渔业水质管理常见指标及调控.doc

渔业水质管理常见指标及调控 水霉篇 1.识别特征。 病鱼体表长有一束或成片灰白色棉絮状物，白毛状，伤口处皮肤发炎，鱼体分泌大量粘液，病鱼躁动不安，行动异常，会与其他固体物摩擦，严重时肌肉腐烂，有菌丝缠绕伤口处，病鱼行动迟缓，食欲减退，最后衰弱而死。 2.流行与危害 水霉在淡水中广泛存在，对温度适应范围很广，5---26度均可生长繁殖，最适生长繁殖温度为3--18度，该病全年可见，以晚冬早春最为常见，对水产动物种类没有选择性，受伤鱼体易感。 3.诊断 肉眼可见，根据症状即可作出初步判断，必要时进行镜检， 4，病因分析 1，拉网，捕捞或放养过程中鱼体受伤后病原感染； 2，清塘不彻底，消毒不及时； 3，亲鱼在人工授精时受伤未及时消毒处理； 4，饲料单一，营养不全面， 5，越冬期间底质恶化，鱼类被迫在上升透气时冻伤，引起继发感染； 4.预防与治疗 1，亚甲基蓝，水杨酸，苯扎溴铵等常规药物全塘用药， 2，病鱼用食盐水浸泡， 3，饲料中补充多维或维c。 4，粗盐和小苏打按3：1的比例1--2克全塘泼洒， 5，泼洒破葡萄糖和维c以增强鱼体体质。 5，案例 1，2011年年初，广东，福建等地气温偏低且早晚温差较大，受气候影响，当地罗非鱼冻死冻伤情况严重，部分养殖场冻伤率达八成，损失严重。 分析 理论上讲，水温只要不低于11度，鱼体就不会被冻伤，调查发现，冻伤率高的鱼塘水面均有冒泡现象，水质偏酸，这是很明显的底质恶化现象。底质恶化后，鱼体收到刺激，被迫上浮透气，但因上下温差较大，在上浮过程中被冻伤，从而继发感染水霉。 在上下水层温差较大的情况下，用增氧机增氧完全是一个错误的方法，开动增氧机，下层的有毒气体被搅动的同时也加速了底层水温的降低，不利于鱼塘保暖，鱼体更易被冻伤。最好用增氧剂增氧调水，当晴好天气维持2天以上是才能开启增氧机。泼洒生姜或生姜煮水泼洒也可提高鱼体抗寒能力。 6，总结 水霉来势汹，感染块，死亡高，损失大，养殖过程要预防为主，使用温和消毒剂，按调水改底＋杀菌消毒＋调水改底，同时内服药物增强鱼体免疫力。近几年来，脂肪肝在常规淡水养殖鱼类中普遍流行，直接或间接地造成了一定的经济损失，引起广大养殖者的关注。笔者通过几年的调查研究，对鱼类脂肪肝的发生原因及预防作了归纳与总结，以供参考。 　　一、发病症状 　　病情较轻时，鱼体一般没有明显的症状，鱼体色、体形等无明显改变，仅食欲不振，游动无力，有时焦燥不安，甚至窜出水面，生长缓慢，死亡率不高;病情严重时，鱼体色发黑，色泽晦暗，鱼体有浮肿感，鳞片松动易脱落，游动不规则，失去平衡，或静止于水中，食欲下降，反应呆滞，呼吸困难，甚至昏迷翻转，不久便死亡。解剖发现肝脏颜色发生变化，呈花斑状、土黄色、黄褐色等，胆囊变大且胆汁变黑。此外，鱼体抗应激能力很差，当捕捞或运输时，常会引起鱼体全身充血或出血，出水后很快发生死亡，或在运输途中死亡。 　　 　　二、发病原因 　　 　　1、鱼类摄食的蛋白质和碳水化合物过多 　　饲料配方营养不当或人为乱投饲料（如用鲤鱼料喂团头鲂或草鱼，用鱼苗、苗种饲料喂成鱼等）导致鱼类摄食的营养中能量蛋白比过高，高蛋白饲料易诱发肝脏脂肪积累，破坏肝功能，干扰鱼类正常生理生化代谢。碳水化合物含量过高，会引起鱼类糖代谢紊乱，造成内脏脂肪积累，妨碍正常的机能，其主要病变部位是肝脏，大量的肝糖积累和脂肪浸润，造成肝肿大，色泽变淡，外表无光泽，严重的脂肪肝还可引发肝病变，使肝脏失去正常机能。 　　 　　2、维生素缺乏如胆碱、维生素E、生物素、肌醇、维生素B等都参与鱼体内的脂肪代谢，缺乏上述维生素均会造成鱼体内脂肪代谢障碍，导致脂肪在肝脏中积累，诱发肝病。 　　 　　3、投喂饲料过度，每天多次不间断地投喂，引起鱼体生长过陕，出现肥胖和肝病。 　　 　　4、滥用药物。目前，一些养殖户在鱼病防治上仍然还是以化学药品为主，而这些化学药品的不正确使用会造成鱼类肝脏的损伤。 　　 　　5、养殖密度过大，水体环境恶化。当水体中的氨氮浓度过高时，鱼体内氨的代词铲物难以正常排出而蓄积于血液之中，引起鱼类代谢失衡引发肝胆疾病。 　　 　　6、饲料氧化、酸败、发霉、变质。脂肪是易被氧化的物质，脂肪氧化产生的醛、酮、酸对鱼类有毒，将直接对肝脏造成损害。 　　 　　7、饲料中含有有毒物质。如棉粕中的棉酚、菜粕中的硫葡萄糖甙、劣质鱼粉中的亚硝酸盐等有毒有害物质均能引发鱼类的肝胆类疾病。 　　 　　三、预防措施 　　 　　1、培育良好的水质，保持水质清新; 　　 　　2、选择信誉好的专业饲料生产厂家配制的饲料，科学投喂，合理饲养; 　　 　　3、保持饵料新鲜，防止蛋白质变质和脂肪氧化分解，防止饲料受潮发霉。 　　 　　4、不要低剂量长期在饲料中添加对鱼类肝脏有损害的抗菌药物，要做到合理用药，少用副作用大和残留高的鱼药。