创新项目：以杭州市萧山区为例分析生猪养殖、屠宰、保险现状及其机制创新.doc

以杭州市萧山区为例分析生猪养殖、屠宰、保险现状及其机制创新 浙江大学“赢在杭州”创新团队 二00八年·十一月  致 谢 本项目得到下列单位和个人的支持： 杭州市萧山区农业局、中国人保杭州市分公司、杭州萧山新欣种猪有限公司、萧山养猪协会； 指导老师：浙江大学管理学院卫龙宝教授、王瑞飞副教授。 特此致谢！ 项目负责人：周应科 项目组成员：楼栋 、刘博、唐钍楠、程越楷 李敏、李腾、樊佳星、解文斯 2008年11月28日 目 录 项目摘要 2 ABSTRACT 3 1 生猪养殖 4 1.1 生猪养殖近况与公司简介 4 1.2 猪价高位运行 5 1.3 饲料成本大幅提升 5 1.4 收益持续创新高 6 1.5 后期行情预测 6 1.6 对生猪养殖的几点建议 7 2 生猪屠宰 9 2.1 萧山区生猪屠宰概况和现状 9 2.2 编制生猪屠宰行业规划的目的和意义 11 2.3 编制生猪屠宰行业发展规划的指导思想 11 2.4 生猪屠宰行业发展规划的原则和依据 12 2.5 萧山区定点屠宰场设置的设想 12 2.6 实施规划的政策措施 13 3 生猪保险 15 3.1 能繁母猪保险出台的背景 15 3.2 能繁母猪保险出台的意义 16 3.3 萧山区能繁母猪保险发展现状 17 3.4 能繁母猪保险在全国范围内发展的困境 20 3.5 能繁母猪保险走出困境的途经选择 24 3.6 萧山区生猪保险机制创新 26 3.7 几点体会和建议 29 3.8 小结 29 4 附录 31 4.1 2008年上半年度浙江省规模生猪直报成本收益表 31 4.2 萧山地区生猪养殖状况一览 32 4.3 2007年全区屠宰场基本情况表 33 4.4 萧山区养猪行业协会生猪防疫保险基金管理章程 34 4.5 能繁母猪养殖保险条款（2008版部分） 36 4.6 生猪和能繁母猪保险数据统计表 37 4.7 2007年萧山区能繁母猪投保清单 38 项目摘要 养猪业作为我国畜牧业的支柱产业，在我国农业经济中占据重要位置。近年来，随着养猪业进一步市场化，生猪市场波动频繁，广大生产者损失惨重，对于行业的继续稳固发展造成一定障碍。 本研究的主要目的就是从市场的角度出发，对生猪进行研究。ABSTRACT Pig farming industry as a pillar industry of Chinas animal husbandry in Chinas agricultural economy to occupy an important position. In recent years, with the pig farming industry and the market further, frequent fluctuations in the market of live pigs, the majority of producers suffered heavy losses for the industry to continue the development of a solid obstacle to a certain extent. The purpose of this study is from the market point of view, to Hangzhou Xiaoshan District, for example, live on farming, slaughter and innovative mechanisms for research. Pig farming: in 2007, the country experienced a live pig market, the fastest rise of prices, which rose as the impact has infiltrated into every aspect of society. In order to live a better understanding of the culture of the status quo, our team of pig. spot checks carried out by an interview. By the latter part of the integration of research data, we found that the current price