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--食品通用安全管理要求(-32)-食品饮料
食品通用安全管理要求
目 次
前言………………………………………………………………………………………………IV
1范围…………………………………………………………………………………………….1
2 术语和定义……………………………………………………………………………………1
2.1生物因子………………………………………………………………………………….1
2.2 病原体……………………………………………………………………………..………1
2.3 危险废弃物………………………………………………………………………..…….1
2.4 危害………………………………………………………………………………..………1
2.5 气溶胶……………………………………………………………………………..……..1
2.6 生物安全………………………………………………………………………….……….1
2.7 高效空气过滤器 ………………………………………………………………………...2
2.8 安全罩…………………………………………………………………………………....2
2.9 生物安全柜………………………………………………………………………………2
2.10 个人防护装备………………………………………………………………………….2
2.11 实验室分区……………………………………………………………………………….2
2.12 缓冲间……………………………………………………………………………………2
2.13 气锁………………………………………………………………………………………2
2.14 定向气流……………………………………………………………………………….2
2.15 材料安全数据单…………………………………………………………………………3
3 危害程度分级………………………………………………………………………………..3
3.1 危害等级I …………………………………………………………………………….3
3.2 危害等级Ⅱ……………………………………………………………………………….3
3.3 危害等级 = 3 \* ROMAN III……………………………………………………………………………3
3.4 危害等级Ⅳ………………………………………………………………………………3
4 生物危害评估………………………………………………………………………………..3
5 防护屏障和生物安全水平分级……………………………………………………………………….3
5.1 防护屏障………………………………………………………………………………….3
5.1.1 一级防护屏障………………………………………………………………………….3
5.1.2 二级防护屏障……………………………………………………………………………4
5.2 生物安全水平分级………………………………………………………………………4
6 设施和设备要求………………………………………………………………………………4
6.1 BSL－1实验室…………………………………………………………………………..4
6.2 BSL-2实验室……………………………………………………………………………4
6.3 BSL－3实验室…………………………………………………………………………..5
6.3.1 布局
6.3.2 围护结构
6.3.3 送排风系统
6.3.4 环境参数
6.3.5 特殊设备装置………………………………………………………………………..
6.3.6 其他
6.4 BSL－4实验室…………………………………………………………………………..7
6.4.1 安全柜型BSL－4实验室
6.4.1.1 选址………………………………………………………………………………..
6.4.1.2 布局………………………………………………………………………………..
6.4.1.3 围护结构…………………………………………………………………………….8
6.4.1.4 送排风系统………………………………………………………………………….8
6.4.1.5 环境参数
6.4.1.6 安全装置及特殊设备
6.4.1.7 其他
6.4.2 正压服型BSL－4实验室
6.4.2.1 选址
6.4.2.2 布局…………………………………………………………………………………..
6.4.2.3 围护结构………………………………………………………………………………
6.4.2.4 送排风系统……………………………………………………………………………
6.4.2.5 环境参数………………………………………………………
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