二十四节气与葡萄生产.docVIP

二十四节气与葡萄生产 　　二十四节气与葡萄生产 　　 　　内容提要：葡萄作为一种高效的经济作物，近几年随着各地农业结构的调整而大面积种植，对于新发展的地区，由于不懂其生产技术及管理措施，往往投入大而效益低，影响了种植的积极性。其实，葡萄生长是有一定的规律的，本文针对葡萄的生长管理规律，结合农民熟悉的二十四节气来管理葡萄。及时浇水、施肥、喷药等，果农容易掌握，事半功倍。 　　 　　葡萄生长有一定的规律，刚种葡萄的人一般不容易掌握。而根据节期的变化来管理葡萄，则可起到事半功倍的作用。以红地球葡萄在山东平度的管理为例： 　　 　　１、立春与雨水（２、３月） 　　 　　（１）物资准备 　　 　　备好化肥、农药、修好农具。 　　 　　（２）紧铁丝 　　 　　将松动的铁丝拉紧，扶正支柱，布好架面铁丝。 　　 　　（３）灌水 　　 　　上年未灌足封冻水或雨雪少，墒情较干，此时可浇一水。 　　 　　２、惊蛰（３月下旬） 　　 　　（１）撤除防寒土 　　 　　将覆盖的防寒土撤出。取土要细心，轻取，不可碰伤枝芽。 　　 　　（２）修梗 　　 　　平整洼面，修整洼梗，疏通渠道，保持畅通。 　　 　　（３）上架 　　 　　出土后趁枝蔓柔软尽早上架，摆布均匀，上架斜引坡度不要过大，立架到水平架过渡不要过湾。 　　 　　（４）追肥 　　 　　上架后灌一次透水，上年基肥不足或产量高的园，结合灌水追施尿素或碳铵。 　　 　　３、清明（４月上旬，萌芽期） 　　 　　（１）中耕 　　 　　灌水后及时中耕，深度１０厘米，将土块打碎耙细，以利提高地温。 　　 　　（２）喷药 　　 　　第一次关键用药，当芽眼鳞片开裂膨大成绒球时，整个植株喷５度石硫合剂或五禄粉钠，铲除树体越冬病虫害，注意喷药过早效果不好，喷药过晚容易产生药害，喷药要均匀。 　　 　　（３）灌水中耕 　　 　　如果土壤干燥，再灌一边水，然后中耕，保墒。 　　 　　（４）抹芽 　　 　　萌芽后第一次抹芽，抹去老蔓上的隐芽，地面萌糵及尖、瘪芽。 　　 　　４、谷雨（４月下旬，展叶期） 　　 　　（１）抹芽 　　 　　第二次抹芽。抹去弱芽，徒长枝、过密枝及部分无花序枝。此时留枝大致接近最后目标留梢数。 　　 　　（２）绑梢 　　 　　新梢长到３０～４０厘米时，巴新梢绑到架面上，邦时要均匀排开，间隔１０厘米以上，作倾斜绑缚，过旺的新梢可用弓形绑蔓法，或轻扭伤后再帮。 　　 　　（３）定枝 　　 　　结合绑梢定枝，调整枝量到预定枝留量。 　　 　　５、立夏（５月上旬，新梢迅速生长期） 　　 　　（１）追肥浇水 　　 　　花前应浇水，保持土壤及大气湿运润。为提高座过率，灌前追肥，可施入复合肥、腐熟鸡粪等，灌后中耕除草。 　　 　　（２）喷药 　　 　　第二次关键用药。花前喷药，可预防黑痘病、灰霉病、白粉病等病害。可用７０％科博５００倍液、５０％多菌灵６００倍或绿得宝等波尔多液的替代产品。 　　 　　６、小满（５月下旬，开花期） 　　 　　（１）结果枝摘心 　　 　　为提高座果率，减少新梢的养分竞争，开花前５～６天于花序前３～５片叶处摘心。 　　 　　（２）副梢处理 　　 　　结果枝上，一般将果穗以下的副梢去掉，果穗以上的副梢留２～３片叶摘心，二次副梢留１～２片叶摘心，三次副梢留１片叶或不留叶摘心，以后不再留福梢。 　　 　　（３）疏穗 　　 　　为保证适当的留果量，提高葡萄品质，要疏去过多的花序。先疏去弱枝花序，中庸枝留１穗，壮枝可留１～２穗。一般一个结果枝留１穗。 　　 　　（４）掐穗尖 　　 　　掐去花序末端１／４～１／５，去掉歧肩穗和副穗。 　　 　　（５）喷棚沙 　　 　　花期喷０。２％～０。５％的棚沙液，促使花粉发育，提高座果率。 　　 　　７、芒种（６月上旬，浆果膨大前期） 　　 　　（１）喷药 　　 　　第三次关键用药，座果后立即喷７０％科博５００倍液，防止幼果感染黑痘病、房枯病、霜霉病等病害。 　　 　　（２）浇水追肥 　　 　　幼果迅速生长期，施入复合肥或腐熟鸡粪、人粪尿，施肥后浇水，同时结合中耕除草。 　　 　　（３）摘心 　　 　　主要是副梢摘心。发育枝新梢留８片叶摘心，次副梢留２片叶反复摘心，第三次副梢留１片叶反复摘心。 　　 　　（４）套袋 　　 　　用透气好，不易破碎的硫酸纸袋或双层报纸袋套在果穗上，上部扎紧，下部开口稍大点。红地球葡萄套袋不易过早，以免发生日烧病， 　　 　　８、夏至到大暑（６月下旬至７月，浆果膨大期） 　　 　　（１）喷药 　　 　　第四次关键用药，７月初是发病高峰，这个时段喷药主要防治霜霉病、白腐病等。可用１６０～２００倍等量式波尔多液或其替代产品，发现病斑后应先喷乙磷铝、甲霜铜后隔１０～１５天后再喷波尔多液等，保护叶片。 　　 　　（２）浇水和排水 　　 　　土壤