采购配送2010版操作手册 饮食通餐饮管理系统.doc

《饮食通》采购配送操作手册 第一章 总体说明 1.1、软件实现流程图 1.1.1、门店模式 1.1.2、配送模式 1.2、软件操作注意事项 A、操作采购配送相关数据时，首先选择《单据管理》页面，确定《单据类型》，再选择操作日期，这样就可以选择《增加》按钮进行新单据的录入工作了； B、在所有单据的录入过程中，数据输入完毕后，需要按回车键进行确认； C、对单据的修改、删除和打印，首先要选择对应的单据号，然后再进行相关操作； D、在主界面左边的日期列表里面，当你选定单据号的时候，按鼠标的右键，系统会弹出相关操作菜单，比如：修改、删除、打印等。具体小图标解释如下： 表示已经审核的订单 表示已收货或送货或日结的单据 表示正常填写的单据 表示上传外部订单 表示通过读取外部订单填写的订货单 表示手工填写外部订单 表示通过读取申购单据填写的订货单 1.3、订单说明 订单分为以下几种： A、采购订单，就是配送中心或门店向供货商填写的采购单据。单据号的第七位为0，在审核以后可以供上传、收货使用，如090101 0 001； B、外部订单，又分为上传订单（门店通过网络传上来的，需要做接收处理，考虑两边物料代码的不一致，系统通过集团物料代码关联，然后转为本地代码）和手工填写订单（门店订货数据通过传真发到配送中心，然后由配送中心相关操作员手工填写），在审核以后，可供送货和配送中心把外部订单数据直接转为采购数据。上传订单单据号的第七位为2，如：090101 2 001，外部订单单据号的第七位为1，如：090101 1 001； C、取申购订单：通过取部门申购数据来填写的订单。 订单要进行下一流程的操作，必须先经过审核。审核过的订单不能修改，除非取消审核。订单在操作采购、收货、送货的时候，如果某些数据要放弃了，请你操作强制完成功能或日终处理功能。 第二章 参数设置 2.1、设置打印模板及其他参数 ◆功能说明 供操作员设置加工、订货、收货、送货等相关单据的打印模板及显示、打印的相关顺序，编辑远程SQL执行方式、系统使用模式、智能配货周期数、采购取订单默认日期天数、审核单据是否更新必威体育精装版价格等，管理配送送货系统自动出库的对应部门。 ◆界面及操作说明 当鼠标单击【辅助工具】下的《设置打印模板及其他参数》菜单项后，屏幕上立即弹出〖设置程序运行时的相关参数〗窗口。具体操作界面如下： 智能配货周期数：设置填写采购订单的时候，选用智能配货取数样本的周期数； 系统使用模式（配送模式、门店模式）：配送模式表示全部模块都可以使用，门店模式外部订单管理和加工不能使用； 采购取订单默认日期天数：在填写采购订单的时候，可以把指定日期内的外部审核过的订单数据作为数据来源，直接转入采购单，这里设定的天数作为默认日期范围； 配送中心Web地址：在填写的时候，如果端口号不是80，则需要填写“:”+“实际端口号”，如：08:8080。本地址的作用是：在填写收货单的时候，系统可以通过输入送货单号，来读取配送中心对应送货单的数据，再通过集团代码（考虑两边物料代码不一致）关联本地物料编号，然后自动填写收货单。 送货发生数据时对应订单强制送货完成？每笔订单记录，只要有送货系统是否自动执行“强制送货完毕”的选项。 单据显示排序方式： A、按类别编号+物品编号排序 B、按单据的自然序号排序 C、按指定序号排序 审核采购送货单时是否更新必威体育精装版采购送货价格：就是在审核采购订单的时候是否更新供应商的必威体育精装版供货价格和审核送货出库单的时候是否更新订货商的必威体育精装版销售价格，协议价格不更改； 远程SQL执行方式： A、在Web中执行，普通模式，响应速度比较快，不适合执行大数据； B、在后台服务中执行，响应速度较慢，需要设定等待时间，单位时间为秒，系统默认为600，当设置为0的时候，表示无限期等待。 送货出库部门设置：配送中心在操作送货审核的时候，系统会自动办理出库，此时，系统把这里设置的部门作为默认出库部门，在实际操作送货审核出库的时候，出库部门还可以根据实际情况进行更改； 10、订单上传时是否自动更新供货商价格：对于门店，订货价格基本上都是由配送中心来决定的，由于价格经常变化，门店会存在来不及修改的情况，如果这里设置了“是”，那么门店在上传采购订单的时候，系统会根据配送中心的送货价格来自动更新本地的对应供货商的供货价格； 11、接收上传订单检查间隔时间(秒)：有上传订单未接收，系统自动进行提醒的检查间隔时间； 12、采购订单保存备注是否自动增加部门：在门店订货的时候，很多用户都是由各自的部门自己进行订货的，为了区别，各订货部门会在备注里面加入部门信息。如果这里选择“是”，相关人员在保存订单的时候，系统会自动把当前操作员所属部门自动添加到备注里面； 13、填写外部订单可用智能配货：主要用于配送中心在填写外部