中药应用与养生PPT.ppt

正品阿胶用火烧有麻油的香气，而伪品有浓烈的浊臭气或豆油气。正品阿胶少许放入杯中，加沸水适量，立即盖上杯盖，放置2分钟后，打开杯盖，无任何异昧，搅拌时，胶块较易溶化，胶汁澄清，无任何肉眼可见的颗粒状异物。伪品阿胶则有较大异味或臭味，胶汁混浊，有肉眼可见的大量颗粒状异物。 新阿胶，是以猪皮为原料加工制作而成的干燥胶块，长方块状，表面棕褐色，有光泽，不透明或半透明，质硬而脆，断面混浊无光泽，气微臭。味微甜。取新阿胶少许，加热水溶化，溶液呈暗棕色，液面有一层脂肪油，具肉皮汤味。 骨胶，是以动物骨为原料加工制成的干燥胶块，长方块状．表面棕黄鱼．不透明，无光泽，质坚韧，不易打碎，断面棕色，角质样，无光泽，气微臭，味淡。 明胶，为工业或医用明胶仿制，呈长方块状，表面棕红色或黑色，平滑，光亮，透明，质脆易碎，断面棕黄色，具玻璃样光泽，味淡。 阿胶的性味归经、功效与主治 阿胶味甘性平，归肝、肾、肺经，有补血止血，滋阴润肺的功效，适用于血虚证、各种出血证、阴虚证及虚劳咳喘及阴虚燥咳证等。 阿胶为名贵的血肉有情之滋补品，甘平滋润，临床应用有良好的补血作用，适用于血虚证(各种贫血)患者，特别是血虚心肝失养所致的面色苍白或萎黄，眩晕心悸者服用效果较佳。 阿胶的止血功效，适用于血虚证兼有出血的患者，如吐血、衄血、便血、崩漏等。 阿胶既能滋阴养血又能滋阴润肺，善治肝肾阴虚所致的形体消瘦，腰膝酸软，口燥咽干．视物昏花，眩晕耳鸣等，又能治疗肺阴不足所致的干咳少痰或痰中带血．口燥咽干，五心烦热等症。 现代医学研究证实，阿皎主要由胶原蛋白组成，水解后可分为数十种氨基酸，包括人体所需要的必需氨基酸。阿胶中还含有氨基多糖，如透明质酸、硫酸皮肤素等，以及纤维黏边蛋白及多种矿物质等。 阿胶对造血系统有良好的促进作用，能够迅速增加红细胞和血红蛋白，其作用机理除促进机体的造血功能之外。还能提供造血的原料，所以具有强大的补血功能，疗效优于常用的西药铁剂。 阿胶不但能生血补血，还能通过提高血液内血小板的含量及胶原蛋白的作用而促进血液的凝固以达到止血的目的。 阿胶内含有较高的微量元素锌，对促进人体的生理功能，提高免疫功能，增强机体的耐受能力均有积极意义。 阿胶对进行性肌营养不良症及休克等也有较好的治疗作用，服用阿胶还能促进机体对钙的吸收，对防治老年人的骨质疏松症和骨折的愈合有益。 阿胶的应用及服用方法 阿胶治疗量为每日5－10克，养生保健用量为每日3－5克，因阿皎是动物皮熬制品，所以不能入汤剂煎煮。仅用于在开水或温黄洒中溶化后服用。介绍几种阿胶的服用方法： ——血虚证(各种贫血病)，表现为面色无华或萎黄，唇色淡，头晕目眩，心悸等。 (1)阿胶5－10克。打碎，大枣5枚，红糖少许，放入碗中加水适量。隔水蒸半小时服用，有较好的滋阴补血的功效。 (2)阿胶5－10克打碎。放入碗中，取1枚鸡蛋打破后放入腕中。再加入红糖、黄酒及水适量，搅拌均匀，隔水蒸成发羹后服用。 (3)阿胶250克．打碎后放人碗中，加入黄酒50毫升，红糖：50克，水200毫升，冰糖200克，隔水蒸30分钟，搅拌匀，冷后成软糖样，切为20块，放入冰箱内保存，每日早晚空腹服用1块。 ——身体虚弱兼有慢性出血性疾病，如1：消化道出血、便血、妇女月经过多等症者，用阿胶5克，鹿角胶5克，大枣10枚，红糖少许，有补肝肾，益精血，止血的功效。服用方法：将阿胶和鹿角胶打碎，放入碗中，加红糖、大枣隔水蒸，每日早晚服。 ——中老年人肾阴不足，肝肾阴虚证所致的腰膝酸软，五心烦热，慢性低热等，用阿胶10克，枸杞子10克，生地10克，麦冬l0克，炙甘草5克，有滋补肝肾，养阴清热的功效。服用方法：除阿胶外，将其余诸药水煎2次，合并药液，阿胶打碎分为2份，用热药液溶化，早晚服用。 ——秋季温燥伤肺所致的干咳少痰，口燥咽干者，用阿胶10克．桑叶l0克，麦冬l0克，杏仁10克，有滋阴润燥，清肺生津的功效。服用方法同上。 ——中老年人肺肾阴虚，虚劳咳喘，或咳嗽日久，气阴两伤者。 (1)阿胶10克，生晒参5克，贝母10克，杏仁10克，百部5克。五味子5克，炙甘草5克，有益气补虚，润肺止咳的功效。服用方法同上。 (2)阿胶5克，银耳5克，将银耳水发洗净后与打碎的阿胶同放碗中，隔水蒸3小时，加冰糖少许调味，有滋阴润肺止咳的功效。 ——老年人阴虚便秘，有口燥咽干，大便干结。排便困难等症，用阿胶10克，打碎放入碗中，用开水溶化。加入蜂蜜20克，代茶饮，有滋阴养血，润燥通便的功效。 注意事项及保存知识 —阿胶不能与其他中药入汤剂煎煮，必须用药液或开水、黄酒溶化后服用。 ——本品性质粘腻，有碍消化，故脾胃虚弱，食欲不振者不宜服用。 ——中医辨证有痰湿及呕吐、泄泻者不宜服用。 ——放置于阴凉干燥处，密闭保存。 补阳中的珍品―鹿茸 鹿茸，为鹿朴动物梅花鹿或马鹿的雄性