微生物学袁生第二章原核生物3.ppt

* * ②外膜： 特点： a. 是G-细菌细胞壁特有的结构，位于壁的最外 层，特殊的脂质双层结构； b. 化学成分是脂多糖、磷脂和若干种外膜蛋白。 功能： a. 控制细胞透性; b. 提高Mg2+浓度; c. 决定细胞壁抗原性; d. 类脂A是类毒素的主要成分 G-菌肽聚糖层与外膜 脂蛋白 孔蛋白 脂多糖 O-特异侧链 肽聚糖 磷脂 镶嵌蛋白 肽聚糖层 外膜 质膜 脂多糖(lipopolysaccharide，LPS) 沙门氏菌属脂多糖中的类脂A结构 （3）革兰氏染色 经脱色、复染后菌体呈红色 含量低，占细胞壁干重的5～20% 1-2层,疏松 一般无，肽聚糖链间由肽尾直接相连 10nm左右(其中外膜约8nm),多层 无 含量较高（分布在外膜） 含量较高（分布在外膜） 不敏感 不敏感 紧密 菌体呈紫色 含量高，占细胞壁干重的30～95%) 多层,紧密 一般有 20-80nm, 单层 多数有,含量较高(50) 一般无 一般无 敏感 敏感 不紧密 革兰氏染色反应 肽聚糖含量 肽聚糖结构 肽桥 细胞壁厚度及层次 磷壁酸 脂多糖与类脂质 脂蛋白质 对溶菌酶 对青霉素和磺胺 与细胞膜的关系 革兰氏阴性细菌 革兰氏阳性细菌 成 分 革兰氏阳性细菌与阴性细菌细胞壁成分的比较 （4）细胞壁缺损 几类细胞壁缺损或无细胞壁的细菌类型： 原生质体(protoplast)：指在人工条件下用溶菌酶除尽原有细胞壁或用青霉素抑制细胞壁的合成后，所留下的仅由细胞膜包裹着的细胞，常见于革兰氏阳性菌； 球状体或原生质球(spheroplast)：指还残留部分细胞壁的原生质体，常见于革兰氏阴性细菌； L型细菌：L型细菌是指那些在实验室中通过自发突变而形成的遗传性稳定的细胞壁缺陷菌株。 1935年时，在英国李斯特(Lister)预防医学研究所中发现一种由自发突变而形成的细胞壁缺损的细菌——念珠状链杆菌(Streptobacillus moniliformis)，它的细胞膨大，对渗透压十分敏感，在固体培养基上形成“油煎蛋”似的小菌落。由于Lister研究所的第一字母是“L”，故称L型细菌。 紧贴在细胞壁内侧、包围着细胞质的一层柔软、脆弱、富有弹性的半透性薄膜，厚约7~8nm，由磷脂（占20%～30%）和蛋白质（占50%～70%）组成。 2.细胞质膜（cytoplasmic membrane） 细胞膜构造的液态镶嵌模型 细菌细胞质膜特点 （1）细菌细胞膜一般不含甾醇(支原体除外); （2）很多G-细菌可由细胞质膜内褶而形成囊状构造-间体(mesosome), 其中充满着层状或管状的泡囊。 间体（mesosome） Bacillus fastidiosus 3.细胞质和内含物 细胞质（cytoplasm）:是细胞质膜包围的除核区外的一切半透明、胶 体状、颗粒状物质的总称。 特点：细胞质不流动 细胞质组成: 水分： 约80％ 各种化合物：如基质成分、中间代谢物、营养物和大分子等 核糖体(ribosome)：70S, 由50S大亚基和30S小亚基组成 细胞内含物（inclusion body）：细胞质内形状较大的颗粒状 构造称为内含物，包括各种储藏颗粒、羧酶体、 气泡等 聚-b-羟丁酸（poly-b-hydroxybutyrate， PHB）： 细胞质内属于类脂性质的 碳源类贮藏物，具有贮藏能量、碳源和降低细胞内渗透压等作用。作为生物聚 合物具有具有良好应用前景。 (1)贮藏颗粒 聚磷酸颗粒(polyphosphate granules，PP)： 可被美蓝或甲苯胺蓝染色成红紫色又被称作异染粒 （metachromatic granules）。成分为正磷酸单体 酯键相连的线性聚合物，具有贮藏磷元素、能量和 降低细胞渗透压等作用。 趋磁水生螺菌 (Acuaspirillum magnetotacticum) 电镜照片 磁细菌在磁场中做波状迁移 链状排列的磁性颗粒 分离的磁小体 (2)磁小体(magnetosome): 成分为F3O4,外有一层磷脂、蛋白质或糖蛋白包裹，具导向功能。 (3)羧酶体（carboxysome）存在于一些自养细菌胞内的多角形或六角形内含物，内含1，5二磷酸核酮糖羧化酶，是自养细菌固定二氧化碳的场所 。存在于硫杆菌属（Thiobacillus）、贝日阿托氏菌属（Beggiatoa）、硝化细菌和一些蓝细菌中。 羧酶体 硫杆菌的羧酶体 (4)气泡（gas vacuoles） 泡囊状内含物，内中