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几种炒饭 　　蘑菇10个 洋葱丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 　　调味料： 　　盐2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄榄油1大匙 　　做法： 　　(1)将蘑菇洗净沥干，切片备用。 　　(2)将五谷米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡3小时，再将白米洗净加入1杯水浸泡15分钟，最后将两种米(连水)混在一起备用。 　　(3)将平底锅预热，加入橄榄油，将洋葱爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，再加入其它的调味料翻炒均匀，起锅后，铺在米上。 　　(4)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖20分钟，最后洒上巴西里粉，用饭匙轻轻拌匀即可。 鲜香菇饭材料： 　　鲜香菇4朵 鸡肉丝1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 　　调味料： 　　盐1小匙 香油2小匙 酱油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 　　做法： 　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡约15分钟备用。 　　(2)将新鲜香菇洗净切丝，与鸡肉丝、调味料拌匀，铺在米上。 　　(3)放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，再焖10分钟，将锅盖打开，拌入芹菜末，再焖5分钟，最后用饭匙轻轻拌匀即可。 高丽菜饭材料： 　　高丽菜2两 培根3片 白米1杯 水1杯 　　调味料： 　　盐1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 　　做法： 　　(1)将高丽菜、培根切0.5公分条状备用。 　　(2)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。 　　(3)将调味料放入米中略拌匀，再将高丽菜及培根条铺在上，放入电饭锅中煮熟，开关跳起后，先不要打开锅盖，让高丽菜饭再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可。 韭菜花饭材料： 　　韭菜花(细)20枝 咸蛋2个 白米1杯 水1杯 　　调味料： 　　盐1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 　　做法： 　　(1)将米洗净沥干水分，加入1杯水浸泡15～20分钟备用。 　　(2)将韭菜花洗净泡水30分钟，沥干水分后切成1～2公分段备用。咸蛋去壳后，切成0.5公分丁块备用。 　　(3)将咸蛋丁、调味料拌入米中，一起煮熟。开关跳起后，将韭菜花段放入，盖上锅盖再焖15分钟，最后用饭匙由下往上轻轻拌匀即可食用。 笋香虾仁饭材料： 　　鲜笋1支 虾仁1/2杯 葱花2大匙 白米2杯 水2杯 　　调味料A： 　　盐1小匙 糖2小匙 香油 2小匙 　　调味料B： 　　酒1/2大匙 七味辣椒粉2小匙 　　做法： 　　(1)将鲜笋硬壳去除，并将粗纤维去除，洗净后，切成2公分斜片段备用。虾仁洗净，去除肠泥后，用热水氽烫备用。 　　(2)将米洗净，沥干水分，加入2杯水浸泡15～20分钟，再加入笋段、调味料A稍微拌匀，放入电饭锅中煮熟。开关跳起后，不要打开，先焖约15分钟。 　　(3)最后打开盖子，加入氽烫过的虾仁、葱花及调味料B拌匀再加盖焖约2～3分钟取出后即可食用。 茄香饭材料： 　　茄子1条 绞肉3大匙 白米1杯 水1杯 　　调味料A： 　　酱油1大匙 糖1/2大匙 盐1小匙 香油1/3大匙 　　调味料B： 　　葱末1/2大匙 蒜末1/2大匙 辣椒末1/3大匙 　　做法： 　　(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮时再捞起沥干水分备用。 　　(2)将米洗净，沥干水分，再加入1杯水浸泡20分钟， 最后加入茄子片、绞肉末及调味料A稍微拌一下，放入电饭锅中蒸熟。 　　(3)开关跳起后，先不要打开锅盖，让茄子饭焖20分钟左右，打开后，加入调味料B再用饭匙由下往上搅拌均匀即可食用。 鸡蛋拌虾仁 黄金炒饭 材料： 　　米饭300克，鸡蛋2个，虾仁30克。 　　调味料： 　　葱花少许，盐4克，白糖少许，鸡精少许。 　　做法： 　　1.鸡蛋磕入碗中打散，加入米饭拌匀；虾仁去肠泥，洗净烫熟。 　　2.锅置火上，放油烧热，爆香葱花，倒入米饭炒至橙黄色，加入虾仁用大火快炒，最后调入盐、白糖、鸡精炒匀即可。 地中海味 西班牙饭材料： 　　大米、番茄1个、洋葱1个 　　调味料： 　　盐适量，鸡精少许、蒜头3瓣、小茴香1小匙、油1/4杯(60ML)、盐1/2小匙、番茄酱2大匙、沸水2杯 　　做法： 　　1、米洗净沥干水分，番茄、洋葱切丁，蒜头切碎备用。 　　2、锅烧热，下油，待热后，倒入米炒至有些金黄色，大约3—5分钟。 　　3、加入盐、小茴香、洋葱、蒜头炒大约1分钟。 　　4、然后加入番茄，番茄酱和沸水，煮沸，关小火，盖上锅盖，焖大约20分钟左右，直到水收干后即可装盘。 印度香米饭材料： 　　香米300克，青甜椒1个，西红柿半个，茄子少许，胡萝卜半根，菜花少许。 　　调味料： 　　盐适量，鸡精少许、奶油2大匙