农产品营销理论与实务实践实训大纲.doc

《农产品营销理论与实务》 综合实践实训大纲 适用于经济类营销技能训练 （院内专家审定）修订版 北京市农业职业学院 二ΟΟ六年四月 说 明 实训大纲编写的指导思想 根据教委对高等职业教育提出的应用型人才培养目标的要求，在保证农产品营销理论知识够用并达到大专水平，同时强调教学过程中，对学生的农产品营销岗位适应能力的培养和训练。一方面促进普通高等教育向高等职业在教学模式和教学手段的改革，使学生掌握更多的实际应用知识；另一方面通过实训教学环节的实施，提高学生分析问题、解决问题的能力，培养学生较强的动手操作能力和岗位适应能力，确保学生在职业教育过程中，在规定时间内达到职业教育既定的目标。 课程类别与教学目的 《农产品营销学理论与实务》的实践、实训课程是针对农村经济发展中存在的农产品市场开发和农产品市场营销人才紧缺问题，运用市场营销理论和方法于农产品市场营销的理论研究和实践探索，在农产品市场细分、市场目标定位、农产品消费者的心理与行为分析等理论教学基础上，将各种农产品营销方式和途径、农产品营销策略等内容对学生实施训练。通过产学研紧密结合的教学方式，在为农村经济发展服务，实现农产品价值的同时，提高学生的职业素质、强化专业知识、训练农产品营销技能。培养适合农村经济发展，促进农民增产增收，促进农产品市场化、销售现代化发展的实用型、技能型人才。 教学中应注意的问题 1、注重专业能力培养为核心。抓住教学环节的重点、难点，选择好实践对象，注重过程的培养，使学生形成农产品营销活动的经验，掌握农产品市场变化规律。 2、努力实现操作的真实性。通过综合实训，接触农村社会，与相关的经济组织或村级单位合作，承接农产品销售和市场开发的任务，采取真题真做等形式，明确活动目的和要求，组织好实践活动过程，努力达到在真实操作中，获得真实感受，真正提高能力的效果。 3、实践课程方法不断创新。在教学中不要拘泥于现有的安排，要将课程与社会发展实际需要紧密结合，并将教学主体地位真正转向学生，各项活动应以学生自主承担活动任务为主，各项活动应有充分的准备和全面的组织。教师的作用是：提出问题、提示指导、提供条件、帮助总结、提炼，促进学生在获得成功的成果和总结教训中获得收益，培养学生对农产品营销的独立运做的能力。 四、实训活动安排：该课程实训为34学时，可根据课程时间和实施难度，对实训项目及其所需时间有所变动。 实训项目总表 序号 项目内容 学时 实习地点 1 资料收集：近两年我国农产品营销的发展趋势 课后 实验室、电子资料室 2 案例研讨：农产品宏观环境与微观环境 2 实验室 3 农产品市场调查 4 市场 4 社会调查：农产品消费心理与行为的现状调查 4 实验室 市场 5 定位设计：某一类农产品市场定位设计 2 村镇 6 社会调查：分组进行北京地区直销状况调查 2 自由市场 7 市场调查：分组进行北京批发市场调查或物流公司考察 4 市场 8 网络营销模拟：进行网络营销模拟 2 实验室、电子资料室 9 网上查询：近年来国际农产品市场销售信息 2 实验室、电子资料室 10 参观考察：花卉拍卖市场撰写参观报告 4 市场 11 实践模拟：进行农产品营销策略运用设计 4 实验室 12 综合实训：可以选择某一村镇为农产品真题真做 4 选择某农村或经济组织 合计 34 各项实训项目内容与要求 项目1、资料收集训练：近两年我国农产品营销的发展趋势 实训目的与要求： 1、通过自己查找资料了解当前我个农产品营销的理论热点，现实问题，达到对农产品营销市场的状态的认识。 2、培养、锻炼学生自己查找资料、收集信息的能力。这是信息社会对应用人才的基本素质要求。 3、使学生熟悉着种自学方式，锻炼学生实际解决理论问题的基本功，同时也适应了社会岗位对高等人才的资料收集、概括、写作的能力。 实训内容与安排： 1、查阅近两—三年的杂志和报刊 2、提供课查阅的信息： 杂志类：《农业经济》杂志 近三年期刊 《商业研究》杂志 近三年期刊 《市场经济研究》杂志 近三年期刊 《商业时代》杂志 近三年期刊 《经济问题探索》杂志 近三年期刊 《南方农村》杂志 近三年期刊 《北方贸易》杂志 近三年期刊 《农业经济问题》杂志 近三年期刊 《福建农业学报》杂志 近三年期刊 《广西社会科学》杂志 近三年期刊 《湖北农业科学》杂志 近三年期刊 《江苏商论》杂志 近三年期刊 报纸类：国际商报、环球日报、南方市场等 网络信息：有哪些信誉好的足球投注网站网站：中国农产品信息之窗；山东、江苏、浙江、陕西、广西、山西农业信息网；中国农友网；中国农民网；中国农副产品交易市场等。 3、将反映农产品营销的理论文章进行分类整理，列出作者、文章名，数据； 4、选择其中发展状况的问题对其文章反映的数据进行整理统计归纳；