责分支店的日常经营指导、财会事物处理等工作还负责向分店提供各种现代化的信息设备及材料。 从申请加盟到顺利开店大约需要的时间选择该地点的理由：商店内部的陈列布局，由总部统一规定、设计。7-11便利店出入口的设计一般在店铺门面的左侧，宽度为3－6米，根据行人一般靠右走的潜意识的习惯，入店和出店的人不会在出入口处产生堵塞。7-11的装潢效果最有效地突出了商品的特色。使用最多的是反光性、衬托性强的纯白色，纯白色给人的感觉就是整洁、干净，会给人造成较大空间的视觉偏差。收银台设在出入口处，由收银台在出入口处分隔成出入口通道。收银台和最近的货架之间的距离至少应该有4米以上，以保证有足够的空间让等候的顾客排队。并利用商品的陈列，使顾客不易产生疲劳厌烦感，不知不觉地延长在店内的逗留准时生产方式（Just In Time简称JIT），又称作无库存生产方式（stockless production），零库存（zero inventories） 1、编制依据 （1）营业面积 约100个平方 （2）人员设置