307-高血压与饮食.ppt

主讲人介绍： 高血压与饮食 什么是健康的生活方式 限制饮酒 限盐 规律运动 合理膳食 减肥（10kg） 2-4mmHg 2-8mmHg 4-9mmHg 8-14mmHg 5-20mmHg 良好生活方式对健康有益 合理膳食 日常饮食习惯对防治高血压有 至关重要的作用 高血压的发病与食盐量有显著相关性！ 北方家庭每天食盐约12到18克 南方家庭每天 食盐约7到8克 建议：5克 少盐的重要性 怎样做到饮食少盐 每天只吃6克盐 逐渐减少摄盐量 您也可以使用有定量的 盐勺来控制每天的摄盐 量。如图所示的盐勺 看不见的盐 看不见的盐 酱油、味精、调味汁、方便面汤料等调味品 罐头、酱鸭、午餐肉、烧鸡等熟食 咸菜、酱菜等腌制品 饮食少盐更健康 我们建议在烹饪时用葱、姜、蒜等调配出丰富的口味来满足您的味觉享受。 清淡一点，身体更健康！ 适量蛋白少量脂肪 降低饮食中脂肪含量，有效降低血压。 烹调时要用植物油，代替不健康的动物油。 牛奶和鸡蛋可以吃吗？ 奶、蛋有营养 不吃肥肉，少吃猪肉 吃去皮鸡肉和鱼肉 多吃豆制品 吃的技巧 四条腿（猪、牛、羊）少吃； 两条腿（鸡、鸭、鹅）适当吃； 没有腿（鱼）多吃； 一条腿（蕈菇类）放心吃 多吃蔬菜水果 新鲜的蔬菜水果有利于控制高血压 维生素C可以保护心血管健康 规律饮食，控制总热量 饮食不规律很危险！ 吃的太饱会造成肥胖 肥胖则会进一步使高血压恶化！ 怎样吃才合理？ 一天三顿，七八分饱 吃饭专心，细嚼慢咽 少吃油脂少放盐 少吃炸烤少吃熏 对您有利的食物 谷物： 小米、燕麦、黑芝麻、葵瓜子 蛋白质食品：牛肉、猪瘦肉、白肉鱼、蛋、牛奶、大豆制品（蛋白质要适量） 蔬菜类：菠菜、白菜、胡萝卜、番茄、百合、南瓜、茄子、黄瓜 水果类：苹果、桔子、梨、葡萄、西瓜 海藻类、菌类宜煮熟才吃，刺激性强的蔬菜及调料如芥末、辣椒、咖喱等，应当避免或尽量减少食用。 高血压患者的生活方式 达标140/90 我们可以！