制造业电子化五年推动计画简介.ppt

* EPR研究工作室 ENTERPRISE PROFIT REENGINEERING EPR 主講人 ： 鄒光偉 中華民國 九十一年九月二十六日 產業價值鏈的營運模式 規劃 產業價值網的營運模式規劃 什麼是「營運模式」？ 產業價值網的範圍？ 規劃的系統方法？ 什麼是營運模式？ 帶座 點餐 餐點製作 上菜 用餐 收款 一般餐廳的流程： 帶座 取餐 餐點製作 用餐 收款 自助餐模式流程： 入座 點餐 餐點組合 上菜 用餐 收款 餐點準備 快餐模式流程： 自助餐模式流程： 帶座 取餐 餐點製作 用餐 收款 自行取餐型態訴求的顧客是那類？ 這類顧客的用餐時機、行為有何特徵？ 要製作那些餐點才符合這類顧客的需求？ 要準備多少材料，才不致缺料或過剩報廢？ 要如何解決以上的問題？ 這種模式是否可以獲利？ 如何使此種模式獲利？ 營運模式需要規劃 規劃什麼？ 營運模式需要規劃什麼？ 在此營運模式下，會產生互動的組織、部門、人員 價值網 -互動的流程？ -互動的頻率？ -用什麼設備互動？ 2.營運模式的範圍。 3.營運模式的運作機制。 1.營運模式的構思。 營運模式的創新、改善 從完整的產業價值網探討獲利模式再造的方向 從現有營運模式尋求改善 什麼是產業價值網 帶座 取餐 餐點製作 用餐 收款 顧客、服務人員 顧客、櫃檯收銀人員 顧客、送菜、清潔人員 餐具處理人員 餐具供應商 金融機構 顧客類別 顧客來源 廚師、材料(原料、副料)、設備採購人員 餐飲設備供應商 原料、副料供應商 產業價值網的成員 運輸公司 與互動機制 需求預測 物料採購 應付帳款 催料 應收帳款 顧客服務 產業價值網 顧客 通路 顧客 顧客 顧客 原料供應商 副料供應商 顧客服務 流程 研發設計 流程 生產製造 流程 採購 流程 銷售 流程 運輸 設備供應商 局部 完整的產業價值網範圍 金融型行業 組裝/加工 型行業 中間原料 (零組件) 型行業 製程型 行業 間接物料 型行業 運送型行業 銷售型行業 基本原料 型行業 生產設備 型行業 消費者 營運模式的系統化規劃步驟 營運模式的系統化規劃步驟 步驟2.此核心問題與那些組織、部門、人員、流程有關聯性？ 步驟1.現有的營運模式是否符合顧客現在與未來的需求？ 問題1 問題2 問題3 問題4 問題5 問題6 問題7 問題8 核心問題1 核心問題2 關聯圖 供應商 部門 客戶 供應商 部門 客戶 流程 流程 重新思考： 公司要重新提供什麼樣的顧客價值，以提升競爭力？ 不同類型的顧客需求，採用相同的流程？ 流程可以「重新整合」或「重新排序」？ 需要「重新指派(誰)」「重新定位(位置)」、「重新定量(數量)」、「重新裝備(設備)」？ 核心問題 策略願景 提供新的顧客價值服務 銷售流程 研發流程 製造流程 採購流程 客服流程 帳款流程 組織流程構面 人力資源構面 顧客價值構面 財務效益構面 成本降低 營收成長 自製 人力 能力 採購/外包 產能 技術 價格 品質 時間 風險 流程作業時間 員工技能 供應商配合度 對顧客的附加價值 庫存準備天數 公司競爭力 成本降低 營收成長 利用平衡計分卡將策略想法轉為具體行動計畫 行動計畫的衡量指標規劃： 1.領先指標 2.落後指標 衡量指標間的關聯性 策略方針 行動方案 落後指標 領先指標 計分規劃 方案執行 執行成果 查核執行過程與行動方案的符合程度 落差 落差因素的分析 策略修正 建立衡量指標關聯性的重要度 營運模式系統化規劃的工具 1.關聯圖：找出價值網的「核心問題」。 2.衝突圖：分析核心問題的衝突因素，尋找「雙贏」的機會。 3.7重(7R)創意思考：發揮創意，擬定解決策略。 4.平衡計分卡：結構性的邏輯思考，規劃具體的行動方案 與行動方案的衡量指標。 5.管理四循環：Plan→Do→Check→Action。 現況圖案例 * EPR研究工作室 ENTERPRISE PROFIT REENGINEERING EPR