维生素C衍生物在化妆品中的应用.doc

维生素Ｃ衍生物在化妆品中的应用 闰征１温竹高艳玲 （北京昂立达技术有限公司，北京１０００２２）摘要：维生素Ｃ及其衍生物已被广泛应用于化妆品中，维生素Ｃ是一种天然的抗氧化剂，具有抑制黑素生成、清除自由基、促进胶原合成等功效，但因其不稳定、易变色、难于吸收而限制了其在化妆品中的应用。维生素Ｃ衍生物不仅很好的保留了维生素Ｃ的生理活性，而其具有较好的稳定性和皮肤渗透性，促进了维生素Ｃ在化妆品中的应用，本文主要介绍了在化妆品中常用的维生素Ｃ衍生物的种类及其功效。关键词ｔ维生素ｃ衍生物化妆品维生素Ｃ乙基醚维生素Ｃ磷酸酯镁维生素Ｃ葡萄糖苷 维生素Ｃ是一种天然的抗氧化剂，可抑制黑素的合成并能使已生成的黑素还原为无色的还原型黑素，同时具有促进胶原合成的作用，在皮肤中具有较强的生理功能，如美白、抗衰老、祛粉刺等，但维生素Ｃ自身结构的不稳定、易变色和有限的水溶性，同时维生素ｃ不能被皮肤直接吸收，限制了维生素Ｃ在化妆品中的应用。相反，维生素Ｃ衍生物如维生素Ｃ乙基醚、维生素Ｃ棕榈酸酯、维生素Ｃ葡萄糖苷、维生素ｃ磷酸酯，在肌肤吸收之后，会经由肌肤内部的酵素系统分解而还原为维生素ｃ，不仅保留了维生素Ｃ的生理活性，而且改善了维生素Ｃ的不稳定特性和皮肤不吸收性，可瞬间渗入皮肤基底层，不易氧化，稳定性高、安全无刺激。因此，维生素Ｃ衍生物在化妆品配方中的作用越来越受到重视，国内外许多厂家都在致力于开发高附加值的维生素Ｃ衍生物，并应用于化妆品配方中。１。维生素Ｃ衍生物的类别 维生素Ｃ结构的活泼性决定了它可与多种物质发生化学反应，稳定性的维生素Ｃ制剂主要有３大类型：维生素Ｃ盐类，包膜维生素Ｃ，维生素Ｃ衍生物。维生素Ｃ盐类有维生素Ｃ钙盐和维生素Ｃ钠盐等，但它们在水溶液中的不稳定性限制了其在化妆品中的应用。包膜维生素Ｃ所用的包被材料有甘油酪、硅酮、乙基纤维素和植物油和脂肪，但在化妆品生产过程中因摩擦和高温会使包膜破损，也同样限制了其在化妆品中的应用。维生素Ｃ衍生物是最受人们关注的一大类，也是化妆品中应用最为广泛的一类维生素Ｃ，该产品就是在维生素Ｃ的第２位碳原子导入其他基团以稳定还原型维生素Ｃ的烯二醇结构，其加工和储存的稳定性，以及使用简便性都高于包膜维生素Ｃ和维生素Ｃ盐类。１．１维生素Ｃ磷酸酯类 维生素Ｃ磷酸酯类衍生物是国内外争相研究的热点，主要有维生素Ｃ磷酸酯镁和维生素Ｃ磷酸酯钠。维生素Ｃ磷酸酯镁是一种无嗅、无味的粉末，进入人体后迅速酶解成维生素Ｃ，其优点是不易氧化，不怕碱，不受铁等金属离子影响，能长期储存，且美白效果优于维生素Ｃ磷酸酯钠【。７１，维生素Ｃ磷酸酯钠的抗氧化和抗菌活性较维生素Ｃ磷酸酯镁高，对治疗痤疮和粉刺具有明显的效果『５ｌ。另一种维生素Ｃ磷酸酯类产品是北京昂立达技术有限公司生产的维生素Ｃ氨基丙醇磷酸脂，它既保持了维生素Ｃ的酸性，同时保持了业界公认的磷酸酯基团，使维生素Ｃ进入皮肤后，能被体内的磷酸酯分解成维生素Ｃ活性基团，Ｉ临床研究表明其维生素Ｃ的活性甚至超过了传统的维生素Ｃ，在美白祛斑、祛除细小皱纹、抗衰老等方面具有明显效果。１．２维生素Ｃ棕榈酸酯 维生素Ｃ棕榈酸酯，也称抗坏血酸棕榈酸酯，是一种高效、安全、无毒、脂溶性的抗氧剂，由于其不具酸度所以可以使用在任何肤质上而不会刺激皮肤。因维生素Ｃ棕榈酸酯能分布在细胞膜上，所以能够在此帮助维生素Ｅ基不断的再生，而水溶性维生素Ｃ却只能在水溶性和脂性复合物的分界面中产生交互作用。１．３维生素Ｃ乙基醚 维生素Ｃ乙基醚是将维生素Ｃ的位置３上羟基（．ｏＨ）用乙氧基团（－ＯＣ２Ｈ５）取代，用乙氧基团取 ９１代羟基能有效防止产品变色，提高产品稳定性，同时提高了维生素Ｃ的稳定性和在水中的抗氧化性。另外，维生素Ｃ乙基醚是亲油亲水的两亲性维生素Ｃ衍生物，这不仅使其在配方中使用极为方便，更重要的一点是：这种两亲性使其更容易穿透角质层进入真皮层，从而发挥其生物学功效。１．４维生素Ｃ糖类化合物 维生素ｃ葡萄糖苷又称２．Ｏ．ｃｔ－Ｄ吡喃葡萄糖基．Ｌ抗坏血酸，被人称为“稳定维生素Ｃ”的产品州。该品是日本林原生物化学研究所与冈山大学药学系共同发现的，并已确定大量合成这种维生素Ｃ衍生物的方法。这种化合物由于在２位上有葡萄糖掩蔽，不会发生维生素Ｃ的氧化反应，在生物体外具有氧化稳定性，进入生物体内，在表皮和真皮内存在的ａ．葡糖苷酶的作用下可缓慢分解出维生素Ｃ，这种缓释作用大大延长了维生素Ｃ的作用时间，提高了美自的效果。【２ｌ２．维生素ｃ衍生物的作用２．１降低黑素 维生素Ｃ衍生物被肌肤吸收后所释放出的维生素Ｃ可以直接还原黑素，将黑色素还原为无色的还原型黑素１４】，从而达到美白肌肤，淡化色斑的功效，但因经还原的黑素仍可能再次被氧化，因此使用以维生素Ｃ衍生物为功效成分的美白产品，必须保持足够的浓度并长期坚持使用才能达到效果。维生素Ｃ衍生物还可以通过自身的