《中国酒文化概论》 第五章 中国酒文化的表现形式.ppt

第一节 酒与诗词 一、酒与诗的亲密关系 三、酒与诗的经典名篇 诗经 楚辞 曹操 王维 李白 李白 杜甫 杜甫 杜甫 知章骑马似乘船，眼花落井水底眠。 汝阳三斗始朝天，道逢曲车口流涎，恨不移封向酒泉。 左相日兴费万钱，饮如长鲸吸百川，衔杯乐圣称避贤。 宗之潇洒美少年，举觞白眼望青天，皎如玉树临风前。 苏晋长斋绣佛前，醉中往往爱逃禅。 李白一斗诗百篇，长安市上酒家眠。天子呼来不上船，自言臣是酒中仙。 张旭三杯草圣传，脱帽露顶王公前，挥毫落纸如云烟。 焦遂五斗方卓然，高谈阔论惊四筵。——《饮中八仙歌》 白居易 杜牧 李商隐 范仲淹 柳永 苏轼 李清照 李清照 陆游 陆游 辛弃疾 曹雪芹 鲁迅 胡适 毛泽东 第二节 酒与对联 上联：三 星 白 兰 地 下联：五 月 黄 梅 天 一、赞酒对联 二、酒楼对联 三、节俗酒联 四、婚宴酒联 五、祝寿酒联 六、哀挽酒联 八、题赠酒联 九、劝诫酒联 第三节 酒与书画 中国是酒的大国，也是书画艺术的大国。嗜酒者并不都是书画艺术家，但书画艺术家大都嗜酒 一、酒成书法 酒给人以刺激和快感，使人的情绪在最短时间内调节至最佳状态，引起强烈的创作冲动 酒使人平添豪情，不拘成法，创作出佳作 东汉蔡邕、师宜官 王羲之 张旭 怀素 二、酒助画兴 中国绘画艺术重视艺术家人品的高雅，襟怀的超旷，尤其是对“神”和“气韵”的要求，显示了绘画艺术直觉顿悟，空灵澄澈的主观特性 酒的境界有助于领会这种“神”和“气韵”，也有助于获取超越功名尘俗的品格 吴道子 包鼎 徐渭 郑板桥 第四节 酒与通俗文化 一、酒的专著 二、酒的专篇 三、酒文献及著名辞赋 四、民间传说 第五节 酒与戏曲 一、戏曲起源于原始祭神活动 二、戏曲作品中有酒的内容 第六节 酒与音乐 酒与音乐有着不解之缘 第七节 酒与武术 一、武人好酒 二、武术套路与酒 第八节 酒与杂技 中国杂技艺术保留着历史上最悠久的传统节目，其中有些与酒和酒具有着密切的关系 一、原始杂技与酒器的结合 杂技艺术作为一种古老的原始艺术，来源于生活，来源于劳动技能的艺术化 传统杂技中，有不少节目就是直接来源于劳动或生产、生活用具的耍弄 二、古彩戏法中的酒趣 平中求奇，以出神入化的巧妙手法，从无到有，显示人类的创造力量，是中国杂技重要的艺术特色之一 三、现代杂技的“世纪之星” 1991年1月巴黎国际马戏杂技比赛上，中国杂技演员许梅花以重60公斤108只酒杯为道具，在一张花篮式圆台上，双手、双脚、额、嘴上共托起6座5层酒杯的水晶塔，并做出各种婀娜多姿，轻柔优美而难度极大的造型，赢得最高奖——法兰西共和国总统奖 一、原始杂技与酒器的结合 二、古彩戏法中的酒趣 三、现代杂技的“世纪之星” 从“瓦钟”到“耍酒坛” 从“踢弄”到“蹬酒坛” 空壶打酒 柔术滚杯 酒包装不是纯艺术品却有着深遂的文化价值 饮酒实际上是在品味一种心情，一种氛围，一种文化，这使得酒文化与酒包装紧密联系 包装除保护商品方便运输外，还有促销的作用，以包装为载体并将文化传承其中，增加产品所蕴含的文化概念，实现产品差异化 中国酒的包装 景阳岗酒的武松打虎，宋河粮液上的清明上河图，皆有画龙点睛之妙 茅台酒老包装已沿用一两百年，具有地方特色，反映出山区人的朴实豪放性格 白瓷瓶青花装饰，婉约雅致，牧童图案则呼应千古名句“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”， 充满诗情画意 安酒包装是经过对民间地方戏脸谱的归纳浓缩后制作出来的紫砂酒瓶，封口选用红布扎结与盔中两侧双龙雕，形成二龙戏珠。构思细腻，表现形式完美，集强烈视觉效果和鲜明地域特色于一身 “酒鬼”酒包装是著名画家黄永玉的作品。极有个性和特色的包装，给产品注入了活力，使产品的整体包装形象平易近人，也折射了湘西人民纯朴无忌的本质和崇尚自然的天性。其粗犷不拘的感觉赢得了消费者认可 “小糊涂仙” 采用类似茅台酒的圆柱型瓷瓶，通过这一举措让消费者有种似曾相识的感觉，达到“茅台镇传世佳酿”的认知效果 水井坊酒设计定位在礼品酒，盒型分上下两部分：上盒用纤维板，外观设计用有肌理的特种纸印制；下盒用木材加工而成，精致漂亮，中部开一圆形凹槽，酒瓶置于凹内。此木座又可作为烟灰缸，是水井坊酒的复用广告 瓶型设计采用圆柱形，瓶底向内凹形成六边形井台形状，上有成都著名传统文化六景（武侯祠、杜甫草堂、九眼桥、合江亭、水井烧坊、望江楼）。水井坊瓶标主题设计和六景图采用烤花工艺 舍得酒方形盒体，简单平实。文字以充盈着