加盟连锁成功案例——麦当劳.ppt

麦当劳（McDonald‘s Corporation）简介 MCD是全球最大的连锁快餐企业。是由麦当劳兄弟和Ray Kroc在50年代的美国开创的、以出售汉堡为主的连锁经营的快餐店。1961年，麦当劳兄弟以270万美元的价格把麦当劳全部转让给了克罗克。在后来的30多年里，由于克罗克经营有方，麦当劳快餐店成为发展最快的世界性企业。 在世界范围内推广，麦当劳餐厅遍布在全世界六大洲百余个国家。麦当劳已经成为全球餐饮业最有价值的品牌。在很多国家麦当劳代表着一种美国式的生活方式。 现在，麦当劳的670家餐厅遍布在跨越中国25个省市和直辖市的108个次级行政区域。  克罗克的麦当劳神话 克罗克的特许经营制度有以下一些主要特点： 其一，也是最重要的一点，就是不采用区域特许权制度。 其二，规定表现优异的受许人可以拥有多家加盟店，而表现不好的受许人只能拥有一家店铺。 其三，谨慎挑选受选人，并严格控制加盟店的经营活动，丝毫不准越轨。 明确的经营理念与规范化管理 麦当劳的黄金准则是顾客至上，顾客永远第一。 提供服务的最高标准是质量（Quality）、服务（Service）、清洁（Clean）和价值（Value），即QSC＆V原则。 QSC＆V原则不仅体现了麦当劳的经营理念，而且因为这些原则有详细严格的量化标准，使其成为所有麦当劳餐厅从业人员的行为规范。 严格的检查监督制度 麦当劳体系有三种检查制度：一是常规性月度考评，二是公司总部的检查，三是抽查（在选定的分店每年进行一次）。 对每个分店的一年一次的检查一般主要由地区督导主持，主要检查现金、库存和人员等内容。 完备的培训体系 麦当劳非常重视员工培训，并建立了较完备的培训体系。 麦当劳的培训体系是在职培训与脱产培训相结合。 　联合广告基金制度 设立广告基金是麦当劳的重要营销策略。 1966年麦当劳总部决定建立联合广告基金制度，并组建了麦当劳全国加盟者联合广告基金会 。 在宣传“麦当劳”品牌的过程中，坚持统一广告与区域性广告相结合的原则。 以租赁为主的房地产经营策略 麦当劳公司的收入主要来源于房地产营运收入、从加盟店收取的服务费和直营店的盈余三部分。 麦当劳房地产公司（为实施房地产策略而成立的公司）用各加盟店的钱买下房地产，然后再把它租给出钱的加盟店。 相互制约、共存共荣的合作关系 麦当劳的诚意换来了加盟者和供应商的忠诚，麦当劳与加盟者、供应商的关系是相互制约、共存共荣的合作关系。 这种共存共荣的合作关系，为加盟者各显神通创造了条件，使各加盟者营销良策层出不穷，这又为麦当劳品牌价值的提升立了汗马功劳。 麦当劳网络投入 麦当劳公司最近选用了Corporate Yahoo!(企业雅虎)为其建立了门户网站，以解决其庞大的后勤管理问题，即为其遍布全球的员工、连锁店业主及供应商提供对信息系统的访问能力 * 加盟连锁成功案例——麦当劳 “麦当劳”的特许经营特色 麦当劳作为世界上最成功的特许经营者之一，以其引以自豪的特许经营方式，成功地实现了异域市场拓展、国际化经营。在其特许经营的发展历程中，积累了许多非常宝贵的经验。 *