进口植物油船舱计量与岸罐计量交接比较研究.docx

88CHINAOILSANDFATS2014Vol郾39No郾5进口植物油船舱计量与岸罐计量交接比较研究刘新1,俞晔1,2,金俊2,金青哲2,3(1. 张家港出入境检验检疫局,江苏 张家港 215600 ; 2. 江南大学食品科学与技术国家重点实验室,江苏 无锡 214122; 3. 江南大学 食品学院,食品安全与营养协同创新中心,江苏 无锡 214122)摘要:我国进口植物油大都通过远洋货轮散装运输,船舱计量和岸罐计量是进口植物油最常见的两种静态容器交接计量方式。 通过对进口植物油船舱计量和岸罐计量结果数据的对比分析,发现进口植物油船舱计量结果和岸罐计量结果差异很大,主要体现在两者植物油体积和密度计量差异上;就影响容器计量准确性的因素而言,船舱计量远较岸罐计量多,因此以岸罐计量交接对国内买方承受的短重风险小,可避免短重欺诈风险;探讨了两种计量方式的误差缘由,并提出了改进措施与 建议。关键词:进口植物油;船舱计量;岸罐计量;交接中图分类号:TS227;F740文献标志码:A文章编号:1003-7969(2014)05-0088-05ComparisonofdeliveryofimportedvegetableoilsbyweightsurveysonshiptanksandonshoretanksLIUXin1,YUYe1,2,JINJun2,JINQingzhe2,3(1.ZhangjiagangEntry-ExitInspectionandQuarantineBureau,Zhangjiagang215600,Jiangsu,China;2.StateKeyLaboratoryofFoodScienceandTechnology,JiangnanUniversity,Wuxi214122,Jiangsu,China;3.SynergeticInnovationCenterofFoodSafetyandNutrition,SchoolofFoodScienceandTechnology,JiangnanUniversity,Wuxi214122,Jiangsu,China)Abstract:Importedvegetableoilsinourcountryaremostlytransportedinbulkbyocean-goingfreighter,andthestaticcontainerdeliveryofimportedvegetableoilsbyweightsurveysonshiptanksandonshoretanksarethetwomostcommonmethods.Thecomparativeanalysisofthesetwomeasurementmethodsoftheimportedvegetableoilsshowedthatthetwomethodshadgreatdifferences,whichmainlyreflectedonthemeasurementofvolumeanddensity.Intermsofthefactorsaffectingtheaccuracyofweightsurveyby volume,thefactorsofshiptankwerefarmorethanthoseofshoretank.Therefore,inavoidoftheshortagefraud,thedomesticbuyershouldtakethemeasurementmethodofshoretanks.Inaddition,thereasonsofthedifferencesbetweenthesetwomeasurementmethodswerediscussed,andtheimprovementmeasuresandsuggestionswerepresented.Keywords:importedvegetableoil;weightsurveyonshiptank;weightsurveyonshoretank;delivery我国是植物油消费大国,每年需要进口大量植物油来满足国内需求。近年来,国际市场植物油价格高位运行,部分卖方和船方受经济利益驱使,采用一些隐蔽欺诈手段,在船舱计量上做文章,如在装货港发货短少(实际发货数少于提单数)的情况下,如收稿日期:2013-08-02;修回日期:2013-12-25作者简介:刘新(1972),男,工程师,硕士,主要从事进出口植物油计量研究(E鄄mail)liuxin8682397@。果船舱计量结果不短少,只要容量计重在0.5%误差范围内,船方就会认可卖方以装货港数作为提单数而签发提单,油轮到达目的港后,船方一般采用船舱计量方式进行