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粤供港蔬菜营销渠道分析 摘要 蔬菜产品的特殊性决定了蔬菜的营销渠道有别于一般商品的营销渠道。广东供应香港蔬菜这一行业经过多年的发展已经形成了一条相对高效营销渠道。通过这条渠道进入香港市场的蔬菜，在质量安全、品质等各方面的合格率都有较高的水平。本文通过分析粤供港蔬菜营销渠道现状，探讨这一渠道内存在的问题，并提出一些有针对性的建议。 关键词：营销渠道；蔬菜；效率；蔬菜品质 Analysis on Vegetables Marketing Channels of Guangdong to Hong Kong ABSTRACT The particularity of vegetables determines its differences of marketing channels from common products. Vegetable industry in Guangdong that serves Hong Kong market has formed relatively efficient marketing channels through years’ development.Those vegetables supplied from this channel, high in quality, has a high-pass rate.This passage aims to analyse the current situation and existing problems of the marketing channel,and then put forward some pertinent countermeasures. Key words: marketing channel; vegetables; efficiency; quality of vegetables 目录 一、引言 1 二、文献综述 1 三.行业营销渠道的现状分析 2 （一）行业状况分析 2 （二）营销渠道组织结构及其分工——以东莞润丰国际蔬菜交易中心为例 4 （三）各渠道成员之间的关系及回款 7 （四）渠道内的物流成本 8 （五）渠道内蔬菜流通的价格 8 四、对营销渠道的思考 9 （一）对营销渠道优势的思考 9 （二）对营销渠道劣势的思考 9 五、对营销渠道发展的建议 11 （一）政府应为行业的发展提供更多的帮助。 11 （二）培养和扶持一批供应香港蔬菜的大企业。 11 （三）企业要加强品牌建设。 11 （四）缩短渠道长度。 11 六、结束语 12 七、参考文献 13 致谢 14 一、引言 蔬菜营销渠道就是从生产者向消费者转移过程的具体通道或路径香港的蔬菜90%以上从内地进口。香港特别行政区政府食物及卫生局统计，2006年、2007年及2008年前10个月，内地供港蔬菜数量分别约为48.6万吨，58.9万吨及49.3万吨，占香港蔬菜总进口量九成以上。分析了当前蔬菜营销渠道建设的基本情况及存在的问题，提出了今后蔬菜营销渠道的优化措施，如减少营销渠道成本，增强主体竞争力，加大科技投入，改善投资结构等。卢荣锟蔡珍贵湖南农产品营销渠道创新浅析湖南农产品营销渠道发展趋势存在问题农业市场集中度低下 营销主体现代化程度低 农产品销售终端以传统形式为主 渠道环节多而杂、流通链条过长湖南农产品营销渠道创新途径 农产品品牌化和特色化 逐步推行“农改超”模式 完善批发商的功能 逐步建立和完善农产品物流配送系统年香港GDP约为2151亿美元,人均3万美元香港经济复苏连续4个季度稳定增长，截止年第一季度末已收复金融海啸的所有失地。香港的蔬菜90%以上从内地进口惠州是广东的主要蔬菜生产基地之一，也是中国内地供应香港蔬菜的最大种植基地占广东供港新鲜蔬菜总量的香港食环署内地2007年至2009年7月供港蔬菜合格率高达％出入境检验检疫局香港特区政府渔农署食物环境卫生署负责据香港特区政府与国家质检总局的协议，供港蔬菜须来自注册供港菜场，而内地检验检疫机构对供港蔬菜的菜场及收购站实施源头管理，并对供港蔬菜装货整个过程进行监督。每一批输港的内地蔬菜都必须附有发出的“供港澳蔬菜农药使用报告单”及“供港澳蔬菜检验检疫监管卡”。所有由内地经陆路输港的新鲜蔬菜，必须经文锦渡管制站进口，并于抵达文锦渡后接受特区政府食物环境卫生署人员抽查。香港渔农署对进口蔬菜实行三级管理。第一级在进口口岸设有专门机构和人员，对进口蔬菜施行抽检，第二级是在批发市场上进行抽检，第三级是在零售市场上进行抽检。抽检的目的是确定进口蔬菜是否符合世界卫生组织与联合国粮农组织食品法典委员会确定的除害剂残存含量的规定，并根据香港法例第132章《公共卫生及市政条例》对超出可容忍水平的蔬菜作出处理